眾所周知，茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧靜，就可以泡出一壺自己喜歡的茶來。就個人而言，飲茶可以提高生活品質，自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛?，F(xiàn)代人的生活忙碌而緊張，更需要茶來緩和情緒，使精神松弛，心靈更為澄明，因此，下面小編就給大家具體的介紹一下白牡丹特有的功效與作用吧！相關的介紹如下！
喝白牡丹茶的好處
由于白牡丹茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，還具有生津止渴、清肝明目、鎮(zhèn)靜降壓、防齲堅齒、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效，是當今公認最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。
白牡丹茶的品質特征
1、白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋隆起，芽葉連枝，葉緣垂卷，葉態(tài)自然，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛，葉緣向葉背微卷，芽葉連枝。
2、湯色杏黃或橙黃清澈，葉底淺灰，葉脈微紅，香味鮮醇，香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
3、白牡丹茶葉張肥嫩，葉態(tài)伸展，毫心肥壯，色澤灰綠，毫色銀白，毫香濃顯，清鮮純正，滋味醇厚清甜，湯色杏黃明凈。
4、沖泡后的白牡丹茶綠葉襯嫩芽，宛如蓓蕾初綻花朵，絢麗秀美；滋味清醇微甜，毫香鮮嫩持久，湯色杏黃明亮，葉底嫩勻完整，葉脈微紅。
5、白牡丹茶具有祛暑、通血管、明目、抗輻射、解毒之功效。
白牡丹茶的制作由來
白牡丹在1922年以前創(chuàng)制于建陽水吉，1922年以后，政和縣開始產制白牡丹，成為白牡丹主產區(qū)。20世紀60年代初，松溪縣曾一度盛產白牡丹。現(xiàn)在白牡丹產區(qū)分布在政和、建陽、松溪、福鼎等縣市。傳說這種茶樹是牡丹花變成的。
白牡丹茶的歷史傳說
在西漢時期，有位名叫毛義的太守，清廉剛正，因看不慣貪官當?shù)溃谑菞壒匐S母去深山老林歸隱。母子倆騎白馬來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，于是便向路旁一位鶴發(fā)童顏、銀須垂胸的老者探問香味來自何處，老人指著蓮花池畔的十八棵白牡丹說，香味就來源于它。
母子倆見此處似仙境一般，便留了下來，建廟修道，護花栽茶。一天，母親因年老加之勞累，口吐鮮血病倒了。毛義四處尋藥，正在萬分焦急、非常疲勞睡倒在路旁時，夢中又遇見了那位白發(fā)銀須的仙翁，仙翁問清緣由后告訴他：“治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可。”
這時正值寒冬季節(jié)，毛義到池塘里破冰捉到了鯉魚，但冬天到哪里去采新茶呢?正在為難之時，忽聽得一聲巨響，那十八棵牡丹竟變成了十八棵仙茶，樹上長滿嫩綠的新芽葉。后來為了紀念毛義棄官種茶，造福百姓的功績，建起了白牡丹廟，把這一帶產的名茶叫做“白牡丹茶”。
綜上所述，白牡丹茶是我國福建福鼎市的名茶，也是福鼎白茶中的一個優(yōu)質品種，而我們都知道白茶的藥用價值很高，內里含有多種豐富的物質元素，常當藥用，所以女性不僅適合喝白牡丹茶，而且經常飲用對身體是有好處的。
