飲茶是一種健康的養(yǎng)生方式，生活中如果經(jīng)常適量的喝茶，對身體有諸多的好處。而且豐富多樣的茶葉可以讓我們有更多的選擇，總有一款茶適合自己飲用。那么，就白牡丹茶而言，我們來了解下白牡丹茶的保健功效吧！
白牡丹茶品質(zhì)特征
白牡丹茶，屬于白茶類，為中國福建歷史名茶。它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛；沖泡后毫香鮮嫩持久；滋味清醇微甜；湯色杏黃明亮或橙黃清澈；葉底嫩勻完整，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽；白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
白牡丹茶的保健功效
1、治麻疹
白牡丹茶為白茶，而白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。福鼎當(dāng)?shù)匕傩兆怨啪陀邪撞柚箫嫹ㄓ糜谥物L(fēng)火牙疼退燒治療麻疹等疾，具體方法為：用清水投入10g陳年福鼎老白牡丹茶，陳三年以上為佳，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎、牙疼、退燒、水土不服，這樣的白牡丹茶水口感醇厚奇特。
2、殺菌消炎
白牡丹茶能有效殺菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效殺菌消炎、白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強，具有許多療效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很強的殺菌抗病毒能力。
3、抗衰老
白牡丹茶能延緩抗衰老，美白養(yǎng)顏、白牡丹茶能延緩抗衰老、能延緩抗衰老長飲白茶能有助于延緩衰老功效。多喝白茶能延緩抗衰老、美白養(yǎng)顏，特別是白牡丹茶葉是典型的女人茶，白牡丹茶葉的美容養(yǎng)顏功效越來越受現(xiàn)代時尚人士，特別都市女性的歡迎。
4、抗氧化
白牡丹茶黃酮含量高，具有極強的抗氧化效果、白牡丹茶黃酮含量高，酮含量高白茶中的黃酮含量高達(dá)2.025%是所有茶類中最高的，黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強的抗氧化效果，能有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶葉的功效與作用等于12杯橙汁。
5、抗疲勞、養(yǎng)心、養(yǎng)神
白牡丹茶中的咖啡堿和黃烷醇類可促進(jìn)大腦垂體活動，能加強肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助于思維，白茶具有耐泡特點，一天旅途一杯茶，可以很好緩解消除疲勞和提神作用。
6、防止呼吸道損傷
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的韓馳教授說：長期飲用福鼎白茶能讓血糖保持正常水平，達(dá)到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸煙呼吸道損傷，福鼎白茶可以對吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù)，白牡丹茶保健功效非常好，這是通過人體實驗得出的結(jié)論，長年吸煙者應(yīng)多喝白茶。
飲用白牡丹茶注意事項
不過，白牡丹茶雖好，但飲用時還是有些禁忌。一般來說，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝很濃的白牡丹茶?？崭沟娜瞬灰丝崭购劝啄档げ琛＠夏耆艘话忝咳嗣刻熘灰?克就足夠，老年人更不宜喝太多。飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。
白牡丹茶的由來
很多茶葉都有著悠久的歷史和由來傳說故事，今天，就和大家一起去了解一下白牡丹茶傳說。
白牡丹茶茶樹，傳說是由牡丹花變成的，來源于一段感人的故事：西漢時期，一位名為毛義、清廉剛正的太守，因為不待見貪官當(dāng)?shù)?，所以棄官隨母歸隱深山老林。倆母子路經(jīng)一座青山前，感覺異香撲鼻，不明香味何來。
帶著疑惑探問了路旁一位鶴發(fā)童顏、銀須垂胸的老人。老人指著蓮花池畔的十八株白牡丹說，香味是從那兒傳來的。兩人見此處猶如仙境一般，經(jīng)商議后一致決定在此落腳，過隱居生活。一路修道，建廟，帶領(lǐng)周圍百姓護(hù)花種茶。
某一天，太守的母親因年老加之勞累過度，突然口吐鮮血，一病不起病。毛義四處尋藥，由于不停的奔波勞累，不知不覺在路旁睡著了。睡夢中，太守夢見了之前那位白發(fā)銀須的老人，老人問清來由后告訴他:“治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可。”毛義醒來，回到家中后，母親對他說:“剛才夢見之前那位老人，說我須吃鯉魚配新茶，病才能治好。”母子兩人同做一夢，便認(rèn)為必然是仙人的指點。此時正是寒冬季節(jié)，毛義到池塘里破冰捉到了鯉魚，但冬天哪里會有新茶采呢?
正在發(fā)愁之時，忽然一陣巨響傳來，那十八株牡丹竟變成了十八棵茶樹，樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下、曬干;曬干后發(fā)現(xiàn)白毛茸茸的茶葉仿似一朵朵白牡丹花，且香氣濃郁撲鼻。
毛義立刻用新茶煮鯉魚給母親吃，母親的病果然好了。此時她叮囑兒子要用心看管好這十八棵茶樹，說完便跨出門飄然飛去，變成了掌管這一帶青山的茶仙，幫助百姓們種茶。后來人們?yōu)榱思o(jì)念毛義棄官種茶、造福百姓的功績，建起了白牡丹廟，把這一帶產(chǎn)的名茶叫都做“白牡丹茶”。
白牡丹茶產(chǎn)地
白牡丹茶來的主要產(chǎn)地是在福建省的福鼎和政和兩地，其在制作時主要采用的原料來自福鼎大白茶和政和大白茶的大葉種茶樹上，從這些茶樹上采摘下來的茶葉全身布滿了白色的茸毛，制作后的茶品猶如牡丹花一般。
福鼎和政和兩地多山區(qū)，白牡丹茶的茶園主要在這些地區(qū)的山區(qū)之上。這兩個地區(qū)環(huán)境優(yōu)美，降水量、光照充足，土壤肥沃，土壤中的礦物質(zhì)含量高，對于制作白牡丹茶的茶樹的生長十分的適合。提供了充足的營養(yǎng)，保證了制作出來的白牡丹茶的品質(zhì)。
本文內(nèi)容就介紹到這里，白牡丹茶的藥理功能不錯，可以經(jīng)常飲用保健身體。但是要注意適量飲用，另外也不是人人都可以喝，在身體不適的情況下就最好不喝。
