壽眉，毫心顯而多，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。其采摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉，要求含有白毫。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤翠綠，湯色橙黃，那屬于什么茶呢？相關(guān)的介紹如下！
壽眉是什么茶
壽眉茶屬于白茶，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。因其形狀如眉，又稱其為“壽眉”。壽眉的功效繁多，而且壽眉的功效堪比很多中保健品，是不可多得的白茶之中的珍品。
壽眉白茶品質(zhì)特征
壽眉毫心顯而多，色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。其采摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉，要求含有白毫。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤翠綠，湯色橙黃。壽眉的功效很多，是一種優(yōu)質(zhì)的茶飲。
喝壽眉的功效
1、壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。
2、壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。
3、壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當今公認最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。
壽眉的沖泡方法
1、出茶：約250容量銀壺，出茶約7.5克(茶水比約計1:3)
2、溫壺熱杯，為下一道聞香程序做提溫準備(如是生活飲茶，也可省去此環(huán)節(jié))
3、投茶
4、潤茶：目的在于使干燥的茶葉微微浸潤蘇展，就像剛剛睡醒后慢慢伸展肢體而不宜猛起傷了身體一樣，建議不超過30秒
5、出湯：潤茶時間30秒，以后適當順延時間。
6、煮茶：泡至四道以后，建議改泡飲為煎煮，利用炭爐綿密的文火之力，使老白茶內(nèi)含物質(zhì)更多的釋放出來。
壽眉茶怎么存放
1、密封儲存
密封儲存是保持壽眉茶品格穩(wěn)固及確保茶葉可以或許天然陳化的重要要領(lǐng)，因此必需儲存在密封的容器內(nèi)，好比密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等，停止紫砂罐、陶罐。
2、在無異味的處所儲存
存放壽眉茶的要避開有異味的處所，在無異味的處所單獨存放。由于茶葉外貌有許多氣孔，同時茶葉含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易接收各類氣息，以是要停止打仗各類雜味、異味。
3、避光儲存
要留意切勿將壽眉茶放在陽光直射的處所生涯，要留意避光。最好是放在陰涼舒服、透風透氣的場合，這樣可以使壽眉茶獲得很好的氛圍暢通，停止強光的直射，可以生涯壽眉茶中的維生素。一旦受到了陽光的直射，會粉碎壽眉的營養(yǎng)素，以是這是我們必然要留意的處所。
4、常溫儲存
壽眉茶可以在常溫前提下儲存，無需冷藏，如果北方的伴侶，冬天存放壽眉茶時也要留意暖氣片。
5、在干燥處所儲存
壽眉茶的存放所在要保持干燥不能過于濕潤，不然會輕易使其發(fā)霉變質(zhì)，影響壽眉茶的質(zhì)量。
綜上所述，壽眉茶屬于白茶的一種，產(chǎn)于福建福鼎、政和縣等地。壽眉茶可以清熱解毒、消暑解渴等功效，是當今公認最安全又營養(yǎng)的綠色健康食品！很值得而飲用！
