白毫銀針，是白茶中的極品，同時(shí)白毫銀針性寒涼，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。由此可見，白毫銀針的價(jià)格自然不菲。白毫銀針按等級(jí)劃分，可分為米針、銀針王、白毫銀針，米針最為珍貴，那原產(chǎn)地在哪里呢？相關(guān)的介紹如下！
白毫銀針的原產(chǎn)地
白毫銀針身披白毫制成后的形狀又酷似銀針，古有茶葉女王之稱。嘉慶年間，福鼎人用菜茶的壯芽作為原材料創(chuàng)新制作白毫銀針經(jīng)過不斷的努力與失敗的總結(jié)，終于在1957年，在福鼎市選擇品種養(yǎng)育繁殖成功，經(jīng)過二十八年的改進(jìn)和完善，細(xì)小的菜芽已經(jīng)不再采用，取茶樹的壯芽來(lái)作為原材料。到了1889年正式生產(chǎn)現(xiàn)如今看到的白毫銀針。
白毫銀針菜芽之景
現(xiàn)在的白毫銀針幾乎都是采自與福建福鼎的大白茶樹上肥壯的菜芽作為原料，因?yàn)榘撞璧牟搜坎粌H肥壯而且其中的水分浸出含量要比其他的菜芽來(lái)的高，香味不僅清香而且醇厚。深受大家的喜愛，要是春天去福鼎茶園里你會(huì)發(fā)現(xiàn)剛長(zhǎng)出來(lái)的新芽在陽(yáng)光的愛撫喜愛發(fā)出銀銀的閃光，望遠(yuǎn)過去好似一片銀霜，也是獨(dú)特的美景。
白毫銀針種植歷史
清嘉慶初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群體)的壯芽為原料，創(chuàng)制銀針白毫。約在1857年，福鼎大白茶品種茶樹在福鼎市選育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料，菜茶因茶芽細(xì)小，已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹，1889年開始產(chǎn)制銀針。
白毫銀針商業(yè)美譽(yù)
1982年白毫銀針被商業(yè)界譽(yù)為全國(guó)之名茶高居名茶第二之榜首。1990年在河南信陽(yáng)召開的茶評(píng)會(huì)又連續(xù)兩次的被評(píng)委全國(guó)名茶。在后期的不斷開發(fā)新的優(yōu)質(zhì)茶最終在1992年其中的銀鉤被評(píng)為福建省第一名茶。
銀針白毫早在1891年開始外銷，1912～1916年為極盛時(shí)期，當(dāng)時(shí)福鼎與政和兩市年產(chǎn)各1000余擔(dān)，1917～1921年受歐戰(zhàn)影響，銷路阻滯，一落千丈。近敘年來(lái)，銀針年產(chǎn)也僅在幾百公斤至一千公斤之間，為不可多得的珍品。目前銀針白毫主銷港澳地區(qū)。也銷往德國(guó)及美國(guó)等地。在歐洲有的在泡飲紅茶時(shí)，于杯中添加若干銀針，以示名貴。
1982年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶，在30種名茶中列第二位，199O年在河南信陽(yáng)召開的全國(guó)第二、三次名茶評(píng)比會(huì)上，又兩次評(píng)為全國(guó)名茶。還創(chuàng)制了白毫銀針的系列產(chǎn)品，有銀鉤、銀猴、銀球、銀龍等新的名優(yōu)茶。1992年銀鉤被評(píng)為福建省名茶，名列第一。
以上就是對(duì)白毫銀針的產(chǎn)地在哪里，以及白毫銀針的相關(guān)知識(shí)的介紹，希望對(duì)大家了解白毫銀針的產(chǎn)地有所幫助。
