白毫銀針，按制茶種類分，屬白茶類。產(chǎn)地為福建省福鼎、政和兩市。因鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種，那產(chǎn)地在哪里呢？相關(guān)的介紹如下！
白毫銀針歷史發(fā)展進程
清嘉慶初年(公元1796年)，福建制茶人用菜茶種茶樹的壯芽為原料，創(chuàng)制銀針白毫。
銀針白毫早在1891年開始外銷;
1912～1916年為極盛時期，當時福鼎市與松政縣(今政和縣和松溪縣，于當年合并為松政縣)兩縣市年產(chǎn)各1,000余擔(dān)，受第一次世界大戰(zhàn)影響，外銷路阻滯。
1982年被商業(yè)部評為全國名茶，在30種名茶中列第二位;
1990年在河南信陽召開的全國第二、三次名茶評比會上，又兩次評為全國名茶。還創(chuàng)制了白毫銀針的系列產(chǎn)品，有銀鉤、銀猴、銀球、銀龍等新的名優(yōu)茶。
1992年銀鉤被評為福建省名茶，名列第一。
白毫銀針的產(chǎn)地
北路銀針產(chǎn)于福鼎，茶樹品種是福鼎大白茶。福鼎大白茶原產(chǎn)于太姥山，太姥山產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)說太姥山是白茶的源產(chǎn)地。北路銀針芽頭肥壯，白毫厚密，有光澤，湯色杏黃透亮，香氣清雅，滋味清甜醇和。
而南路銀針產(chǎn)于政和，茶樹品種為政和大白茶。與北路銀針不同，政和銀針外形粗壯，芽頭較長，白毫略薄，光澤度稍遜于北路銀針，不過其香氣清鮮，滋味濃厚，湯色清亮。
雖然南北兩路銀針的品質(zhì)特點有區(qū)別，但是要知道白毫銀針是白茶中嫩度最高的，其形、色、質(zhì)、趣在名茶中都是絕無僅有的。作為茶中珍品，白毫銀針有著清熱解毒、祛濕退熱的作用，能夠入藥，有著很高的藥用價值，常飲白毫銀針有益身體健康喲！
白毫銀針簡稱銀針，白毫銀針的名字來由，因白毫銀針茶的形狀似針，長3厘米左右，茶身被白毫密布，色白如針而命名的。
白毫銀針茶的功效
白毫銀針茶具有清熱、解暑、卸火、排毒、養(yǎng)顏、止渴生津、安神解乏等等的功效。
清熱解暑：白毫銀針茶中含有多種對人體有益的氨基酸，茶性屬寒，在炎熱的去夏天是最適合喝不過的了，白毫銀針茶具有清熱解暑預(yù)防上火，還能提神呢。
卸火：現(xiàn)代80%的人都很容易上火，牙疼，輕微的熱咳，據(jù)相關(guān)專家的研究，白毫銀針茶中含有降火，治牙疼，止咳的功效，白毫銀針茶最適合熬夜上火的朋友們喝了。
排毒養(yǎng)顏：因為白毫銀針茶有助腸胃排出體內(nèi)熱毒，排出體內(nèi)的毒素之后，皮膚肯定沒有那么的容易起痘痘。皮膚不干燥會變得更美哦。
綜上所述，白毫銀針是由福建省的的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于1889年，產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。在我們的印象中，白毫銀針外觀挺直似針，白毫滿披，也因此得名?？墒?，白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹品種的不同，在品質(zhì)特點上也是有區(qū)別的，分為北路銀針和南路銀針。
