曾出身寒門，曾千年孤獨，曾至尊無上；它具有“銀裝素裹”的美姿和“清醇鮮爽”的湯味。用“創(chuàng)于遠古，聞于隋唐，興于明清，盛于當世”來表述它的起源與傳承，再也貼切不過。它就是太姥山人創(chuàng)造的茶中奇葩——白茶，那什么品牌的好喝呢？相關(guān)的介紹如下！
白茶的品牌
1、張元記：這個公司主要銷售福鼎白茶、壽眉茶等茶葉品種，茶葉種類非常多，質(zhì)量可靠。
2、七蒲茶業(yè)：這個公司不僅出售白茶，而且還種植生產(chǎn)紅茶，產(chǎn)品獲得了消費者的一致認可。
3、馥益堂：馥益堂的茶葉香濃，且對人們身體健康有益，其茶葉色香味俱佳，備受茶友喜愛。
4、綠雪芽：這是天湖茶業(yè)公司生產(chǎn)的品牌茶葉，其產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋科研、加工、出口等多個領(lǐng)域。
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5、銀龍茶葉：銀龍茶葉集科研、生產(chǎn)為一體，對茶葉的質(zhì)量非常重視，也非常重視公司內(nèi)部的管理。
6、三山源茶業(yè)：三山源茶業(yè)的主要產(chǎn)品是福鼎白茶，旗下生產(chǎn)的太姥銀針、白牡丹、紅茶等茶葉品種非常多。
7、天毫茶業(yè)：天毫福鼎白茶是白茶中的代表，原產(chǎn)自太姥山的優(yōu)級茶樹，經(jīng)過獨特的加工之后，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。
8、芳茗茶業(yè)：這個品牌自2006年創(chuàng)建以來，備受國人關(guān)注，總部在福鼎市觀陽村，這里的茶葉生產(chǎn)條件德天獨厚，是明星產(chǎn)品。
9、天鼎茶葉：福建天鼎茶葉公司在福鼎的白琳、潘溪等多個地區(qū)建立了超過三千個茶園，主要生產(chǎn)的是福鼎白茶和白琳功夫紅茶。
10、品品香：這是福建一家省級產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，不僅自己種植茶葉，而且還自己生產(chǎn)加工茶葉，其旗下的福鼎白茶是白茶當中的翹楚。
白茶的種類有哪些
1、白毫銀針
白毫銀針別稱銀針、白毫等，產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。
2、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一，產(chǎn)地主要分布于政和、建陽、松溪、福鼎等地，采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
3、貢眉
貢眉是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上，主要產(chǎn)于福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。
4、新白茶
新白茶為福建的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。原中國茶業(yè)公司福州分公司（現(xiàn)福建茶葉進出口有限責任公司）和福鼎有關(guān)茶廠為適應港澳市場的需要，于1968年研制的新產(chǎn)品，現(xiàn)已遠銷歐盟及東南亞國家及日本等多個國家和地區(qū)。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費者的歡迎。
關(guān)于白茶的相關(guān)記載
浙江安吉白茶是屬于綠茶而非白茶，正白茶產(chǎn)地是在閩東地區(qū)主要的福鼎和政和等周邊，由於緯度和地理氣候環(huán)境特殊，生產(chǎn)制作的白茶除有特殊功效外，制作過程也較為傳統(tǒng)！白毫銀針算是貴族血統(tǒng)，也是古代君王必飲的貢茶之一！
清嘉慶初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群體）的壯芽為原料，創(chuàng)制銀針白毫。約在1857年，福鼎大白茶品種茶樹在福鼎市選育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料，菜茶因茶芽細小，已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹，1889年開始產(chǎn)制銀針。
銀針白毫早在1891年開始外銷，1912~1916年為極盛時期，當時福鼎與政和兩市年產(chǎn)各1000余擔，1917~1921年受歐戰(zhàn)影響，銷路阻滯，一落千丈。近數(shù)年來，銀針年產(chǎn)也僅在幾百公斤至一千公斤之間，為不可多得的珍品。目前銀針白毫主銷港澳地區(qū)。也銷往德國及美國等地。在歐洲有的在泡飲紅茶時，于杯中添加若干銀針，以示名貴。
白毫銀針在1982年被商業(yè)部評為全國名茶，在30種名茶中列第二位，1990年在河南信陽召開的全國第二、三次名茶評比會上，又兩次評為全國名茶。還創(chuàng)制了白毫銀針的系列產(chǎn)品，有銀鉤、銀猴、銀球、銀龍等新的名優(yōu)茶。1992年銀鉤被評為福建省名茶，名列第一。
白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。
現(xiàn)今白毫銀針的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數(shù)倍于菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質(zhì)素良而所植之土又美，則新芽一發(fā)便長寸余”的原因。福鼎大白茶為遲芽種，茶芽肥壯，多酚類、水浸出物含量高，成品味鮮、香清、湯厚。
大白茶良種茶樹原料是制造白毫銀針的必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。福鼎大白茶和政和大白茶，兩個都是芽葉上茸毛特多的無性繁殖系品種，采取壓條或扦插方法進行繁殖，性狀整齊。在這兩個品種集中栽培的茶園里，每當春天發(fā)出新芽，茸毛密被，曦陽照下，銀光閃閃，遠遠望去好像霜覆，是其它茶園里所看不到的一番景觀，分外誘人。
白茶適合什么季節(jié)喝
所謂白茶，就是茶葉的顏色是呈現(xiàn)白色的，甚至是茶色也是透明的，人們都是會將一些鮮嫩的新芽作為是最上乘的原料，而以最佳的原料制成的茶品自然也不會差。
對白茶做過了解的人都應該知道，福建的白茶是享譽大江南北的。對于白茶，較為常規(guī)的制作工藝也就是晾曬、烘烤、揉捻等，之所以可以將白茶的絨毛保存的如此的完好就是在于制作工序的精致。
白茶富含多種氨基酸，具有退熱、祛暑等功效，殺菌效果也非常的好，而且白茶還含有一定量的防輻射物質(zhì)，能夠起到保護大家造血機能的作用，減少電子產(chǎn)品輻射帶來的危害。
白茶其實一年四季都比較適合喝，但是夏季的時候飲用白茶效果最佳，因為白茶有祛暑的功效。但是值得大家注意的是，白茶雖然是可以幫助大家減肥，但是由于其性寒，如有有胃部不適的人最好少喝白茶，胃部問題嚴重的人則不能飲用白茶。
春天喝白毫銀針，白毫銀針采于早春，早春的白茶營養(yǎng)十分豐富，游離氨基酸含量多在6%以上，最高可達9%。另外，早春白茶的鮮茶芽針中，抗氧化劑(如茶多酚)也特別有活力，采摘后，不揉捻，不加熱，只是在陽光下自然萎凋，干燥，從而避免了像綠茶因加熱而造成的大量的茶多酚的破壞。
夏品白牡丹，白牡丹有退熱消暑的功效，為夏日佳飲。夏季啜一杯白牡丹茶水，很少會中暑，因此白牡丹是當?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一。
秋飲壽眉或貢眉，貢眉或壽眉以葉為方，相比之下，內(nèi)含營養(yǎng)更豐富一很幸福，保健功效也更強一點，秋季干燥，以貢眉或壽眉保養(yǎng)身體，無疑是上好選擇。
冬嘗新工藝白茶，新工藝白茶為白茶新品，加工方法較為獨特，其底韻雖與白茶近似，但其品質(zhì)與烏龍類似，所以秋天飲用新工藝白茶，較合時宜。
老白茶一年四季皆可喝，白茶存放時間越長，藥用價值越高。平是喝點老白茶，身心皆有益。
