在缺少醫(yī)藥的年代，福鼎白茶中的白毫銀針被閩東山區(qū)的人們視為至寶。它對治療小兒麻疹、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒、腸胃不適、水土不服等具有立竿見影之作用，使人們不得不服其神奇之處。古代富家女出嫁時(shí)，陪嫁品中往往會有兩個(gè)錫制的罐，內(nèi)中是陳年的白毫銀針，相關(guān)的介紹如下！
喝福鼎白茶的好處
1、在福鼎民間一直都在流傳著白茶其性涼，是常用的降火良藥，具有消暑生津、退熱降火、解毒的功效。民間早就用白茶做為解暑的飲料，茶農(nóng)出工時(shí)，捎上泡好的粗茶（壽眉），在田間地頭隨時(shí)飲用，既解渴又消暑。實(shí)踐表明白茶可以悶泡，悶泡后白茶清甜如故，有解渴消暑作用。
2、國內(nèi)外研究表明，福鼎白茶黃酮含量高，自由基含量最少，能提高人體免疫力的作用，同時(shí)具有利尿，增加血管壁彈性等功效，都能起到防中暑的作用。
3、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授研究結(jié)果表明，福鼎白茶的抗紫外輻射效果十分顯著。白茶的抗陽光輻射功效，對于容易中暑的人群具有預(yù)防中暑的作用。
4、有人做過測試，夏季飲熱白茶9分鐘后，人體皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到?jīng)鏊透稍铩?/div>
5、白茶中以陳年老白茶的功效更顯著，快要中暑的人如果和一杯熱的老白茶，就會起到解暑的作用。這也符合中醫(yī)陰陽學(xué)說里陰陽轉(zhuǎn)化。
6、福鼎白茶在長期儲存過程中，茶的湯色、滋味、功效香氣隨著年份出現(xiàn)轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到以陰制陽，以陽補(bǔ)陰的效果。
7、白茶可以冷水泡，把白毫銀針放置在礦泉水中，4~5小時(shí)飲用，既能解渴，又有預(yù)防中暑的作用。
福鼎白茶飲用季節(jié)
福鼎白茶適合各個(gè)季節(jié)飲用，但是夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專家認(rèn)為，這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。
喝福鼎白茶的危害
1、過量的服用白茶容易損傷身體的精血，并且也會令脾胃更加的寒性。長期服用，患者的臉部會變得面黃肌瘦，同時(shí)食欲大減，甚至出現(xiàn)嘔吐的情況。
2、空腹直接服用白茶，茶水會直接進(jìn)入腎經(jīng)，對于腎臟健康非常的不利。
3、劣質(zhì)的茶葉中含有大量的污染殘留物，并且這些殘留物僅僅只有百分之二能夠被開水清除出來。雖然這些殘留物對于身體的損傷比較的小，但是并不代表沉積之后不會損害健康。
4、茶葉中含有些對身體有害的金屬物質(zhì)，例如鉛元素、鎳元素以及鉻元素等。這些金屬元素的污染來自于化學(xué)品殘留物還有茶樹的生長環(huán)境，甚至在加工的過程中也有可能出現(xiàn)。特別是鉛元素的毒性非常的大，慢慢的沉積還有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)慢性中毒。
5、睡覺前兩個(gè)小時(shí)最好不要喝茶，這是因?yàn)楹炔钑?dǎo)致神經(jīng)興奮起來，令睡眠質(zhì)量下降，甚至還有可能失眠。
喝福鼎白茶適宜人群
1、女生
白茶真的被譽(yù)為女性知音真的不為過。女性飲用白茶長期堅(jiān)持可以有美容護(hù)膚的能效,例如白茶是具有抗氧化作用的,可以抵抗紫外線等等外界因素對皮膚造成的傷害,可以達(dá)到延緩衰老的情況。
現(xiàn)代女性大都是上班族，而上班的時(shí)候長時(shí)間對著電腦,有可能會造成皮膚暗淡等等各種現(xiàn)象。那這時(shí)候就要多喝些白茶了，白茶是可以美白皮膚消炎抗菌的,經(jīng)常飲用還可以幫助痘痘的痊愈。
2、三高人群
三高人群的飲食健康是非常重要的，在平時(shí)患三高的朋友可以喝白茶,因?yàn)榘撞柚械臓I養(yǎng)物質(zhì)可以非常有效地降血壓血脂等等問題,特別是對于加班熬夜的朋友,好是熬夜過后喝上一杯白茶,解乏又健康。
3、眼部不適者
有眼部疾病揮著是患有夜盲癥的人經(jīng)常飲用白茶可以保護(hù)好眼睛,避免眼睛受到進(jìn)一步的傷害。
老白茶的茶湯之中所蘊(yùn)含的茶香更加純正，入口之感更為香醇濃滑，而之前難以體驗(yàn)的淡薄之味也逐漸醇厚，而無論從味蕾和視覺，福鼎白茶在這時(shí)都有著極強(qiáng)的觀賞性，這是時(shí)間的魅力。
