福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
經(jīng)過持續(xù)的宣傳推介，福鼎白茶品牌建設(shè)取得豐碩成果，福鼎白茶獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”稱號，已經(jīng)連續(xù)九年躋身中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強前六，其中2018年以38.26億元的評估價值名列全國第四，并被授予“最具帶動力品牌”。
福鼎白茶源自福建省福鼎市，系中國六大茶類之一。
因長期出口，故少為國人得知，近年來轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，逐漸成為茶業(yè)界新寵。隨著唐宋飲茶風(fēng)潮在國內(nèi)茶會的盛行，白茶因其自身“煮老茶”的特點而再次風(fēng)靡全國。
而在全面提倡自然，健康的飲食文化背景下，白茶也因其“最為天然的日曬工藝”和“保健功效”成為倡導(dǎo)健康飲品的首選。
福鼎白茶的種類
福鼎白茶以福鼎大白茶、福鼎大毫茶優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料，經(jīng)過萎凋、干燥兩道工序加工而成，整個制作過程不揉不炒，最大程度保留了茶葉的內(nèi)在成分。
因采用鮮葉原料的區(qū)別和制作工藝的差異，福鼎白茶分為:白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)、新工藝白茶、緊壓白茶等。
福鼎白茶的特點
1、天然
不炒不揉，純?nèi)諘?，零添加?/div>
2、保健
三降三抗的功效，更具清熱解毒特性。
3、美容
國際一線化妝品采用白茶作為美容提取物。
4、時尚
星巴克銷售“白牡丹茶”廣受好評。威廉王子與凱特·米德爾頓以及哈利王子與梅根·馬克爾的婚禮紀(jì)念茶都采用了白茶。
5、豐富
擁有眾多衍生產(chǎn)品，如茶枕、日用品、化妝品、保健品等。
6、儲藏
可長期儲藏，且越陳越香，極具升值價值。
