白茶是中國六大傳統(tǒng)茶類（綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶）之一，屬輕微發(fā)酵茶，因其滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶的主要產(chǎn)品有白毫銀針、白牡丹、貢眉（壽眉）、新工藝白茶等。“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎。”福建福鼎是中國最大白茶主產(chǎn)區(qū)，被命名為“中國白茶之鄉(xiāng)”，那品牌有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
福鼎白茶品牌
1、品品香
建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。“品品香”太姥綠茶、福鼎白茶為福建名牌產(chǎn)品，“品品香”福鼎白茶被認定為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品；“品品香”評為福建省著名商標、被確定為全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、2006－2008連續(xù)三年被評為中國茶產(chǎn)業(yè)百強企業(yè)。
2、福鼎白茶股份
在福鼎市人民政府的授權(quán)下，公司獲得了具有“中國馳名商標”榮譽的“福鼎白茶”品牌特許經(jīng)營權(quán)，并先后進入“世博十大名茶”行列，榮獲作為上海世博園聯(lián)合國館的指定用茶的殊榮，以及“中國最具影響力茶葉品牌”稱號。同時，公司所產(chǎn)的一款357克，20年典藏版福鼎白茶餅，更是以18.8萬元拍賣成交，引發(fā)了各界的關(guān)注。
3、天鼎茶業(yè)
福建省天鼎茶業(yè)有限公司以科研、培植、加工、營銷為一體。公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予為“市級龍頭企業(yè)”及“福鼎市2012-2013年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”榮譽稱號，同時“白天鵝”牌白茶獲得2012中國“青島”國際茶業(yè)茶文化博覽會暨紫砂藝術(shù)品展中榮獲“金獎”。
4、綠雪芽
綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)是一家國家扶貧龍頭企業(yè)、中國茶業(yè)行業(yè)百強企業(yè)、白茶國家標準起草單位。公司于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立，現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業(yè)人才培訓(xùn)、茶文化傳播等多個領(lǐng)域。
5、芳茗茶業(yè)
福鼎市芳茗茶業(yè)有限公司成立于2006年3月，位于國家著名茶樹良種“華茶1號”、“華茶2號”故里的——福建省福鼎市點頭鎮(zhèn)觀洋，該鎮(zhèn)地處太姥山山脈北段，依山傍海，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，具有得天獨厚的茶葉生產(chǎn)條件，所產(chǎn)福鼎白茶久負盛名。公司自2009年始連續(xù)多年被評為寧德市級龍頭企業(yè)。
6、七蒲茶業(yè)
七蒲茶業(yè)有限公司成立于2012年，是一家集白茶、紅茶"種植"、"科研"、"生產(chǎn)"、"營銷"、"文化傳播"為一體的企業(yè)，以品質(zhì)、健康、時尚為經(jīng)營理念。公司產(chǎn)品市場定位全面，能夠滿足高、中、低端消費者對茶葉喜好的消費需求。目前七蒲茶業(yè)以直營專賣和連鎖加盟形式，建立起覆蓋全國各地主要城市的銷售網(wǎng)絡(luò)，并被國家農(nóng)業(yè)部評定為農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營重點企業(yè)。
7、馥益堂
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品公司。“馥天然，益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉，保證每一片好茶都來自原產(chǎn)地”為宗旨，開拓創(chuàng)新之路，竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品種、規(guī)格、市場銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。
8、天毫茶業(yè)
福建天毫茶業(yè)優(yōu)質(zhì)的白茶原產(chǎn)地太姥山高山環(huán)境、名優(yōu)的國家級茶樹良種、自然簡單獨特的萎凋和烘焙，不炒不揉的加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內(nèi)質(zhì)毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質(zhì)和出色的藥理功能及白茶保健功效。天毫牌福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統(tǒng)領(lǐng)中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內(nèi)外消費者的青睞。
9、三山源茶業(yè)
福建省三山源茶業(yè)有限公司位于福鼎市太姥大道281—283號，是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶企業(yè)。公司于2010年下半年成立并正式運營，公司本著以人為本的精神，珍惜人才、尊重人才、愛護人才，必將用其所長，實現(xiàn)其自身價值。
10、萬慶德茶產(chǎn)業(yè)
福建萬慶德茶產(chǎn)業(yè)有限公司源自于1958年福鼎點頭佛塔村“萬慶德茶坊”。萬慶德茶坊發(fā)展初始只是個專門為茶商做茶的小加工作坊，隨著近幾年來白茶消費理念漸漸被廣大民眾所接受，為了讓更多人喝到品質(zhì)口感俱佳的白茶，福建萬慶德茶產(chǎn)業(yè)有限公司于2016年由此而成立，集茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的白茶企業(yè)。
福鼎白茶品質(zhì)特征
1、色佳
用優(yōu)質(zhì)的白茶沖泡出來的茶湯淡綠清亮，色澤清晰、光澤度明顯、潤度飽滿，而老白茶則呈紅褐色。質(zhì)量欠佳的白茶湯色泛黃尚亮。
2、香佳
優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶毫香濃郁、清鮮純正、清高持久，質(zhì)次的則淡薄、生青氣、發(fā)霉失鮮、有紅茶發(fā)酵氣。
3、味佳
優(yōu)質(zhì)的白茶滋味濃厚，清甜醇爽，毫味十足且爽口。
4、形佳
白毫銀針茶外形品質(zhì)以毫心肥壯、鮮艷、銀白閃亮為上以芽瘦小而短、色灰為次。
白牡丹外形品質(zhì)以葉張肥嫩、葉態(tài)伸展、毫心肥壯、色澤灰綠、毫色銀白為上，以葉張瘦薄、色灰為次。優(yōu)質(zhì)貢眉葉張肥嫩、夾帶毫芽。
5、氣佳
茶氣濃郁純正，有一種獨特的陳香，香氣馥郁，香高而持久，茶氣充足。有一種甜爽之味，品質(zhì)差的白茶則不具備這些優(yōu)點。
6、質(zhì)佳
顧名思義，即原料好。不管是什么茶、哪一款茶，質(zhì)量是任何優(yōu)質(zhì)茶類的基本保證。
而我們口中出的優(yōu)質(zhì)白茶，它的原料首先必須得是屬小喬木，中葉，早生種，只不過原料又有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。
福鼎市市長倪政云稱，福鼎提倡“自然、健康、和諧”的興茶理念，大力挖掘福鼎白茶的文化內(nèi)涵，塑造福鼎白茶的品牌聲譽，將做大做強福鼎白茶產(chǎn)業(yè)，讓福鼎白茶成為世界的知名茶品牌。
