白牡丹和壽眉有什么區(qū)別

 

　　白牡丹的采摘方式是一芽一葉或者一芽二葉，那輕輕披著白毫的芽頭被綠葉包裹著，修長(zhǎng)的神態(tài)看起來(lái)真的很像綠葉哦。而壽眉是采用一芽三葉或四葉的方式，葉片看起來(lái)要比白牡丹肥嫩一些。貢眉是在白牡丹之后才開(kāi)始采摘，相比起來(lái)生長(zhǎng)時(shí)間也要比白牡丹長(zhǎng)一些，并且營(yíng)養(yǎng)更加充足豐富。

 

 

　　白牡丹一般是在清明節(jié)的前后采摘，也就是在貢眉之前白毫銀針之后。而貢眉一般每年會(huì)采摘兩季，分別是春秋季。春季的壽眉是在白牡丹和白毫銀針之后開(kāi)始采摘，大約是4月15日左右。立秋后采摘的貢眉葉片會(huì)比較大有些偏圓。顏色一般以褐色、橙色、黃色為主，間接或許會(huì)有些綠色。

 

 

　　白牡丹聞起來(lái)沁人心脾，有些像剛剛結(jié)束的寒冬，以及春天青草初現(xiàn)的嫩香。讓你感受到嫩草的活力，獨(dú)特的清香涌入心間，讓你只想沉醉其中。而的香氣就顯得更穩(wěn)重，內(nèi)斂低調(diào)許多了。壽眉也有著淡淡的青草香，不過(guò)卻不是嫩香。貢眉聞起來(lái)有著濃郁的花香甜香，清甜感更濃?？偟膩?lái)說(shuō)，貢眉給人的感覺(jué)就是淳樸又平和。

 

　　白牡丹入口感覺(jué)清爽又絲滑，那順滑的感覺(jué)似乎沒(méi)有直接進(jìn)入喉嚨，而是在指尖回蕩著淡淡的花香，香氣口感在口中非常持久，同時(shí)你還會(huì)感受到干荷葉的香氣。用一句話來(lái)形容就是：有野性但不肆意張揚(yáng)。而貢眉的口感同樣是偏向沉穩(wěn)內(nèi)斂了，就好比如一位歷經(jīng)世事的老人般，雖然外表非常的“老油條”，但內(nèi)心卻非常的沉穩(wěn)，口感要比白牡丹更加的醇厚，并且還有著成熟的花香和橙花香。

 

 

　　1、白牡丹茶葉是典型的女性茶，堅(jiān)持飲用，美容功效比較顯著，特別受都市女性的青睞。

 

　　2、白牡丹茶富含黃酮成分，黃酮是天然的抗氧化劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效中和外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基。

 

　　3、白牡丹茶具有效殺菌、消炎、抗病毒之保健功效，其殺菌效果比綠茶還要強(qiáng)。據(jù)說(shuō)上等的白牡丹茶殺菌抗病毒能力更強(qiáng)。

 

　　4、白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、維生素等，經(jīng)常喝些白牡丹茶，不僅能生津解渴，祛暑解毒，還有助于提神醒腦，令人心曠神怡，更是夏日的最佳茶飲。

 

　　5、白牡丹茶中含有豐富的維生素A原，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健康身體。

 

　　6、白牡丹茶中含有人體所必需的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，分解體內(nèi)血液中多余的糖份，促進(jìn)血糖平衡。

 

　　7、白牡丹茶是經(jīng)常被人們當(dāng)藥使用的。在炎熱的夏季，常喝白牡丹茶還能有預(yù)防中暑、抗輻射。

 

　　白牡丹，以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前創(chuàng)作于福建省建陽(yáng)縣水吉鄉(xiāng)。1922年政和縣亦開(kāi)始制作，漸成為本品的主產(chǎn)區(qū)。目前產(chǎn)區(qū)分布于政和、建陽(yáng)、松溪、福鼎等縣。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等優(yōu)良茶樹(shù)品種，選取毫芽肥壯、潔白的春茶加工而成。

 

　　白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋隆起，芽葉連枝，葉緣垂卷，葉態(tài)自然，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛，葉緣向葉背微卷，芽葉連枝。湯色杏黃或橙黃清澈，葉底淺灰，葉脈微紅，香味鮮醇。白牡丹沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。沖泡后綠葉襯嫩芽，宛如蓓蕾初綻花朵，絢麗秀美；滋味清醇微甜，毫香鮮嫩持久，湯色杏黃明亮，葉底嫩勻完整，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽(yù)。

　　一盞茶，濃了略顯苦澀，淡了便是無(wú)味。濃淡相宜的一杯，總能讓人回味無(wú)窮。