白茶工藝自然，較多保留茶鮮葉中營(yíng)養(yǎng)成分，富含茶多糖、茶氨酸、黃酮類、活性酶等物質(zhì)。不少犯糖尿病朋友在喝一段時(shí)間白茶后，口渴和多飲癥狀明顯改善，空腹血糖.餐后2小時(shí)血糖明顯下降，胰島素分泌上升，體重逐步增加，效果顯著，那白茶沖多少泡合理呢？相關(guān)的介紹如下！
白茶沖多少泡
白茶可以沖泡四五次，但是由于循環(huán)沖泡，所以白茶的沖泡時(shí)間長(zhǎng)度有所不同，第一泡時(shí)間約3分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用，第二泡只要5分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡，沖泡的次數(shù)越多，沖泡的時(shí)間就要相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)。
白茶的沖泡流程
1、備具：首先要準(zhǔn)備好泡茶的用具，包括茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等
2、洗具：將燒好的熱水倒入茶具中，對(duì)茶具進(jìn)行溫?zé)嵋槐?，是茶具均勻受熱，然后將水倒?/div>
3、置茶：用茶匙將適量白茶茶葉放入茶杯中。
4、洗茶：往茶杯中倒入開水，然后用茶蓋刮去茶沫，然后將洗茶水倒掉，洗茶的過程不宜太長(zhǎng)。
5、泡茶：往茶杯中倒入開水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘后即可完成
6、分茶品飲：將泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中進(jìn)行品飲。
白茶出現(xiàn)時(shí)間
白茶是茶中的珍品，也有著很悠久的歷史，距今差不多有九百年歷史了，這個(gè)時(shí)間我們從宋徽宗的《大觀茶論》藝術(shù)有關(guān)白茶的記載中可以推算出。《大觀茶論》的成書時(shí)間差不多時(shí)在1107年到1110年之間。
當(dāng)時(shí)宋代的皇家茶園是設(shè)在福建北苑地區(qū)（就是現(xiàn)在的福建省建甌地區(qū)），書中記載的白茶并不是人工種植的，而是野生的白茶。白茶的生產(chǎn)時(shí)間一般的說法是在清朝的嘉慶年間，差不多在1769年的時(shí)候，茶農(nóng)們將茶芽制作成銀針。到了1885年的時(shí)候，才改用福鼎生長(zhǎng)的大白茶來制作成白毫銀針茶品。
白茶的作用
1、退熱消炎
白茶在加工過程中吸熱少，是最好的清涼飲料，具有祛濕退熱之功效，在福鼎民間一直流傳著白茶的茶水用來消毒、消炎和殺菌。陳年的白毫銀針可用作麻疹患兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好，古人稱其為麻疹圣藥。
2、抗氧化
美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)研究中心研究結(jié)果顯示：“一杯綠茶的抗氧化物質(zhì)等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物質(zhì)等于12杯橙汁”。
3、抗突變：
通過Salmonella試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每組實(shí)驗(yàn)都顯示，白茶比其它種茶類抗突變更有效，理論上提示白茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。
4、抗癌癥
在我們?nèi)粘Ｅ腼冞^程中，糖、氨基酸等物質(zhì)很容易轉(zhuǎn)變成具有致癌作用的雜環(huán)胺類化合物。研究表明白茶多種雜環(huán)胺類致癌誘變劑的抑制效果非常顯著。舒林酸與白茶結(jié)合使用還影響β-連環(huán)蛋白(β-catenin)的表達(dá)，阻斷致癌物質(zhì)的形成，從而對(duì)癌癥起到化學(xué)預(yù)防的作用。并降低非甾體抗癌藥物(NSAIDs)毒副作用等效果。
5、降血壓
據(jù)測(cè)定，白茶的游離氨基酸含量顯著高于其它茶類，尤其是茶氨酸的含量高。給高血壓自發(fā)癥大鼠注射茶氨酸會(huì)引起大鼠血壓顯著降低，其舒張壓、收縮壓和平均血壓都下降，且心率沒有大變化。
6、降血糖血脂
白茶特殊的加工工藝較好地保留了人體所必需而其它茶類含量較少的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的吸收，分解體內(nèi)多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。同時(shí)促進(jìn)胰液分泌，使血糖來路減少，去路增加。
7、護(hù)肝
體外實(shí)驗(yàn)中證明，白茶提取物能夠較有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，從而抑制乙肝病毒的復(fù)制及表達(dá)。
8、增強(qiáng)免疫力
白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人體肝臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動(dòng)人體血液免疫細(xì)胞作出抵御外界侵害的反應(yīng)，繼而由T形細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學(xué)防線”。
9、減肥
肥胖是由于脂肪細(xì)胞中的脂肪合成代謝大于分解代謝所引起的。白茶能明顯抑制抑制脂肪細(xì)胞中脂肪的合成酶活性，以及促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解代謝達(dá)到減肥的效果。
白茶的飲用時(shí)間
1、早上篇：早飯之后飲用為最佳
體經(jīng)過一個(gè)晚上的休息，一般會(huì)消耗大量水分，這時(shí)候人體內(nèi)的血液粘稠度和濃度會(huì)上升，會(huì)變得極需要水分。此時(shí)，吃完早飯后，慢慢的喝上一杯白茶，不僅能快速補(bǔ)充身體所需要的水分，還能夠起到清理腸道的作用。對(duì)于便秘這種疑難雜癥能起到很好的預(yù)防和緩解作用。而且這么做還可以稀釋我們的血液，對(duì)于血壓高的朋友也有不錯(cuò)的緩解作用。不過白茶雖好，切忌不能空腹喝，一定要在早飯后喝白茶。
2、中午篇：兩點(diǎn)半飲用為最佳
在中午之時(shí)我們的體內(nèi)肝火旺盛，而白茶富含氨基酸，喝起來其清熱解暑的效果最為顯著。當(dāng)然，中午之時(shí)還特愛犯困，而白茶中含有一定的咖啡堿，這個(gè)點(diǎn)泡上一杯白茶提神醒腦還是很有用處的。大家千萬不要覺得這個(gè)下午茶很麻煩就不去堅(jiān)持喝，要知道在下午這個(gè)點(diǎn)堅(jiān)持喝白茶對(duì)于“三高”人群來說可是很有用處的，降糖、降脂、降血壓都是能照顧到的。
3、晚上篇：八點(diǎn)左右飲用為最佳
在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)上，人體的免疫系統(tǒng)極為活躍，如果在此時(shí)給它來上這么一杯老白茶，那對(duì)于人體修補(bǔ)免疫系統(tǒng)來說可真是有莫大的好處的。
一天旅途一杯茶，可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。
