白茶，屬輕微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶的歷史悠久，其清雅芳名的出現(xiàn)，迄今已有八百八十余年了。它的主要品種有白牡丹、白毫銀針，那用什么壺泡白茶適宜呢？相關(guān)的介紹如下！
用什么壺泡白茶適宜
1、玻璃壺
玻璃壺是透明的，用來煮老白茶可以充分欣賞茶葉在水中，由最開始的干茶形態(tài)，到吸收舒展，再到沸騰滾開的形態(tài)變化，同時(shí)還能觀察湯色的變化過程，這也是喝茶中的一種情趣。
2、銀壺
銀壺煮老白茶有很多好處，不僅僅可以殺菌，還可以軟化水質(zhì)，令水更甘甜清冽，使得茶湯的口感更佳。
3、紫砂壺
紫砂壺煮出來的老白茶，有一股濃稠醇厚的味道，使茶湯充分浸出老白茶的全部味道。
白茶怎么沖泡
1、沖泡
將老白茶投入蓋碗或壺中，用100度沸水沖泡，第一泡為醒茶，快速出湯，第二泡開始，可以根據(jù)自己口味延長(zhǎng)出湯時(shí)間。通常沖泡3-5道之后可改為煮飲，更能發(fā)揮它的功效。
2、煮飲
一般是先用沸水沖泡飲用3-5道，然后放入壺中小火慢煮，湯色逐漸變紅，棗香藥香逐漸釋出，口感醇厚順滑，茶性、藥性發(fā)揮到極致。
3、燜泡
先用沸水醒茶，然后在保溫杯中倒入沸水和老白茶，蓋上杯蓋，燜泡幾分鐘后即可飲用，可以久泡。隨著燜泡時(shí)間的延長(zhǎng)，老白茶的藥性得以慢慢釋放，同樣可以品嘗到濃濃的棗香蜜韻?？梢远啻渭臃兴嬘?。
4、冷泡法。
在一瓶礦泉水（200-300毫升）中投入1克三年以上的白毫銀針或者白牡丹、壽眉，靜置10分鐘后，便可開蓋飲用?？诟星逄?，并兼具豪香，比飲料更健康解暑。尤其是白毫銀針，具有較強(qiáng)消炎殺菌的保健作用。
白茶茶餅怎么弄開
要領(lǐng)一、行使茶刀弄開
1、籌備一張干凈的大紙張，鋪在白茶茶餅下面。
2、然后行使干凈的茶刀，從白茶茶餅的側(cè)面沿邊沿漸漸插入。
3、輕微用力，把茶刀再往白茶茶餅里推進(jìn)去些，中國(guó)十大名茶，有助于停止把茶餅撬得過于疏松。
4、往上用力，就可以把茶餅弄開。最后，用同樣的要領(lǐng)，行使茶刀順著茶葉的間隙，一層一層的弄開即可。
要領(lǐng)二、行使茶錐弄開
1、開白茶茶餅，茶庫(kù)君小我私人認(rèn)為行使茶錐更輕易些哦。首選購(gòu)置一把專用的茶錐，把白茶茶餅放到一張干凈的大紙張上面。
2、一只手壓住白茶茶餅，另一只手拿起茶錐從餅窩邊沿插進(jìn)餅面，手往上方逐步行使巧力，中國(guó)十大名茶，完備的小茶塊就被弄下來啦。
3、繼承沿著弄開的茶塊邊沿，循著白茶茶餅的餅面往里插茶錐再往上用力，就可以輕松的弄開了。
喜歡白茶，每個(gè)人都有自己的原因，它已不僅僅是茶，它更像是百態(tài)人生，譜寫出不同人的不同狀態(tài)。
