福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。2004年6月，國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護產(chǎn)品），因此，下面小編就給大家介紹一下白茶白毫銀針產(chǎn)地吧！
白茶白毫銀針產(chǎn)地
白毫銀針又叫銀針、白毫，屬于白茶類，是白茶中的珍品，為中國十臺甫茶之一。白毫銀針是由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制的，原產(chǎn)地在中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。
白毫銀針產(chǎn)地環(huán)境
1、福鼎市
中國福建省福鼎市屬于熱帶季民俗候，境內(nèi)山丘多，雨量富裕，土層肥厚，情形美妙，很是得當(dāng)茶葉的發(fā)展。福鼎是中國白茶之鄉(xiāng)，也是福建省最大的有機茶發(fā)展基地。
2、政和縣
政和縣位于福建省南平市轄區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)潮濕天氣。哪里峰巒升沉，天氣暖和，泥土較肥沃，有著奇異的高山平原二元地理天氣前提，所產(chǎn)的白茶品格精良。
白毫銀針的品質(zhì)特征
白毫銀針制成制品茶后，形狀挺直似針，白毫滿披，色白如銀，被美譽為有茶中“美男”、“茶王”。福鼎所產(chǎn)的白毫銀針茶芽茸毛厚，色白似雪富有光芒，湯色杏黃，茶葉知識，滋味清鮮爽口。政和所產(chǎn)的白毫銀針茶，湯味醇厚，香氣清芬。
白毫銀針的品種
白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹品種差異，又分北路銀針和南路銀針。北路銀針產(chǎn)于福建福鼎市，茶樹品種為福鼎懂得茶。而南路銀針產(chǎn)于福建政和縣，茶樹品種為政和懂得茶。
白毫銀針的飲用方法
一、杯泡法
1、用200ml的大杯（適宜各種材質(zhì)，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度開水先溫潤茶葉，先聞香再用開水直接沖泡，一分鐘以后可飲用(白茶加工時未經(jīng)揉捻，茶汁不容易浸出，沖泡時間一般來說相對較長。
2、隨水溫茶量不同而不同，想要茶湯濃厚則時間就要相對延長，尤其是沖泡陳年白茶）此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶湯非常爽滑甘甜同時也便于觀賞白茶升降沉浮，邊觀賞邊品飲，體會沖飲白茶意趣盎然的意境。
二、蓋碗法
1、取茶量3克左右，用130CC左右的蓋碗（有茶友茶飲推薦用蓋碗80度-90度水沖泡），一水2-3分鐘左右，二水亦然，三水后適當(dāng)延長。
2、先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮，用蓋碗通?？膳輸?shù)12至15次十分耐泡，回甘不減、香，醇，甘甜依然。
三、壺泡法
取7-10g的白茶投入壺中，用90度開水溫潤后用100度開水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純甘甜中帶醇厚的茶味。
四、大壺法
取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽甘甜。
白毫銀針的作用
白毫銀針，味溫性涼，有健胃提神之效，祛濕退熱之功，常作為藥用。對于白毫銀針的藥效，清代周亮工在《閩小記》中，有很好的說明：“太佬山古有綠雪芽，今呼白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞為最，產(chǎn)者性寒涼，功同犀角（一種貴重的中藥），為麻疹圣藥，運銷國外，價同金埒（即價同金相等）。
白毫銀針極為珍貴，具有降虛火，解邪毒的作用，常飲能防疫欲病。甚至說，飲一杯白毫銀針，可令人對今天生活的許多嚴(yán)峻事實，如通貨膨脹、經(jīng)濟蕭條、糧價高昂等，變得心神安定。在華北被視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。1982年被商業(yè)部評為全國名茶，在30種名茶中名列第一。
喝茶，是找回安靜最好的辦法，用一盞茶的時光，放下忙碌、盲目和茫然，讓內(nèi)心回到安靜的狀態(tài)，遠(yuǎn)離周圍的喧囂。
