云南中茶茶業(yè)有限公司2013年戰(zhàn)略品種“臻品藍(lán)印”——生茶。拿到該茶，外包裝采用的是棉紙，正面以水藍(lán)色為主色調(diào)，上方懸著兩片茶葉，葉子上還沾著露珠，落到下方的水面蕩起幾滴水珠，其中兩滴較大正處中央，上面印著水藍(lán)色的“臻品”和“藍(lán)印”。下方水面被落下來(lái)的露水激起一圈圈的波紋，水質(zhì)清澈、干凈透亮如同天山玉露般。左方標(biāo)柱著“高山喬木老樹(shù)春尖”等字樣，顯示出此茶優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)。右上方印的是“中糧”集團(tuán)和“中茶”的商標(biāo)，彰顯其高貴的血統(tǒng)。右邊稍微靠下的地方印著此茶的“身份證”——茶的唯一編碼?？傮w風(fēng)格看起來(lái)舒適、柔和，充滿(mǎn)著大自然氣息，讓人眼前一亮。水藍(lán)色的主調(diào)也不禁讓人想起中茶的經(jīng)典產(chǎn)品“水藍(lán)印”，如此的包裝設(shè)計(jì)也是中茶公司欲再造“水藍(lán)印”精品的決心體現(xiàn)吧！
翻過(guò)背面，有“臻品藍(lán)印”的產(chǎn)品詳細(xì)信息，包括貨號(hào)、配料、規(guī)格、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，以及最重要的QS（食品生產(chǎn)許可）認(rèn)證號(hào)，還有生產(chǎn)日期，可以看到這片茶是2013年9月3號(hào)生產(chǎn)的。
打開(kāi)棉紙包裝，餅正面壓著印有“中茶”和“中糧”商標(biāo)的內(nèi)飛。餅面整體平滑，紋理清晰，茶葉勻稱(chēng)。
細(xì)看茶葉，茸毛顯露，芽葉肥碩，條索緊卷而結(jié)實(shí)，色澤鮮活。
接著用茶針撬茶餅，看看茶葉的內(nèi)外是否一致。撬時(shí)可感覺(jué)到茶餅緊度合適，撬開(kāi)后能看到茶餅內(nèi)外一致。
接著再看一下“臻品藍(lán)印”的內(nèi)票。“臻品藍(lán)印”內(nèi)票包含了茶葉的檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)單位是“中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所”，檢測(cè)項(xiàng)目有各類(lèi)農(nóng)藥殘留量，從表中可看出數(shù)十項(xiàng)農(nóng)藥檢測(cè)項(xiàng)均合格，遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)含量。
檢驗(yàn)報(bào)告還包括茶葉品質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)，茶多酚占比29.23%，氨基酸占比4.41%，咖啡堿為3.78%，而水浸出物占比達(dá)到了43.51%，遠(yuǎn)超32%的標(biāo)準(zhǔn)。茶葉內(nèi)質(zhì)一目了然。
下面再?zèng)_一泡，取8克茶葉于150ml蓋碗中，用100°開(kāi)水沖泡。從多個(gè)角度拍攝，我們可以看到，茶湯清澈光亮，顏色呈粟黃色。茶湯看起來(lái)油亮油亮，著實(shí)誘人，讓人不禁垂涎三尺。
接著再看茶底，葉底完整均勻，油潤(rùn)富有彈性，葉色均勻一致。一看便知是大葉種喬木茶茶菁。
聞茶香，茶香持久，略帶新茶的青氣。品嘗茶湯，滋味厚重，回甘快而持久。
小結(jié)：“臻品藍(lán)印”從整體包裝設(shè)計(jì)、內(nèi)飛內(nèi)票、用料等都可看出“中茶”做茶的用心之處。此茶口感厚重，入口稍帶苦味，但瞬間便化開(kāi)，隨之而來(lái)是一絲絲的甘甜，綿綿不盡，茶香持久存留于口中。相信再經(jīng)過(guò)歲月的雕琢，滋味會(huì)更上一層樓，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測(cè)報(bào)告也為此款茶的品質(zhì)做了有科學(xué)依據(jù)的保障，后期轉(zhuǎn)化空間不可限量，巨大的收藏升值前景也不言而喻。
