靠普好茶:2020年六大茶山觀山海生茶試用報告

  有幸收到新茶網(wǎng)寄來的2020年六大茶山觀山海生茶357克。打開快遞箱,拿起茶隔紙一聞?chuàng)涿娑鴣黻囮圂r香,立馬有拆餅的沖動,洗茶具先,壓抑住懸念,一切按流程來,先燒水。眼看包裝新潮,鼻聞干茶顯香!以前沒喝這個品牌,馬上網(wǎng)了解下。
 
  關(guān)于六大茶山
 
  公司獲得國家有機食品認(rèn)證,通過QS認(rèn)證、食品出口衛(wèi)生注冊登記,通過ISO9001認(rèn)證,HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。產(chǎn)品多次在國內(nèi)外普洱茶名優(yōu)產(chǎn)品評比中獲得大獎,“六大茶山”牌茶葉因過硬的質(zhì)量,被中國茶葉流通協(xié)會評為“2005年三綠工程放心茶中茶協(xié)推薦品牌”,公司商標(biāo)被云南省工商局評為“云南省著名商標(biāo)”、被國家工商總局評為“中國馳名商標(biāo)”。
 
  產(chǎn)品簡介
 
  六大茶山“觀山海”,由六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士選用云南勐海布朗山茶區(qū)的頭春茶菁,配有陳放8年的古樹茶原料。生茶遵循古法,按特定比例拼配而成。茶餅表面油潤緊實,條索完整勻齊、松緊適度,芽頭肥碩,白毫盡顯。湯色金黃透亮,香氣怡人,感受到吐氣如蘭,顯著且純凈。滋味大刀闊斧,濃烈磅礴,極富布朗山古樹茶的特點:雖微苦卻很快化去,口感協(xié)調(diào),霸氣內(nèi)斂,回韻甜醇,層次感異常豐富,茶氣流動遍體舒暢,極為愜意。
 
  【測評地點】湖南新邵
 
  【測評人】老毛
 
  【測評用具】陶瓷蓋碗,公道杯,茶漏,品茗杯若干只。測評用水是機制純凈水
 
  【測評時間】2020年9月2日(晴28度)
 
  開始品鑒
 
  品牌:六大茶山
 
  分類:普洱茶-生茶
 
  廠家:云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠
 
  規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件
 
  凈重:357克
 
  工藝:生茶
 
  形狀:餅茶
 
  年份:2020
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  保質(zhì)期:越陳越香
  正面:云中有山,景秀河山如此壯闊,“觀山海”三字寫法飆爽又極醒目,整體外形鮮艷大方。
  反面產(chǎn)品信息及生產(chǎn)日期
  撬茶不緊,干脆
  干茶外觀:聞干茶香氣純正,稍帶青甜香,光澤度高,白毫顯露,茶茸豐富,條索完整度好外型非常漂亮,輕嗅有干茶的清香裊裊而來。
  光澤度高,條索完整度好外型非常漂亮
  還有說明書
  說明書產(chǎn)品介紹
  投茶
  洗茶的湯色,真漂亮,空氣中淡淡春天的味道
  第1泡茶湯金黃透亮,入喉可感受到淡淡清新味融于湯中,很輕微,不刺激。
  第2泡湯色黃燦燦,口感自然溫潤,如絲綢般順滑,香氣甜香。
  第3泡入喉甜香微濃,順暢入腹,熱氣回蕩,全身舒暢。
  第4泡湯色透亮,呈黃亮色,杯底清晰可見杯底蓮花,香韻綿綿。
  第5泡湯色透亮,呈黃亮色入喉滋味不減,有回甘,口腔內(nèi)香感如蘭。
  第6泡,湯色與前幾泡差不多,香甜氣呈上升趨勢,淡淡的花香、鮮爽冰糖甜在口中游蕩。茶葉內(nèi)含物質(zhì)中氨基酸占比略高的特質(zhì),茶湯入口鮮爽度極高,鮮甜感受明顯。
  茶底照片:觀茶底葉片青黃,肥厚,少梗,有少量芽頭,潔凈無雜。
 
  總結(jié):通過品嘗個人感覺,這款茶從選材到加工工序都可以稱為精良,鮮爽度極高,鮮甜感受明顯,生津、回甘明顯,不愧云南省著名商標(biāo)及中國馳名商標(biāo)。真正靠普好茶!
 
  來源:新茶網(wǎng)
  作者:老毛
  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3880/
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