對白
拆開包裝箱,撥云見日,精致的小鐵盒映入眼簾,正面包裝民族氣息濃郁,簡單勾勒的線條,由近及遠(yuǎn)的層次,將一杯茶的故事娓娓道來,眼前不禁浮現(xiàn)出深山里那熱火朝天的采茶與制茶的場景。這樣的包裝,典雅、親切,一如對白的溫暖。
正面包裝01
正面包裝02
背面包裝,產(chǎn)品信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)地、配料、鮮葉采摘日期等等一應(yīng)俱全,品質(zhì)透明,可溯源,食品安全,更放心。
背面包裝
拆開小包裝,內(nèi)部鋁箔包裝隔絕外部空氣水分與異味,充分保留茶葉的香氣。
鋁箔包裝
基本信息
名稱:2019年老爺說不將就對白白茶
品牌:老爺說不將就
茶類:白茶
年份:2019年
價格:226元
內(nèi)部包裝
沖泡準(zhǔn)備
器具:坭興陶石瓢光壺(滿杯容量190毫升)
用水:普通大桶純凈水
投茶量:4.10g
出湯量:130毫升左右
洗茶:一次,10秒/次
注水方式:定點低沖
醒茶時間:未醒茶
投茶量
投茶
干茶
色澤灰綠顯毫,部分呈黃綠、黃褐色,稍顯花雜;芽葉連枝,部分葉緣垂卷,葉態(tài)尚卷稍展,可見部分芽頭、細(xì)梗;用料整體較好。
干茶
干茶近照
茶湯
1泡8秒:湯色淺黃明亮,無雜味青味,無明顯苦澀,有花蜜香少許;
2泡5秒:湯色黃亮清澈,喉中回甘少許,湯質(zhì)清爽,花蜜香感上揚;
3泡-5泡各8秒:花蜜香明顯,香氣下沉入湯;無明顯苦澀,喉中段回甘較好,舌底兩頰生津微弱;水路細(xì),口腔感覺飽滿,醇厚感明顯,毫香不顯;
1-6泡湯圖
3泡湯圖
6泡湯圖
6泡10秒:湯質(zhì)轉(zhuǎn)淡,花蜜香稍有減弱,甜潤、醇厚感依舊,回甘生津依舊;
7泡12秒:喉中段甜感明顯,花蜜香感減弱,湯質(zhì)順滑;
8泡15秒:甜潤依舊,回甘生津略有減弱;
9泡20秒:茶味依舊,尚可繼續(xù)沖泡,耐泡度好。
4-9泡湯圖
9泡湯圖
葉底
葉底黃褐發(fā)亮,部分黃綠柔軟,有紅張,有一定活性;葉片勻整度較好,有芽尖,少碎葉,制程較好;綜合葉底制程與用料情況,有一定存儲空間。
葉底近照
總結(jié)
1、觀感:
干茶:色澤灰綠顯毫,部分呈黃綠、黃褐色,稍顯花雜;芽葉連枝,部分葉緣垂卷,葉態(tài)尚卷稍展,可見部分芽頭、細(xì)梗;用料整體較好。三星。
葉底:葉底黃褐發(fā)亮,部分黃綠柔軟,有紅張,有一定活性;葉片勻整度較好,有芽尖,少碎葉,制程較好;綜合葉底制程與用料情況,有一定存儲空間。三星。
2.湯感
香氣:花蜜香明顯,尚濃純,香氣前段上揚,中段下沉入湯。三星半。
湯色:湯色黃亮清澈通透。四星。
苦澀度:幾無苦澀,茶湯甜潤感明顯,后段顯清甜。四星。
厚度:湯質(zhì)前段稍顯清爽,中段醇厚,口腔感覺較飽滿。四星。
水路:湯質(zhì)順滑,水路較細(xì),甜潤感明顯。四星。
耐泡度:投茶量較低,但依舊出湯9泡,耐泡度較好。四星。
綜合評價:準(zhǔn)四星。
請茶
湯色黃亮清澈,無雜味青味,無明顯苦澀感,前段花蜜香明顯尚濃純,香氣上揚,中段香氣下沉入湯;湯質(zhì)順滑,水路較細(xì),口腔感覺飽滿,湯質(zhì)甜潤醇厚;喉中回甘少許,舌底兩頰微有生津;耐泡度較好。選料較好,制程基本到位,葉底有一定活性,有一定陳放空間。與之前品飲的“掰它”白茶相比表現(xiàn)更勝一籌,散茶前期的優(yōu)勢盡顯,美中不足的就是太新了,放一放應(yīng)該會有更好的表現(xiàn),作為口糧茶還是不錯的選擇。
原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3871/
原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3871/