一,包裝及干茶觀賞:
雙層的棉紙包裝,外包裝清新素雅,里層棉紙干凈整潔,產(chǎn)品信息一應(yīng)俱全,封口處還貼有防偽標(biāo)簽。打開包裝,清新的香氣撲鼻而來,干茶餅形周正圓潤,條索肥壯清晰,銀毫顯露,內(nèi)飛淺藏其中,陳年感十足。壓制的松緊適中,撬茶取茶較為方便。
陳年感明顯
內(nèi)飛淺藏其中
干茶細(xì)節(jié)
壓制適中容易撬茶取茶
由此可見里外用料一致
二,產(chǎn)品信息:
產(chǎn)品名稱:臻源-普洱生茶
配料:云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地:云南西雙版納州勐??h
凈含量:357克
生產(chǎn)許可證號(hào):SC11453282208791
儲(chǔ)存條件:清潔,通風(fēng),避光,干燥,無異味的環(huán)境
保質(zhì)期:在符合儲(chǔ)存條件下適宜長期保存
生產(chǎn)商:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司
生產(chǎn)日期:2020年6月15日
三,準(zhǔn)備品飲
取茶:大約8克,
茶具:180ml白瓷蓋碗,品茗杯,玻璃公道杯等
用水:家庭凈水機(jī)制水
天氣:多云,氣溫18——28°
地點(diǎn):平頂山
四,開始品飲
第一泡
先用開水洗茶一遍,醒茶少許,第一泡95度左右的開水,5秒出湯,湯色金黃明亮,清香高揚(yáng),入口微苦,滋味飽滿。
第二泡
第三泡
2、3泡開水沖泡,10秒出湯,茶湯橙黃透亮,香氣濃郁平穩(wěn),滋味微苦,舌面略有澀感,化開較快,苦澀感隨即轉(zhuǎn)化為舒適的回甘,生津明顯,水路順滑細(xì)膩。杯底掛香,花果香,茶氣顯現(xiàn)。
第四泡
第六泡
4、5、6泡依舊10秒出湯,茶湯橙黃,清澈透亮,茶香不減,入口滋味飽滿,湯感厚潤,細(xì)膩柔滑,香甜可口,協(xié)調(diào)性很好。韻味十足,回甘迅猛,舌底緩緩生津,且持續(xù)性很好。
第七泡
7、8泡
第九泡
7,8,9泡分別用時(shí)20秒出湯,湯色依舊金黃清澈,油潤明亮,香氣柔順,花果香摻和著陳香,略有一絲即可化甜的苦,口腔舒適,平衡感很好,甜香充滿口腔,喉韻明顯。
葉底肥碩,葉脈清晰完整,鮮活有韌性
總結(jié):這款茶香氣濃郁平穩(wěn),花果香和著陳香,口感醇厚飽滿,油潤順滑,協(xié)調(diào)性很好。茶氣韻味十足,生津回甘,葉底肥碩完整,鮮活有韌性,耐泡度少有欠佳。在過幾年應(yīng)該會(huì)有更好的表現(xiàn)。
作者/V多彩云南 ;來源/新茶網(wǎng)