一、產(chǎn)品簡介
吉普號由一批年輕的為茶而起追夢者創(chuàng)立的品牌，“元熟”是該品牌中一款熟茶的獨特發(fā)酵的工藝，元，還有“始”、“開端”等意，由此可見，吉普號“元熟”的用心。在熟茶界，爭取第一的初心吧。“307”是茶葉的等級與編號代碼。包裝是用密封的儲茶袋包裝好，打開密封袋，包裝設(shè)計簡潔。正面茶號標(biāo)志、序列號、質(zhì)量、年份基本信息一應(yīng)俱全。背面產(chǎn)品信息細(xì)則詳盡，背面貼有中國地理標(biāo)志和防偽頁。開封以后包裝頁腳有本產(chǎn)品307的序號解釋。外包裝和黃棉紙雙層包裝。
品牌：吉普號
分類：普洱茶-熟茶
廠家：勐?？h眾益茶廠
凈重：357克
工藝：“元熟”發(fā)酵工藝熟茶
形狀：園形餅茶
年份：2017.6.17
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
二、品飲準(zhǔn)備
打開外包裝與內(nèi)棉紙包裝，整餅壓制較為緊實，餅形圓整端正，整體呈黑褐色，條索緊實，較粗壯，油潤度還可以，餅凹方朝上，一手扶餅一手掌慢慢用力壓茶餅邊緣，并在餅的60度角度內(nèi)反復(fù)二三次，聽到“咔、咔”聲并看到餅有松動即止，再用茶針撬劃，撬開后內(nèi)外一致。取干茶（茶較脆易撬散）：約6克，聞茶餅茶香純正，清幽而醇香，散發(fā)淡樟木香，沒有異雜味。
茶具用的是陶瓷碗蓋一套十五件景德鎮(zhèn)便隨茶具，雖然是獨飲，我另配了2個品茗杯，用的是桶裝山泉水，以開水（95-100°C）沖泡。
三、茶品鑒飲
洗茶：把取出的茶倒入蓋碗內(nèi)，蓋好蓋，再用沸水澆淋碗蓋上，讓茶葉在高溫茶碗內(nèi)增加茶葉的活性，約2分鐘后倒入沸水進(jìn)行洗茶，后快速倒出洗茶水，然后重復(fù)一次，經(jīng)2次洗茶，停約2分鐘，打開壺蓋約30秒，聞碗內(nèi)茶的氣味，陳香濃馥，還有樟木香味出。
第一泡：開水沖入蓋碗內(nèi)3~5秒出湯，湯色紅褐透亮，整體呈淺褐紅，端杯晃動茶湯起伏緩慢如油粘壁，入口醇厚甘甜，滿口漿液，喉韻更是舒服，湯感柔潤順滑。
第二泡：開水沖入蓋碗內(nèi)3~5秒出湯，湯色紅褐透亮，湯色有所加深，湯色油潤醇厚，口感甘甜醇厚，膠質(zhì)豐富，舌底津液自出，甜潤回甘持久，喉韻舒服，湯感順滑，甜潤綿長。
第三至第五泡：開水沖入蓋碗內(nèi)5~7秒出湯，湯色紅褐透亮，湯色油潤醇厚，口感甘甜醇厚，膠質(zhì)豐富，舌底津液自出，甜潤回甘不斷，湯感順滑，甜潤而舒服，發(fā)酵茶的紅濃醇陳特色，此時表現(xiàn)得淋漓盡致。
第六至第九泡：還是保持開水沖入蓋碗內(nèi)7~10秒出湯，湯色紅褐透亮，無減弱之勢，湯感依然粘稠厚重，滋味甜醇順滑，口內(nèi)津液橫生，甘甜持久，內(nèi)質(zhì)豐富，甘韻足。
第十泡：還是以開水沖入蓋碗內(nèi)15秒出湯，湯色紅褐透亮，略有茶色減淡，湯質(zhì)感依然粘稠厚重，滋味還是甜醇順滑，口內(nèi)津液橫生，甘甜持久，內(nèi)質(zhì)豐富，甘韻足。
四、葉底鑒嘗
葉底柔軟，肥嫩有彈性，油潤發(fā)亮似有一層瑩光，茶底芽也多，茶毫金紅褐紅有活力，無雜質(zhì)雜味，細(xì)聞下滋味仍然飽滿平和醇厚。
五、結(jié)論
追夢人的創(chuàng)發(fā)，未讓茶客失望，經(jīng)典而大氣，口感醇厚甘甜，柔和順滑。
2020年8月18日
作者／冉語；來源/新茶網(wǎng)
