書院熟茶是一家專注高海拔古樹熟茶的公司，秉承茶以味為上的制茶理念，不同原料采用不同發(fā)酵工藝，深度挖掘普洱熟茶更多的可能性，呈現(xiàn)普洱熟茶的萬千滋味，改變大多數(shù)人對普洱熟茶固有的認(rèn)知。
產(chǎn)品介紹：
品牌：書院熟茶
分類：普洱茶-熟茶
廠家：勐海縣古樹茶葉有限公司
規(guī)格：150克/罐
凈重：150克
工藝：熟茶
形狀：散茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
產(chǎn)品簡介
此款茶采用勐海300年以上頭春頭采，木地板離地發(fā)酵50天，倉儲三年于勐海和昆明兩地。
純凈的熟茶入口柔甜，配合舒展的荷香，湯感飽滿有層次，下咽后口腔留下淡淡苦韻。
外包裝：黑色鐵盒包裝簡單明了。圖片如下：
內(nèi)包裝黑色錫箔紙袋，并配有封口的膠條。很貼心。
干茶：茶香純凈，黑褐帶黃色茶條勻整油潤有光澤。顯毫。茶條肥壯緊結(jié)。條索分明，給人感覺是特純凈。
取茶六克：做沖泡前的準(zhǔn)備。
品鑒用具：120CC白瓷蓋碗，品名杯，公道杯。電水壺。桶裝礦泉水。
溫杯潔具，洗茶一次，湯色橙紅通透明亮，很干凈，省略二次洗茶，直接沖泡。
沖泡分前期，中期。后期。
前期1—3道沸水沖泡8秒出湯嗎，以后順延幾秒，前期湯色有紅漸漸轉(zhuǎn)為燦如寶石般的酒紅色。十分的紅艷誘人，看著就想喝。1-2道香氣純凈的無堆味.3道茶香氣漸轉(zhuǎn)為荷香。杯蓋香明顯。入口柔滑糯甜如米湯，甜醇后稍有些許淡淡苦。無燥感。
中期4—6道湯色繼續(xù)保持如紅寶石紅般的璀璨明亮。湯色讓人驚艷令人賞心悅目。湯體通透明亮。純凈度非常的高，陳香馥郁中帶著荷香。（這個(gè)可能跟他的倉儲有關(guān)。此茶陳放三年于勐海---昆明兩地。）入口茶湯如米湯更加粘稠，滋味更加甘甜，柔滑，醇厚。生津，無苦澀味。且甘甜持久。。。掛杯香明顯。
后期7—9道湯色漸漸轉(zhuǎn)淡，湯色依然通透純凈，香氣減弱，口感依舊清晰。不苦不澀無燥感.體感舒服。
葉底:油潤勻亮，色澤褐紅，柔軟均勻。
總結(jié)：此款茶湯色寶石紅般的的璀璨明亮，入口甘甜潤滑，醇厚。粘稠度很高。茶香純凈。純凈度都非常高，很好的詮釋原料高山古樹頭采。品飲過后身心愉悅，推薦這款熟茶中的貴族----春曲。現(xiàn)喝或收藏，都是很好的選擇。
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3802/
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