本次品飲的勐昌之星，是勐昌號(hào)2020年的普洱重磅之作，精選勐海核心產(chǎn)區(qū)布朗山百年以上大樹，歷經(jīng)3年時(shí)間用心選料、試驗(yàn)、品評，精制而成，堅(jiān)持布朗醇厚的特點(diǎn)，茶氣濃厚、強(qiáng)勁，其豐富的內(nèi)含物質(zhì)更具品飲價(jià)值與轉(zhuǎn)化空間。
正如圖片所示，勐昌之星更強(qiáng)調(diào)其，源頭、工藝、轉(zhuǎn)化。好東西值得去等待，好東西值得去信任、好東西值得去期待。開餅后，茶餅壓制松緊適宜，條索緊結(jié)有序，有芽有桿；茶香撲鼻，花香果香。茶針輕松插入，翹茶。
取茶8.1克，150ML蓋碗，家用飲水機(jī)過濾開水，洗茶1次后醒2-3分鐘后開始。
第一泡，沖水后3S左右出湯，葉片尚未展開，茶湯淡黃、湯水清澈、透、茶香足、茶味甜，不苦不澀，順口，舒坦。
第2-3泡，湯色加深，茶香依舊撲鼻，隨著葉片的舒展，茶味出，濃郁，略微苦，基本無甜感，無澀味，回味（或存在于鬧鐘）有茉莉花滋味。
4-8泡，茶湯色深黃亮，茶湯看厚，茶味濃，有厚重綠茶滋味，滋味濃茶水厚，苦味，無澀，回味略微甜。濃了！
此后，甜味茶味交織，茶味足而不水。湯色減淡。喝不動(dòng)了，收工。
總結(jié)：這款茶有些許要講。
勐昌之星，我覺得是一顆剛出生就很高但是還未及最高的星星，和解，有一句俗話說，原料保證情況下難喝的茶更有轉(zhuǎn)化空間。對我日常輕口來說，它真不好喝?？谖短珴庥?，苦。沖泡之下有一種茉莉花茶的感覺，這是讓我覺得的問題。然后轉(zhuǎn)化就是一個(gè)更奇妙的東西，也許后來他慢慢就不苦了，更甜了，更順口了，而且還保持了不澀而且順口的特征。
對于口味相對重者的品飲者（一個(gè)年長同事）來講，濃郁茶味茶氣足，好茶好茶。贊不絕口的夸獎(jiǎng)。這個(gè)也許就是這個(gè)茶的特點(diǎn)。
我需要等待，彼視為珍品。但是難掩其好茶的特質(zhì)。
來源：新茶網(wǎng)
作者：咸陽任很好
