言歸正傳，我們還是從茶本身出發(fā)，反推制茶人的態(tài)度！
外包裝
小青柑，當(dāng)下深受廣大茶友喜愛的茶品，甚至連不會(huì)喝茶，不懂茶的人都會(huì)輕而易舉的接受它，老少皆宜。陳皮當(dāng)然是首選新會(huì)產(chǎn)地了，而關(guān)于小青柑，中醫(yī)認(rèn)為青皮具有一定的藥用價(jià)值，與熟普的結(jié)合，具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等功效。小青柑包裹著熟普，將小青柑的濃郁果香及熟普的醇厚甘香進(jìn)行融合，形成了老少皆宜的獨(dú)特的口感與風(fēng)味。炎炎夏日來上一杯，猶如一股清涼的微風(fēng)劃面而過！
內(nèi)包裝
一、產(chǎn)品信息：
品牌：老爺說不將就
分類：再加工茶
廠家：西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
規(guī)格：60克/罐
凈重：60克
原料：普洱茶（熟茶），新會(huì)小青柑皮
外包裝
外包裝
二、產(chǎn)品外包裝：
外包裝設(shè)計(jì)，色調(diào)以白藍(lán)為主，從感官上給人以清爽的感覺，黃色作為點(diǎn)綴，又不失端莊、大氣！干茶配合四道密封、凹凸質(zhì)感的鐵罐包裝，無論你是北方的干燥還是南方的陰雨連綿，從根上解決了茶品易串味的問題，恰巧，今年的北方也是陰雨連綿。單從簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的外包裝設(shè)計(jì)上看，制茶人張劍磊已經(jīng)將“不將就”的制茶理念貫穿于中！
凹凸感的外觀
四道密封包裝
三、品茶環(huán)境：
地點(diǎn)，青島，室內(nèi)溫度26度，山泉水，150ml白瓷蓋碗、60ml品茗杯、透明玻璃公道杯。
品茶茶具
四、干茶：
拆開兩道密封包裝，陳皮濃郁的果香味撲鼻而來，金黃色的小青柑表面有些許“白霜”，而這些“白霜”學(xué)名為“柑油晶”，具有一定的藥用價(jià)值。從僅有的外露干茶能看到有不少的茶毫顯現(xiàn)。
干茶
干茶茶毫
五、沖泡過程：
洗茶十秒，濕醒三分鐘。
洗茶
第一泡，五秒鐘，出湯很快，小青柑的果香濃郁、干凈，無泥土味道，無雜味，入口無苦無澀；
第一泡
第二泡，十秒，湯色開始加深，呈現(xiàn)金褐色，茶湯入口甘甜，舌底舌面生津明顯；
第二泡
第三泡，十秒，經(jīng)過前兩泡的刺激，小青柑的果香更加濃郁，入口甘甜，水路柔軟；
第三泡
第四泡，十五秒，湯色愈發(fā)漂亮，呈現(xiàn)棗紅色，茶香依舊迷人，入口生津快速，開始有了明顯的回甘。
第四泡
第五泡，第六泡，十五秒，較第四泡，茶香掛杯并充斥著整個(gè)口腔，喉韻凸顯；
第五泡
第六泡
第七泡，十五秒，從這一泡開始，湯色，口感有點(diǎn)偏淡，所以從第八泡開始，一直到第十泡，為了繼續(xù)保留小青柑的果香和熟普的醇厚，我選擇每一泡呈階梯狀增加五秒的坐杯時(shí)間。而隨著沖泡次數(shù)的增加，湯色和口感都逐步降下來。
第九泡
第十泡
整個(gè)品茶時(shí)長(zhǎng)一個(gè)小時(shí)，我只喝了十泡，我估計(jì)還能泡三到五泡左右，只不過坐杯時(shí)間要繼續(xù)延長(zhǎng)，口感也會(huì)降低。
7-10泡
六、葉底：
浸泡過程中，碎茶量很少，無雜質(zhì)出現(xiàn)，加工緊實(shí)，把小青柑掰開，普洱茶依舊沒有松散開來，可見用料十足。
葉底
葉底
葉底
七、小結(jié)：
從整個(gè)品鑒的中前段，前六泡，湯色從淺褐色到金褐色再到棗紅色，湯色愈發(fā)漂亮，茶香掛杯，果香濃郁，清澈，無雜味，生津回甘明顯，口感與體感也隨之提升。
1-6泡
將前六泡進(jìn)行混合，此時(shí)，茶湯已經(jīng)是常溫狀態(tài)，入口甘甜，清爽，在這炎炎夏日，喝上一杯純天然飲料，入口即爽！
1-6泡混合
老爺說不將就的創(chuàng)始人，張劍磊，江湖人稱鉆山豹，將“不將就”的理念再一次從基礎(chǔ)感官到入口口感貫穿于的這款小青柑產(chǎn)品中，將小青柑的濃郁果香和熟普的醇厚完美的融合在一起，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，無論是從耐泡度，還是沖泡后的湯色及口感，均在同品類的茶品中獨(dú)樹一幟，獨(dú)具風(fēng)格！希望老爺說，希望磊哥繼續(xù)將這霸氣又獨(dú)特的制茶理念堅(jiān)持下去，為廣大茶友提供更優(yōu)質(zhì)，更走心的藝術(shù)品！
