新會柑，又稱新會廣陳柑或陳皮柑、新會大紅柑（學(xué)名茶枝柑），系廣東省江門市新會區(qū)著名土特產(chǎn)，其皮肉兼用，藥食同源，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢。
據(jù)說，李時珍當(dāng)年遍嘗百草，治百病，于《本草綱目》中對新會柑皮不吝贊譽之詞：“柑皮紋粗，黃而厚，內(nèi)多白膜，其味辛甘，今天下以廣中（即新會）采者為勝。”
然而經(jīng)歷多年的發(fā)展，新會柑的產(chǎn)區(qū)范圍亦有了很大變化，傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)與外圍產(chǎn)區(qū)的柑價格往往相差懸殊。
天馬的柑園種植地主要圍繞小鳥天堂周邊，占盡地利優(yōu)勢，氣溫，土壤適宜，產(chǎn)出的柑肉爽脆多汁酸脆無澀味，酸甜適度，柑韻悠長、口感順滑，柑皮香濃，沁人心脾。
一、產(chǎn)品外觀
密封性與防潮效果都很好，包裝密封性強，正確的存放，保持新鮮感。過多的熱量，氣味，水分，空氣，光線照射，可以永遠(yuǎn)改變茶的特征。
罐子上枝葉，青柑交錯非常美妙，白底籃字，看去微妙的感覺心情愉快，蓋子緊密，打開后又是一個按蓋非常緊實。
在這里發(fā)現(xiàn)一個問題，看試用簡介及評測中的罐子保質(zhì)期寫的是可以長期儲存，收到的怎么是保質(zhì)期為36個月，在這里提出疑問；罐子反面相關(guān)企業(yè)信息，產(chǎn)品簡介一目渺然，為了生產(chǎn)日期我在罐子上面找了好久，后面才發(fā)現(xiàn)是生產(chǎn)時期是打印在小包裝中。
鐵盒打開后取出青柑，60克對應(yīng)6顆，包裝依舊采用的白底藍(lán)字，包裝正面好看，青柑的詳細(xì)說明在側(cè)面，無損，包裝好，后面算了下價格一顆21.5，嘖嘖，美美噠0.0
打開膠質(zhì)包裝，真是要過三關(guān)（鐵、膠、紙），紙質(zhì)包裝緊密，LOGO藍(lán)底白字，看去又是一種感覺，期待品鑒口感。
二、產(chǎn)品說明
品牌：老爺說不將就
分類：再加工茶
廠家：西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
規(guī)格：60克/罐
凈重：60克
原料：普洱茶（熟茶），新會小青柑皮
標(biāo)準(zhǔn)：--
保質(zhì)期：在符合貯存條件下適宜長期保存
打開紙質(zhì)包裝，白霜明顯。
想看看青柑里面灌入的布朗山宮廷料，倒開后枝多，平衡青柑的澀？茶葉灌入扎實，剩余一半已很難弄出。
三、品鑒準(zhǔn)備
品鑒用具：白瓷蓋碗，自飲杯
品鑒用水：過濾水
沖泡次數(shù)：9泡（包含洗茶1次）
測評人：kp
開湯啦，沖水，熱氣往上一冒，青柑特有的香氣鋪面而來。
四、試用品鑒
第一、二泡：5秒，湯色暗黃，聞之青柑特有香氣，入口香甜帶又帶點澀，普洱味壓制。
第三、四泡：10秒，湯色暗黃，有點變淡，微苦，微澀，在仔細(xì)微甜，口腔里出現(xiàn)著陣陣回甘，青柑味依舊壓制普味，順滑綿軟。
第五、六泡：15秒，湯色暗紅，再次變淡，清新的柑果香依舊濃郁，品質(zhì)過硬，柑韻十足，仔細(xì)品鑒明顯的感覺到苦及澀味，回甘，順暢。
第七、八泡：20秒，湯色暗紅，泡的較就，顏色依舊與5.6泡一致，柑香依舊，持久，苦澀與香甜協(xié)調(diào)。
五、葉底
枝梗多，葉少，青柑精品，近聞依舊有香味。
六、總結(jié)
休閑，冷飲不錯，取茶方便，適合女性喝，入口感受到的微苦澀味是稍縱即逝的，隨之而來的，是青柑香，入喉后，泛起的是陣陣回甘，不知不覺，幾個小時過去，看著TB老板說著各種茶山上的見聞，各種茶的來歷，幾個小時就這么度過了，一款好茶，必然是有一個好的味道，但是，決定是不是一款好茶，或者應(yīng)該多加一個標(biāo)準(zhǔn)，喝茶的時候，你能感受到的，還有這款茶的活力，變化，一份悠然，自得。
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3758/
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