昨天收到了新茶網(wǎng)的派送茶品，老爺說不將就，一罐鮮果小青柑。由于之前預(yù)留的電話號碼停機(jī)，導(dǎo)致一罐鮮果輾轉(zhuǎn)迂回，幸虧新茶網(wǎng)的工作人員認(rèn)真負(fù)責(zé)與中通快遞員盡職盡責(zé)，這一罐鮮果終于到了我的面前。
從2016年起，陸續(xù)接觸了一些廠家的柑普茶，自己的店鋪也經(jīng)營了一些，但以紅柑為多，青柑較為少見。所以對于老爺說的這款青柑，我是翹首以待。
外包裝不可謂不精美，圖案設(shè)計到布局都非常舒服。打開金屬包裝罐，里面是六顆單泡裝。拆開內(nèi)袋，可以聞到濃郁的青柑果香，熟茶的香醇與青柑的果香。罐體標(biāo)注產(chǎn)品成分，新會青柑與熟茶，而新會陳皮是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，而且新會陳皮自古有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金”的說法。而青柑，在7-8月采摘，平均果重在20-60g，經(jīng)過后期一系列復(fù)雜的工序制作而成。小青柑圓潤，柑普的表面掛有不少白霜。揭開柑普的蓋子，可以看見熟茶呈黑紅色，條索緊結(jié)，輕嗅有清香味。我不喜歡喝濃茶，所以將青柑掰開，茶與柑各取一半，大約5克左右。
潤茶
沸水溫具后將一顆柑普放進(jìn)蓋碗，潤茶后倒出，重新注入沸水。
第1泡15秒出湯，湯色呈淺紅色，茶湯紅亮，入口甜潤，有果香。
第2泡15秒出湯，茶湯紅亮，青柑清香味逐漸顯現(xiàn)，入口清爽甘甜。
第3、4泡均20秒鐘出湯，茶湯紅亮清澈，果味逐漸濃郁，入口甘甜順滑。
第5、6泡均20秒出湯，湯色深紅透明，說明該茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出，可以更加感受到青柑與普洱熟茶的完美融合。
第7、8、9泡20秒出湯，茶湯紅亮透明。入口甜潤，茶味飽滿，也說明熟茶內(nèi)涵物質(zhì)豐富，青柑的酸爽味與熟茶的香甜已經(jīng)交融，茶湯在口腔停留5秒，可以給口腔帶來更豐富的體驗。
第10泡30秒鐘出湯，湯色透亮深紅，茶氣漸消，仍有青柑的清香味。
第11泡30秒出湯，湯色淺紅，入口甘甜，柑普的清香不減。
看葉底，熟茶黑紅勻凈無雜質(zhì)，青柑呈青灰色，輕嗅有清香味。
葉底
