雪藏熟茶,一品傾心:2019年洪普號(hào)雪藏熟茶

  洪普號(hào)以“簡(jiǎn)單享受古樹(shù)茶”為口號(hào),專注中高端古樹(shù)純料,提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),為愛(ài)茶者提供高性價(jià)比的古樹(shù)茶。
 
  觀雪藏熟茶餅外形,餅型周正,茶餅條索肥厚,有金豪,泛油光,靠近聞干茶,有較為濃郁的熟茶香氣,幾無(wú)堆味,香氣醇厚。本次品鑒取茶約8g,以農(nóng)夫山泉水煮沸沖泡,180ml左右蓋碗,采用錘紋品茗杯,公道杯等。
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  圖片描述
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  潤(rùn)茶兩道后,
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  品嘗第一和二泡茶湯,微有堆味,無(wú)澀無(wú)苦,進(jìn)口順滑醇厚,各類噴鼻味淡雅自然,湯色酒紅誘人。
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  第三和四泡,堆味逐漸消失,湯色愈發(fā)酒紅通透,茶味更為醇厚甘甜,讓我感覺(jué)韻味格外悠長(zhǎng),也就是香氣始終繚繚繞繞,雖然一時(shí)的感覺(jué)不是很強(qiáng),但是香氣比較優(yōu)雅。
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  第五到七泡,展現(xiàn)力持續(xù),精華盡出,茶湯比較潤(rùn),有一定回甘,厚度適中,口感飽滿,湯水細(xì)膩有一定甜度。
雪藏熟茶,一品傾心:2019年洪普號(hào)雪藏熟茶
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  最后第八和九泡,感覺(jué)湯色略有下降,回甘開(kāi)始變得較弱,仍有淡淡的茶香味,入口依然順滑,杯底有余香。
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  最后,感謝新茶網(wǎng),感謝洪普號(hào),很高興能有這么一次品鑒的機(jī)會(huì),得以與三五知己好友一起圍爐而坐,品嘗著這一口口好茶的味道,那些蘊(yùn)藏在雪藏里的無(wú)數(shù)個(gè)讓人無(wú)法忘懷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴、無(wú)數(shù)個(gè)讓人無(wú)法忘懷的溫潤(rùn)眼神、無(wú)數(shù)人年復(fù)一年日復(fù)一日的堅(jiān)持和付出,在內(nèi)心最溫暖的地方,化成了最無(wú)價(jià)的珍寶。半壺濃茶品出歲月滋味,能有這么一盞好茶陪伴我們走過(guò)滄桑歲月,那感覺(jué)真的很好。
 
  作者/漂洋過(guò)海;來(lái)源/新茶網(wǎng)
 
  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3743/
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