江南梅雨季節(jié)好不容易過(guò)去，昨天終于見(jiàn)到了久違的太陽(yáng)，家中收拾一番，今日終于有空試一試今日之主角：勐昌號(hào)的勐昌之星。
勐昌之星
產(chǎn)品信息：
品牌：勐昌號(hào)
名稱(chēng)：勐昌之星普洱茶（生茶）
配料：云南大葉種曬青茶
廠家：云南勐昌茶業(yè)有限公司
地址：云南西雙版納傣族自治州勐海縣工業(yè)園內(nèi)
規(guī)格：357克/餅
凈重：357克
工藝：生茶
年份：2020年3月24日
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111
保質(zhì)期：在符合貯藏的條件下適宜長(zhǎng)期保存
走進(jìn)品牌：
昆云南勐昌茶業(yè)有限公司，立足云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)—云南西雙版納勐?？h，占地面積達(dá)3萬(wàn)平，秉承以誠(chéng)立號(hào)、以質(zhì)取勝的理念，專(zhuān)注“正山大樹(shù)純料”普洱茶生產(chǎn)。是集古茶園原料合作基地、生產(chǎn)中心、品牌中心、營(yíng)銷(xiāo)中心為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈茶企。
依托源頭茶廠資源優(yōu)勢(shì)，耗巨資建設(shè)現(xiàn)代化、專(zhuān)業(yè)化普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)中心——天下茶倉(cāng)。茶倉(cāng)融合了品質(zhì)倉(cāng)儲(chǔ)、價(jià)值收藏、商品流通、茶文化交流等多元化服務(wù)。
源起勐海，遍歷云南名山名寨17載，勐昌茶業(yè)不忘初心，砥礪前行，傾力打造一套完整的普洱茶生產(chǎn)、質(zhì)量把控、專(zhuān)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)及價(jià)值投資為核心的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)體系，用心為消費(fèi)者提供價(jià)值好茶。
勐昌之星是勐昌號(hào)2020年的普洱重磅之作，歷經(jīng)3年時(shí)間用心選料、試驗(yàn)、品評(píng)，精制而成，堅(jiān)持布朗醇厚的特點(diǎn)，其豐富的內(nèi)含物質(zhì)更具品飲價(jià)值與轉(zhuǎn)化空間。
品鑒：
日期：2020-7-27晚
天氣：多云
溫度：28℃-35℃
地區(qū)：江蘇.鎮(zhèn)江
泡茶工具：180CC蓋碗，日常用品茗杯等
重量：8.1g
用水：江南貢泉
品鑒人：蘆薈
包裝欣賞：
包裝大方得體，藍(lán)色字體印刷在白色綿紙之上，遠(yuǎn)處茶山與現(xiàn)代工廠相結(jié)合造就了勐昌號(hào)的品質(zhì)基礎(chǔ)；好原料，好工藝，好倉(cāng)儲(chǔ)才能出好茶！
內(nèi)外一口料：打開(kāi)密封袋即聞到濃濃的花蜜香，沁人心扉，非常舒適。
餅面規(guī)整，松緊合適，條索壯碩；顏色褐黑油亮，白毫遍布；蜜香濃釅；
品之：
燒水，溫杯，100°水潤(rùn)茶二道
洗茶湯色絨毛漂散其中，湯色金黃明亮
第1-2泡：98°以上水溫，即刻出湯:杯底花蜜香、杯蓋蜜香濃郁；觀湯色金黃明亮，茶毫細(xì)密；鞠一口，苦快速充滿整個(gè)口腔，快速化開(kāi)；澀感較輕，需要慢慢去體會(huì)。
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第3-4泡：98°以上水溫，延5S出：杯底花蜜香、杯蓋蜜香依然較濃郁；觀湯色金黃明亮，飲一口，苦快速充滿整個(gè)口腔，快速化開(kāi)，山野氣息足；澀感比之前稍重，但依然需要去體會(huì)；生津快而持久，口感：湯感飽滿，茶氣足，體感較強(qiáng)。
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第5-6泡：98°以上水溫，延10S出：杯底花蜜香、杯蓋蜜香依然濃郁；觀湯色金黃明亮至淺黃，滿飲一口，苦澀感平衡性較好，苦感依然較重；山野氣息足；生津快而持久，回甘深卻緩出，綿綿不絕；鮮爽感突出。
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第7-8泡：98°以上水溫，延15S出：蜜香可聞，茶香此時(shí)轉(zhuǎn)為清香較突出；觀湯色淺黃明亮；小鞠一口，已是輕苦輕澀，入口卻是醇厚鮮爽；
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第9-10泡：98°以上水溫，重悶出水：茶香清新；湯色淺黃明亮；飲之，仍能感覺(jué)到輕苦輕澀，入口鮮爽甜潤(rùn)，停留較久，回味悠長(zhǎng)；
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觀葉底：
油潤(rùn)有光澤，條索壯碩，芽葉鮮嫩活性十足
總體評(píng)價(jià)：此款勐昌之星采用布朗核心產(chǎn)區(qū)的春大樹(shù)鮮葉為主要原料，花蜜香濃釅怡人，湯色金黃明亮；滋味味厚重霸氣飽滿、口感緊致、挺拔且富有層次感，醇厚鮮爽，生津、回甘快且持久；缺點(diǎn)是厚度稍微欠缺一點(diǎn)；總體而言是一款不可多得的，很值得期待后續(xù)轉(zhuǎn)化的一款生茶。
勐昌號(hào)，勐昌之星后記：
勐昌號(hào)年度頂峰之作【勐昌之星】
以布朗核心產(chǎn)區(qū)的春大樹(shù)鮮葉為主要原料
布朗正山，古茶園的百年大樹(shù)，傳統(tǒng)古法……
扎實(shí)地構(gòu)建起布朗山的口味密碼
【勐昌之星】一生一熟，風(fēng)格鮮明
剛?cè)岵?jì)，凜冽茶氣，又有厚重山野氣息
是勐昌號(hào)在深耕布朗17載的透徹理解上
以匠心演繹的精選布朗大樹(shù)茶典藏之作
勐昌之星】生/熟餅
1.布朗正山，地道品質(zhì)
正山是【地道品質(zhì)】的天然保障
布朗山平均海拔約1700米
山巒起伏，雨量充沛，常年云霧籠罩
老曼峨、班盆等村寨
確保布朗茶與生俱來(lái)的名山味
粗壯樹(shù)干
大樹(shù)是【濃強(qiáng)茶氣】的完美注解
【勐昌之星】原料選自布朗深山百年大樹(shù)原葉
樹(shù)干平均直徑約二十公分左右
完整保留布朗茶特征，帶你體驗(yàn)濃厚山野氣息
茶氣濃厚、性烈，自有霸蠻氣場(chǎng)以濃釅和強(qiáng)勁回甘而聞名的老曼峨、人稱(chēng)“小班章”的班盆寨子等
都是镕鑄【勐昌之星】的珍貴原料產(chǎn)地
來(lái)源：新茶網(wǎng)
作者：蘆薈
