坐標(biāo)：廣東中山
品鑒時(shí)間：2020.7.25
茶品條件：農(nóng)夫山泉、白瓷蓋碗、白瓷茶杯。
茶品簡介：
品牌：老爺說不將就
品名：一冠鮮果小青柑
年份：2019
規(guī)格：60克/罐
聽說老爺說的一冠鮮果小青柑口感很甜，所以懷著一顆的心去了解一下相關(guān)的信息，發(fā)現(xiàn)這顆小青柑不簡單，選料來自新會天馬，新會天馬是陳皮產(chǎn)地核心地之一，這個(gè)地方出產(chǎn)的陳皮香氣、柑油含量、營養(yǎng)價(jià)值是最高的；普洱是采用等級高的宮廷料，用兩個(gè)這么好的原料相結(jié)合，產(chǎn)生化學(xué)作用不是1+1這么簡單了。從產(chǎn)品上可見老爺說品牌口號不是說說就算，是真正用行動來證明的，每款都用心去做，做最好的產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)造成本更低、品質(zhì)更優(yōu)、飲用更健康的普洱茶產(chǎn)品。
罐體側(cè)面有產(chǎn)品的常規(guī)信息和營養(yǎng)價(jià)值；有興趣了解老爺說品牌信息，可以通過關(guān)注二維碼了解老爺說的動態(tài)。
采用雙層封蓋設(shè)計(jì)，更好儲存防止潮濕，跑香。打開罐子，柑香很張揚(yáng)，聞起來很很舒服，一點(diǎn)都不刺鼻，是天然的植物香。每一顆小青柑獨(dú)立包裝，便攜性好，一顆一泡也很方便。
打開棉紙，張揚(yáng)的柑香撲鼻而來，仔細(xì)觀察小青柑外型。發(fā)現(xiàn)柑型墨綠圓潤，油室飽滿，細(xì)看表面有細(xì)微白霜凝結(jié)。使用等級較高的宮廷料填充，條索分明，金毫明顯。
本次取整顆小青柑，為了更好觀察原料和出味，這一次把整顆小青柑拆散；使用農(nóng)夫山泉，100度水溫快速洗茶一遍，濕醒1分鐘后用95度水來泡。
第1.2泡均5秒出湯，湯色紅濃明亮，柑香較濃郁，入口柔順平滑，沒有堆味，果味與茶味協(xié)調(diào),品后嘴里淡淡的柑果味，甜甜的。
第3.4.5泡均10秒出湯：香氣依舊高揚(yáng)，湯色加深，紅濃明亮，香入水，品后口腔有濃郁的柑果香，甜柔適口。
第6.7.8泡均15秒出湯：香氣不變；茶湯入口順滑，滋味飽滿，協(xié)調(diào)感足，甜味明顯。
第9.10.11泡均20秒出湯：茶湯顏色減淡，滋味不如先前濃烈，細(xì)膩感增強(qiáng)，甜度明顯，口腔舒適度高，建議此該有煮茶器的茶友，用煮茶器燜一下，把最后的味道逼出來。
葉底發(fā)酵適中，色澤油潤，活性好！柑皮肥厚飽滿，韌性足。
小青柑外形漂亮，干果清香，湯色橙紅明亮，香氣持久柑皮與茶融合較好，茶湯甜潤，爽口，在這烈烈夏日，來一杯小青柑真的很消暑！
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3711/
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