鮮爽怡神， 柔順甘甜 2019年老爺說(shuō)不將就 小青柑小罐 60克試用報(bào)告

 

 

　　時(shí)間：2020年7月26日19時(shí)，

 

　　地點(diǎn)：家庭茶室

 

　　天氣：晴朗

 

　　溫度：27攝氏度

 

　　投茶：一顆小青柑，大約10克

 

　　用水：礦泉水

 

　　作為一個(gè)老茶油，接觸柑普也有幾年了，每年的這個(gè)季節(jié)都會(huì)購(gòu)買(mǎi)柑普茶，有紅柑，有青柑，特別是紅柑還有幾種分類(lèi)。這次獲得老爺說(shuō)的小青柑普洱，心里很高興，也很激動(dòng)。迫不及待打開(kāi)包裝盒，拆開(kāi)內(nèi)袋，可以聞到濃郁的青柑香，有種熟茶的甜香與青柑的酸爽?？戳水a(chǎn)品成分，青柑是新會(huì)選材，而新會(huì)陳皮是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，為馳名商標(biāo)。仔細(xì)看柑普?qǐng)A潤(rùn)，是采用新會(huì)當(dāng)?shù)氐那喔讨谱鞯?，還有些白霜在柑表面。

 

　　因?yàn)橄矚g喝濃茶，沸水溫具后將一顆柑普放進(jìn)120毫升白瓷蓋碗，10克左右，注入沸水。潤(rùn)茶30秒。

　　第一泡15秒出湯，升騰起裊裊茶氣，看到柑普正在滲出，茶湯紅亮，入口微甜。

　　第二泡15秒出湯，湯色呈淺紅色，青柑清香味逐漸顯現(xiàn)，入口合宜。

　　第三、四、五泡均20秒鐘出湯，茶湯紅亮清澈，青柑的鮮爽味逐漸濃郁，入口柔順。

　　第六、七泡均20秒出湯，湯色深紅透明，說(shuō)明該茶內(nèi)含物質(zhì)在加速析出，可以更加感受到青柑與普洱熟茶的完美融合。

　　第八泡20秒出湯，茶湯紅亮透明。青柑的酸爽味與熟茶的香甜已經(jīng)交融，給舌尖帶來(lái)了更豐富的體驗(yàn)。

　　第九泡30秒出湯，湯色透亮，入口甜潤(rùn)，茶味飽滿(mǎn)，青柑的鮮爽香味十足，甚至有種陽(yáng)光的味道。

　　第十泡30秒鐘出湯，湯色透亮，茶氣漸消，仍有青柑的甘甜味。

　　第十一泡30秒出湯，湯色紅亮，入口甘甜。

　　第十二泡30秒出湯，湯色淺紅，入口甘甜，柑普的清香不減。

　　看葉底，青柑似乎剛從樹(shù)上采摘下來(lái)，特別的鮮活。而熟普則葉底鮮活，勻凈無(wú)雜質(zhì)，輕嗅有清香味。

　　葉底

 

　　總體評(píng)價(jià)：老爺說(shuō)的這款青柑茶，青柑與普洱熟茶在水的作用下完美融合，碰撞交融出特殊的味道，香氣濃郁獨(dú)特，鮮爽怡神，甘甜柔順,特別耐泡，12泡仍有余香。特別是攜帶方便，沖泡方便，適合居家、旅游、辦公場(chǎng)所飲用。老爺說(shuō)，果然好茶。

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