七夕專享禮|福元昌傳芳系列-易武古樹曬紅

 

　　福元昌，普洱茶百年歷史老字號。余福生（19世紀末-1945年），福元昌號創(chuàng)始人，于民國年間在易武大街開創(chuàng)此號。“福元昌號”憑借余福生的勤奮誠信、選料考究，和制作的茶品優(yōu)良，贏得極高的聲譽，榮列當年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶，享有‘普洱茶王’的美譽，是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀錄的保持者。讓我們看到了福元昌普洱茶的魅力，市場也給出了福元昌普洱茶老字號一個真正可度量的價值。

　　勐?？h福元昌茶廠，以“余福生福元昌”為商號，立志于傳承百年福元昌的制茶技藝與精神文化精髓。立足世界茶源與普洱茶原產(chǎn)地--西雙版納，取純正優(yōu)質(zhì)原料，精選來自物種多樣、生態(tài)環(huán)境良好的高山密林里的有機大茶樹，承古老制茶技法精髓，還原一餅地道而富有靈性的福元昌圓茶。茶品安全健康，能通過國際標準測試，是普洱茶行業(yè)中極具口碑的老字號品牌。

 

　　傳芳系列是承繼福元昌百年風范，志潔行芳之作。廉慎傳家，流芳上世。復(fù)興福元昌老號茶莊經(jīng)典茶款：百年福元昌、百年福元昌復(fù)刻版、百年福元昌紫票、百年福元昌藍票、百年福元昌白票。

　　此系列是福元昌恢復(fù)傳統(tǒng)普洱茶之簡靜真美，賦予老字號普洱茶新之生命力的典藏系列。嚴選古六大茶山古樹茶箐，傳承福元昌老號茶莊特制特配的古法工藝，還原百年歷史號級茶之經(jīng)典。新有其色香，陳有其境美，生而不息，芬芳馥郁，永世其芳。是福元昌匠心傳承，榮耀再現(xiàn)之典藏臻品。

 

　　小巧輕裝，盡享自在。老字號品牌與國際化品飲，在古老與時尚間完美詮釋精致與奢華。方便茶友快捷體驗福元昌老字號的味道，更健康、更美味、更時尚。

 

　　保留茶“活性”的發(fā)酵工藝，保留下大葉種茶自然活性，讓其可以繼續(xù)自由地“呼吸”，并在時光轉(zhuǎn)換中依自身特性去自由變化。給品飲者以香氣自然，口感層次鮮明多變的自由鮮活之感。突破了“保質(zhì)期”的束縛，破繭飛躍的古樹曬紅，更自由，更隨性。

　　福元昌在易武山深耕多年，是福元昌的核心產(chǎn)區(qū)，擁有穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的原料資源，經(jīng)驗豐富的手工制茶老師傅，這使得我們的易武茶品品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定，備受歡迎。在古樹曬紅逐漸活躍茶葉市場之際，我們果斷拿出我們的核心產(chǎn)區(qū)易武茶，做出品質(zhì)獨特的古樹曬紅。

　　易武古茶山天然逶迤，山高霧重，土地肥沃，溫熱多雨，熱量豐富，雨量充沛。土層深厚，土壤透氣性好，有機質(zhì)含量高。森林覆蓋率高和高等植物集中，構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境，古茶樹、古茶園四周森林茂密，山青水秀，養(yǎng)分充足，極有利于茶樹的自然生長。

　　易武古茶山有著悠久的歷史，是茶馬古道的起源，清朝時期被列貢茶，有輝煌的歷史榮耀與優(yōu)質(zhì)的茶品資源，現(xiàn)在都是普洱茶保持熱度最高的茶區(qū)。

　　易武成就了福元昌的輝煌與歷史，是福元昌的根基，如今，福元昌把易武作為核心產(chǎn)品，復(fù)興與傳承福元昌的歷史文化與優(yōu)質(zhì)茶品。

　　這款易武古樹曬紅精選樹齡在200年-300年的茶樹鮮葉，由資深的制茶老師傅手工制作。易武老樹茶是標準的大葉種茶，具有香氣較好，湯中帶甜，湯質(zhì)滑厚等特點，這正契合了紅茶所需的甜潤柔滑的品質(zhì)。所以我們優(yōu)選易武古樹原料，遵從其本身特性與自然活性。

　　工藝：精選易武古樹茶箐為原料，經(jīng)自然萎凋—揉捻—發(fā)酵（有氧輕度）—自然陽光干燥等加工工藝用心制作而成。

 

　　發(fā)酵為輕度有氧發(fā)酵，既讓茶葉本身部分相關(guān)豐富物質(zhì)充足轉(zhuǎn)化，又保留其足夠的活性程度。

　　干燥采取自然陽光晾曬取代傳統(tǒng)的烘焙干燥，從而保留了茶葉中大部分酶的活性，使茶葉內(nèi)含物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化出豐富的多酚物質(zhì)；茶葉中良好的香氣更是在后期轉(zhuǎn)化中逐漸分層次地展現(xiàn)。最終使得曬紅紅茶本身具有了和普洱茶相似的秉性——能夠長久儲存，保留的活性能夠進行繼續(xù)發(fā)酵變化，隨著儲存時間的增長，其品飲口感層次更是豐富有加。

　　易武古樹曬紅是一款保留足夠自然活性，能夠后期持續(xù)自由轉(zhuǎn)化，給人以品嘗自然享受自由之感的紅茶。

 

　　外觀：條索清晰，色澤黑潤

 

　　口感：甜潤香韻，且具生茶回甘生津的口感

 

　　茶湯：橙紅且通透油亮，有明顯油圈光澤

 

　　香氣：清幽自然，口齒留香