下關(guān)沱茶的巍巍基業(yè)是怎樣建立的———記下關(guān)茶廠原廠長(zhǎng)馮炎培
記下關(guān)茶廠原廠長(zhǎng)馮炎培從二十世紀(jì)初開(kāi)始，下關(guān)一躍成為云南茶葉加工、中轉(zhuǎn)、集散地，這個(gè)名詞也由此在這里產(chǎn)生，“沱茶”并逐步發(fā)展揚(yáng)名。直到新中國(guó)成立前的1947年，下關(guān)有各種茶葉加工企業(yè)20余家，以茶葉產(chǎn)業(yè)為中心各種加工業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)都圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。
馮炎培同志就是一位承前啟后，畢生致力于下關(guān)茶廠的發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、沱茶文化的弘揚(yáng)的典型代表，他的踏實(shí)工作精神和取得的業(yè)績(jī)贏得了茶廠廣大職工和云南茶界的尊敬。
少年投身茶廠發(fā)展事業(yè)馮炎培同志生于1939年，系大理本土白族，中共黨員。新中國(guó)誕生不久，處在百業(yè)待興的1951年，他毅然決然地放棄繼續(xù)升學(xué)的機(jī)會(huì)，年僅有12歲的他考進(jìn)了“丙興西南茶廠”(西南茶廠是民國(guó)時(shí)期的云南礦業(yè)銀行與云南丙興貿(mào)易商行合作，1944年在下關(guān)開(kāi)辦的茶廠，屬官商合辦，該企業(yè)此前是在滇西做鹽務(wù)等貿(mào)易，上世紀(jì)40年代由于下關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步崛起，該企業(yè)也興建了茶葉加工廠，而且成為具有較大影響的制茶企業(yè))。新中國(guó)成立后的1952年8月，西南茶廠合并到國(guó)營(yíng)的云南省下關(guān)茶廠，他也轉(zhuǎn)入下關(guān)茶廠工作。一個(gè)十二、三歲的小孩子能在較大規(guī)模的茶廠中工作，實(shí)在是一件很不容易的事。由于他認(rèn)真學(xué)習(xí)各種茶葉加工技能，勤奮工作、踏踏實(shí)實(shí)地做好每項(xiàng)上級(jí)分配工作任務(wù)，都受到各級(jí)的贊揚(yáng)與好評(píng)。先后當(dāng)過(guò)工人，車間管理員，科室辦事員，車隊(duì)負(fù)責(zé)人，車間主任，1981年提任為副廠長(zhǎng)，1982年出任廠長(zhǎng)，1992兼任茶廠黨委書(shū)記，直到2001年退休，之后還擔(dān)任一期茶廠顧問(wèn)，共在下關(guān)茶廠工作五十余年，是茶廠工作歷史最長(zhǎng)的職工。
情系邊茶生產(chǎn)保證緊茶供應(yīng)邊銷茶是邊疆兄弟民族的生活必須品，歷史上邊銷茶多數(shù)都由下關(guān)加工與轉(zhuǎn)運(yùn)，新中國(guó)建立33以后，國(guó)家把下關(guān)茶廠列為邊茶生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)。該廠是以生產(chǎn)邊銷緊、餅、方茶為主體的企業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)都是由國(guó)家統(tǒng)一下達(dá)計(jì)劃，統(tǒng)一指令性原料調(diào)撥，產(chǎn)品統(tǒng)一由省公司安排調(diào)運(yùn)。上世紀(jì)八十年代初，也就是馮炎培擔(dān)任廠長(zhǎng)以后不久，全國(guó)茶葉流通體制實(shí)行改革，打破了原指(外在頭兩個(gè)一于對(duì)這，局格期時(shí)制體劃計(jì)的來(lái)原茶銷邊。的知而想可是困難，來(lái)說(shuō)業(yè)企工加的)品產(chǎn)和料也一度成為從北京到邊疆的議論熱點(diǎn)，省政府也采取過(guò)由原料產(chǎn)地加工的辦法，但銷區(qū)因長(zhǎng)期飲用習(xí)慣，非要下關(guān)生產(chǎn)的緊茶不可。為了保證邊疆兄弟民族的茶葉供應(yīng)，他多方奔走，采取各種措施，克服來(lái)自方方面面的困難。除了派大批職工到原料產(chǎn)區(qū)協(xié)商，提高毛茶調(diào)撥價(jià)格和利潤(rùn)返還等措施外，為應(yīng)急邊茶正常生產(chǎn)供應(yīng)，茶廠不惜當(dāng)年利潤(rùn)下降的危險(xiǎn)，果斷采取“高料低用”的辦經(jīng)，茶銷邊工加來(lái)用料茶原沱檔高的級(jí)4—2用是就。法省茶葉公司測(cè)算，一擔(dān)(50千克)邊銷緊茶要增加成本費(fèi)用62.58元。就1987年采用這一辦法增加邊茶257噸供應(yīng)市場(chǎng)，全年茶廠僅此一項(xiàng)增加費(fèi)用32萬(wàn)多元。
馮炎培廠長(zhǎng)對(duì)邊疆各族人民懷有深厚的感情，多次深入到邊疆地區(qū)調(diào)查研究，對(duì)邊銷茶供應(yīng)的數(shù)量與質(zhì)量馮炎培向普朝柱省長(zhǎng)匯報(bào)茶人之星問(wèn)題都十分認(rèn)真與重視，并采取各種措施加以解決。他從來(lái)不因邊茶利潤(rùn)少而減少生產(chǎn)數(shù)量，也不因原料價(jià)格上揚(yáng)降低邊茶質(zhì)量。在加工數(shù)量上，一直保持在每年2000噸左右。在質(zhì)量上，始終堅(jiān)持毛茶等級(jí)投料，這些都得到了消費(fèi)者和上級(jí)主管部門的好評(píng)。1984年被云南省民委、省輕工廳評(píng)為“云南省少數(shù)民族用品先進(jìn)企業(yè)”；1989年云南緊茶(磚茶)評(píng)為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；獲1990年度國(guó)家輕工業(yè)部質(zhì)量管理獎(jiǎng)；1994年被國(guó)家經(jīng)濟(jì)調(diào)研中心評(píng)為云南緊茶“公眾信譽(yù)名優(yōu)食品”；中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)1995年授予云南磚茶(緊茶“)中國(guó)茶葉名牌”。
拓展沱茶生產(chǎn)鑄就沱茶偉業(yè)沱茶是下關(guān)茶廠傳統(tǒng)的拳頭產(chǎn)品，也是茶廠提高經(jīng)濟(jì)效益的重點(diǎn)，以他出任廠長(zhǎng)開(kāi)始，自始至終都把這一品種當(dāng)作主攻方向，并把它做大、做強(qiáng)、做優(yōu)。在原料上，沱茶一定要有鳳慶的鳳山茶和雙江的勐庫(kù)茶，以及思茅等地的原料拼配，如果沒(méi)有好的原料，就是巧媳婦也難做無(wú)米之炊。廠長(zhǎng)針對(duì)茶葉流通體制改革后的情況，采取在茶葉生產(chǎn)季節(jié)支援化肥，幫助與補(bǔ)助基層調(diào)運(yùn)茶葉初制機(jī)械，派技術(shù)人員安裝、測(cè)試等工作。在經(jīng)濟(jì)上，實(shí)行“利潤(rùn)返還”，還跟臨滄行署簽訂沱茶原料調(diào)撥協(xié)議，實(shí)行價(jià)外補(bǔ)貼等辦法，保證沱茶生產(chǎn)的發(fā)展。
在企業(yè)管理上，系統(tǒng)地把內(nèi)部各項(xiàng)管理制度從傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)型向現(xiàn)代科學(xué)管理型轉(zhuǎn)變，提出和確立“團(tuán)結(jié)、開(kāi)拓、求實(shí)、進(jìn)取”的企業(yè)精神，較好地理順黨、政、工三者關(guān)系，并大膽把競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制引入企業(yè)內(nèi)部。強(qiáng)化企十世班禪到下關(guān)茶廠視察業(yè)的各項(xiàng)基礎(chǔ)管理，不斷深化企業(yè)改革，建立了投資多元化的股份制公司。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，馮炎培同志依據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化，適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，積極拓寬沱茶國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，使沱茶生產(chǎn)從他上任時(shí)的147噸，增加到3000余噸。
由于他始終堅(jiān)持質(zhì)量第一的理念，創(chuàng)制出沱茶在國(guó)內(nèi)外的多項(xiàng)殊榮。云南沱茶三次榮獲云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)和全國(guó)名茶；外銷普洱沱茶三次榮膺世界食品金冠獎(jiǎng)。
老驥伏櫪夕陽(yáng)獻(xiàn)余暉馮炎培同志從少年進(jìn)廠，在茶廠先后工作了五十年。親身經(jīng)歷了下關(guān)茶廠由小發(fā)展到國(guó)家中型企業(yè)和國(guó)家二級(jí)企業(yè)。他本人先后被評(píng)為大理州優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、州優(yōu)秀黨委書(shū)記、州優(yōu)秀廠長(zhǎng)，云南省優(yōu)秀企業(yè)家、全國(guó)輕工系統(tǒng)優(yōu)秀企業(yè)家，并獲大理州有突出貢獻(xiàn)的專業(yè)技術(shù)人才一等獎(jiǎng)，省有突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才三等獎(jiǎng)。在慶祝下關(guān)茶廠建廠六十周年的2001年之后，茶廠進(jìn)入了輝煌時(shí)代，他也已過(guò)了“花甲之年”，按照黨的政策，他主動(dòng)提出了退休。茶廠新的領(lǐng)導(dǎo)班子再三挽留，聘任他為顧問(wèn)，繼續(xù)為企業(yè)出謀劃策。云南省茶葉集團(tuán)公司也聘請(qǐng)他為技術(shù)顧問(wèn)，一起研究云南茶葉進(jìn)出口貿(mào)易的有關(guān)問(wèn)題。2005年，勐海茶廠招標(biāo)改制后，新任董事長(zhǎng)吳遠(yuǎn)之先生針對(duì)勐海茶廠科技人員大量轉(zhuǎn)移的青黃不接狀況，多次上門找馮炎培同志，懇請(qǐng)他出來(lái)為勐海茶廠幫忙，也為“大益”這個(gè)品牌獻(xiàn)計(jì)出力。但馮炎培同志一直都以年歲高等原因加以謝絕。后來(lái)吳遠(yuǎn)之先生再次登門拜訪，推心置腹地談他的設(shè)想，談今后勐海茶廠投資的計(jì)劃，以及要聘任一大批管理和技術(shù)人員的打算。最后馮炎培同志也無(wú)更多理由推辭，他又被勐海茶廠聘任為顧問(wèn)。
雖然身體不如過(guò)去好，但還是腳踏實(shí)地，勤奮工作，為“大益”品牌貢獻(xiàn)出力。真正體現(xiàn)了他的老驥伏櫪，夕陽(yáng)獻(xiàn)余暉的精神與品德。
在結(jié)束對(duì)馮炎培同志記述的時(shí)候，這里錄用他本人為下關(guān)茶廠建廠六十周年時(shí)題的著名楹聯(lián)作為結(jié)束語(yǔ)：“香茗享譽(yù)五大洲金冠銀獎(jiǎng)喜看鹍鵬宏圖今朝茶苑更呈浩浩奇觀，滄桑歷盡六十載柳暗花明笑迎世紀(jì)新貌昔日康藏終創(chuàng)巍巍基業(yè)”。2008年4月34茶人之星記云南省農(nóng)科院茶葉研究所研究員王平本刊編輯部王平盛同志是云南省普洱市寧洱縣人，1948年出生，1969年參加工作，1976年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè)。曾任云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡(jiǎn)稱“省茶科所”）所長(zhǎng)、書(shū)記?，F(xiàn)任省茶科所調(diào)研員、研究員，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系碩士生導(dǎo)師，是云南省茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、西雙版納州茶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事。來(lái)自昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)。2008年7月
