大理四景“風(fēng)花雪月”，下關(guān)占盡“風(fēng)”景。“風(fēng)城”之故緣自蒼山斜陽峰與難測(cè)的哀牢山所形成的一條長長的峽谷，由西邊而來的氣流被蒼山阻擋后沿江風(fēng)寺峽谷穿過，形成強(qiáng)勁的風(fēng)力，常年吹拂不斷。下關(guān)風(fēng)吹得人凉到骨髓，卻讓緊壓茶能夠快速干燥。
茶葉在揉制加工過程中經(jīng)蒸、壓后含有一定水分，需要干燥后才能包裝和銷售。在茶葉干燥工藝尚不發(fā)達(dá)的階段尤其是在濕度相對(duì)較大的滇南茶區(qū)，蒸壓后的茶葉因含有一定的水分而容易霉變，給茶葉加工帶來一定的困難。對(duì)于下關(guān)茶商來說則少了這方面的顧慮，在沒有電器烤干技術(shù)的年代，一年之中“風(fēng)吹四時(shí)”天氣干燥的下關(guān)無疑非常有利于茶葉的干燥，只要方法得當(dāng)，茶葉在這里不容易發(fā)霉、變質(zhì)。
2005年10月17日，文壇巨匠巴金在走過了101個(gè)春秋之后仙逝，在留下大量珍貴文學(xué)作品的同時(shí)，也為我們提供了一份健康的生活哲學(xué)。
巴金年過八旬后，仍目光炯炯，氣色很好。當(dāng)時(shí)經(jīng)醫(yī)生檢查，其心血管系統(tǒng)和內(nèi)臟功能一切正常，他的經(jīng)驗(yàn)是鍛煉與寫作并進(jìn)。巴老認(rèn)為，人老往往先從腿上老，年紀(jì)越大越要堅(jiān)持不懈地走路以練腿勁，這是很有見地的。巴金每天早早地起床，下樓在院子里先慢跑一會(huì)兒，回來喝杯牛奶，再出去散步，天天如此。住院前的幾年里，巴金基本做到了生活自理。
巴金嗜茶，常喝云南下關(guān)沱茶，偶爾換換口味。先前也吸煙，但吸的是包口煙，即不吸進(jìn)肺里；也喝酒，酒量只有一二兩，后來煙酒都戒除了。他喜靜不喜動(dòng)，除年輕時(shí)和朋友爬山、劃船外，別的體育項(xiàng)目都不會(huì)。
而沱茶，也順理成章地進(jìn)入到了巴老的文學(xué)作品。在他的《還魂草》中就有這樣的描述：“那個(gè)光頭微須的矮胖子慢慢地走上來要一碗沱茶，坐在角落里靜靜地喝了很久。”
