班禪緊茶和下關(guān)茶廠的淵源

　　班禪緊茶和下關(guān)茶廠的淵源，班禪緊茶又名“班禪沱”，因?qū)榘喽U大師制作而得名。其形似心臟，原料選擇十分精細(xì)，是普洱茶中的極品。

　　心臟形緊茶源于唐代的團(tuán)茶，自古以來(lái)就是藏區(qū)人民不可或缺的茶品。過(guò)去藏銷(xiāo)緊茶由馬幫馱運(yùn)由滇入藏，路途遙遠(yuǎn)，常因受潮而霉變。為使緊茶在馱運(yùn)過(guò)程中有足夠空間散發(fā)水分防止霉變，逐漸形成了緊茶獨(dú)有的帶把香菇造型。由于緊茶帶把兒，藏民向喇嘛敬獻(xiàn)時(shí)可一只手握兩個(gè)，同時(shí)獻(xiàn)上四個(gè)緊茶。

　　1941年，康藏茶廠成立，生產(chǎn)專(zhuān)供西藏的“寶焰”牌心臟形緊茶。緊茶上注明的“寶焰”牌商標(biāo)，由紅、黃、黑三色，三個(gè)部分組成，頗具意義：香爐采用寶鼎黑邊、金黃色全鼎；爐內(nèi)四個(gè)桃形圖像系元寶，象征貢茶；爐內(nèi)的紅色火焰象征佛光。
        

　　1949年后，下關(guān)茶廠成為心臟形緊茶唯一的生產(chǎn)廠家，后因時(shí)代原因于1967年停產(chǎn)。1986年，西藏宗教領(lǐng)袖第十世班禪額爾德尼·確吉堅(jiān)贊親臨下關(guān)茶廠，希望恢復(fù)生產(chǎn)西藏人民喜愛(ài)的心臟形緊茶。于是，標(biāo)以“寶焰”商標(biāo)的緊茶才又復(fù)現(xiàn)于世。為迎接班禪的到來(lái)，下關(guān)茶廠選用上等原料精心制作了禮茶。這批經(jīng)班禪大師點(diǎn)化重新生產(chǎn)的禮茶，被后人稱(chēng)為”班禪緊茶”，并被多本普洱專(zhuān)著作為滇茶珍品列入名茶譜。
       

　　班禪緊茶以鳳山茶山大葉種灌木茶樹(shù)為原料，茶青為三級(jí)芽葉，規(guī)格為9厘米×9厘米，重250克，生茶，千倉(cāng)工藝。內(nèi)飛規(guī)格為4厘米×4．5厘米，印有“寶焰”脾商標(biāo)。該茶條索扁長(zhǎng)，顏色深栗，沖泡后湯色黃栗，氣味純正帶青葉香，滋味苦澀，水細(xì)薄利，燥喉微甘，茶韻為青韻，茶氣淡弱，葉底黃栗。