據唐代陸羽《茶經》和唐代李肇《唐國史補》（806～820年）等歷史資料記載，唐代名茶計有下列50余種，大部分都是蒸青團餅茶，少量是散茶。
顧渚紫筍又名顧渚茶、紫筍茶，產于湖州（現浙江長興）。
陽羨茶同紫筍茶，又名義興紫筍，產于常州（現江蘇宜興）。
壽州黃芽又名霍山黃芽，產于壽州（現安徽霍山）。
靳門團黃產于湖北靳春。
蒙頂石花又名蒙頂茶，產于劍南雅州名山（現四川雅安蒙山頂）。
神泉小團產于東川（現云南東川）。
昌明茶、獸目茶產于綿州四劍閣以南、西昌昌明神泉縣西山（現四川綿陽安縣、江油）。
碧澗、明月、芳蕊、茱萸產于峽州（現湖北宣昌）。
方山露芽又名方山生芽，產于福州。
香雨又名真香、香山，產于夔州（現四川奉節(jié)、萬縣）。
楠木茶又名?木茶，產于荊州江陵（現湖北江陵）。
衡山茶產于湖南省衡山，其中以石廩茶最著名，其次還有林茶。
湖含膏產于岳州（現湖南岳陽）。
東白產于婺州（現浙江東陽東白山）。
鳩坑茶產于睦州桐廬縣山谷（現浙江淳安）。
西山白露產于洪州（現江西南昌西山）。
仙崖石花產于彭州（現四川彭縣）。
綿州松嶺產于綿州（現四川綿陽）。
仙人掌茶產于荊州（現湖北當陽）。
屬蒸青散茶，仙人掌狀。
夷陵茶產于峽州（現湖北夷陵）。
茶牙產于金州漢陰郡（現陜西安康、漢陰）。
紫陽茶產于陜西紫陽。
義陽茶產于義陽郡（現河南信陽市南）。
六安茶產于壽州盛唐（現安徽六安），其中“小峴春”最出名。
天柱茶產于壽州霍山（現安徽霍山）。
黃岡茶產于黃州黃岡（現湖北黃岡麻城）。
雅山茶產于宣州宣城（現安徽宣城）。
天目山茶產于杭州天目山。
徑山茶產于杭州（現浙江余杭）。
歙州茶產于歙州婺源（現江西婺源）。
仙茗產于越州余姚瀑布泉嶺（現浙江余姚）。
臘面茶又名建茶、武夷茶、研膏茶，產于建州（現福建建甌）。
橫牙、雀舌、鳥嘴、麥顆、片（鱗）甲、蟬翼產于蜀州的晉源、洞口、橫原、味江、青城等地（現四川溫江灌縣一帶），屬著名的蒸青散茶。
邛州茶產于邛州的臨邛、臨溪、思安等地（現四川溫江地區(qū)）。出產早春、火前、火后、嫩綠等散茶。
瀘州茶又名納溪茶，產于瀘洲納溪（現四川宜賓瀘縣）。
峨眉白芽茶產于眉州峨眉山（現四川樂山地區(qū)）。
趙坡茶產于漢州廣漢（現四川綿竹）。
界橋茶產于袁州（現江西宜春）。
茶嶺茶產于夔州（現四川奉節(jié)、巫溪、巫山、云陽等縣）。
剡溪茶產于越州剡縣（現浙江嵊縣）。
蜀岡茶產于揚州江都。
廬山茶產于江州廬山（現江西廬山）。
唐茶產于福州。
柏巖茶又名半巖茶，產于福州鼓山。
九華英產于劍閣以東蜀中地區(qū)。
小江園產于劍州小江園（現福建南平）。
