由于地域、原料、工藝的差異,鑄就了中國茶的多樣性和特殊性。茶文化的繁榮,為人民生活增添道道品味和種種樂趣。
中華民族茶文化,體現(xiàn)在對人生真諦的徹底領(lǐng)悟上,知冷暖、知甘苦、知包容。喝茶之人,應(yīng)有種儒雅,經(jīng)營者該有種風(fēng)范。只有懂得茶的真諦,明白如何包容和謙和的人,才能算得上是合格的茶人,真正的普洱茶人。
好的東西,為人類所愛的東西,一定要珍視。我們希望,從每一個(gè)茶農(nóng)開始到普天之下所有喝普洱茶的人,從每個(gè)廠家到每個(gè)商家,從各種民間團(tuán)體到政府管理機(jī)構(gòu),大家都要著眼于未來,科學(xué)制定各種標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,科學(xué)研究普洱茶產(chǎn)供銷及消耗儲存之間的比例關(guān)系,傳播正確的品飲與收藏方法,使其在人們的心目中真正的越陳越香。
我們驚喜地看到,普洱茶在世界飲品中占有了一席之地。一個(gè)飲品的輸出,更是一種文化的輸出,珍惜和保護(hù)一個(gè)民族產(chǎn)業(yè)是每一個(gè)公民的責(zé)任??匆豢疵绹送茝V可樂,法國推廣紅酒,我們就會知道:現(xiàn)實(shí)需要多么珍惜,未來需要多少努力!