普洱茶是怎么被妖魔化的

  一、文化。
  普洱茶興起之后,關于普洱茶的文化,被包裝得天花亂墜。談論得最多的是茶馬古道,一些人花了大量的時間,考證出了幾條通往全國各地的茶馬古道,并在這些古道上找到了遺跡,既然有遺跡在,那當然是不可否認的。其次,我們看到乾隆皇帝的御筆手書的“瑞貢天朝”出現在了眾多的書籍中,以此來告訴人們普洱茶曾經是多么高貴的產品。通常認為普洱茶盛于清朝,對此我是沒有任何意見的。普洱茶的文化被放大這不是壞事,壞就壞在這些文化被包裝得變形,出現了大量的普洱茶人的后代,信誓旦旦地說自己的祖先是某某某,是普洱茶世家。我想這都是沒有問題的,問題在于大家都不把做一片好茶放在心上,卻到處考證自己的祖先是否與普洱茶有緣。這就畸形了。

  關于茶文化,本書有專門討論。(見《賣茶葉還是賣茶文化》)

  二、療效。

  我不知道會有多少人將普洱茶的療效當真,普洱茶作為一個飲品,它含有人體健康所需要的一些物質,但治病的話,還得真正的藥品,還得進醫(yī)院才成。我在一本小冊子中看到這么一段話:“普洱茶功效的現代研究共列述20項,即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、名目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其它。”我不明白一個飲品,給它這么多的包袱背著是否會把它壓得直不起腰。按照這樣的說法,普洱茶是萬能的,是萬金油。但普洱茶不是,我們都很明白,生病了要吃藥,要找醫(yī)生解決,而不是生病了就喝普洱茶!
  上面我們提到的很多例子,總是以自身的經歷來告訴我們,普洱茶的確有強大的療效。我們姑且認為那是真實存在的,但即使是存在的,也是很小的一部分,是個案,不是每個人都如此的。
  三、升值。
  妖魔化普洱茶最終的目的是使其不斷升值,然而升值本身又是妖魔化的工具。一個產品要升值,除了上面談到的功效和文化之外,我想最大的砝碼應該是稀奇,在大家不約而同的包裝中,普洱茶被說成是資源稀奇、稀少、不可多得的產品,好像不買點收藏起來,就會過了這村沒這店。到后來,有部分人開始認識到普洱茶并不稀奇,每年都在循環(huán)采摘,并且隨著種植面積的擴大,適制普洱茶的茶青越來越多,到了這種時候,稀奇照樣可以上演,于是開始出現了山頭之爭,出現了大師,出現了某一企業(yè)甚至是某一企業(yè)的某一批次!好吧,你說普洱茶不稀奇,我告訴你,易武正山的普洱茶每年就這么點,某某大師每年只做這么點,某某企業(yè)這個批次只有這么點,稀奇得很!
  資源的壟斷是炒作手法中至關重要的一個環(huán)節(jié),如果普洱茶的炒家不能相對控制某一資源,炒作便失去了意義,也不可能實現利益的最大化,所以想盡一切辦法,也要制造出資源稀缺的理論。這是不難理解的。
  當然,普洱茶被妖魔化也不全是壞事,至少在瘋狂的炒作中,“普洱茶”三個字的曝光率遠遠超過了其它茶類,普通大眾就算不承認普洱茶能治病吧,但也傳達了普洱茶是健康的茶的印象,特別是在現代社會亞健康襲擊的情況下,這樣的認識對普洱茶的發(fā)展是有好處的。
  我們欣喜的看到以制藥為主業(yè)的天津天士力集團,通過整合資源進入普洱茶產業(yè),我相信他們看重的,是普洱茶在大眾心中,已經形成了“健康的茶”的基礎。 

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