普洱茶悠久的歷史
中國(guó)是茶的祖國(guó),云南省普洱市瀾滄江流域沿岸是世界茶樹原產(chǎn)地之一,更是著名的"普洱茶"故鄉(xiāng)。普洱茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)載,早在1700多年前的只國(guó)時(shí)期,普洱府境內(nèi)已開始種植茶樹唐朝時(shí)普洱茶已銷到西蕃:普洱散茶在普洱、思茅經(jīng)過加工精制為緊壓茶,普洱圓茶、普洱沱茶、普洱方茶。明代李時(shí)珍在((本草綱目》中已有"普洱茶出云南普洱"的記載。1991年筆者在邦威發(fā)現(xiàn)過渡型古茶樹,樹干直徑180cm,高11.8m,屬野生與栽培型之間的過渡型大茶樹。1993年4月首屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)期間召開的"中閏普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)"、"中國(guó)古茶樹遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)"上茶葉專家們對(duì)邦威古茶樹進(jìn)行了考察論證,一致認(rèn)為世界茶樹原產(chǎn)地在中國(guó)、在云南、在思茅,瀾滄江流域沿岸是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。
普洱茶不但有著悠久的歷史,而且聞名中外。自唐宋以來曾大量銷往緬甸、泰國(guó)、印度并通過加爾各答轉(zhuǎn)銷世界各地。清朝時(shí),普洱茶成為貢茶,受到清宮貴族的喜愛和普通老百姓的崇尚而名聲大振,于是便有了《紅樓夢(mèng)》里喝普洱茶場(chǎng)面的文學(xué)記載除了供清宮貴族飲用外,普洱茶被視為中國(guó)當(dāng)時(shí)的高級(jí)禮品贈(zèng)送外國(guó)使節(jié)。