普洱茶是越陳越香，是“可入口的古董”，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。
普洱茶，屬黑茶，外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅，有生茶和熟茶之分。
普洱茶的價(jià)格頗為親民。用來(lái)搭配月餅的普洱并不需要太高級(jí)別，普通的隔年熟普洱就可以了。隔年熟普洱茶不像生茶那么沖，茶湯水質(zhì)軟而順，滋味醇和，湯色紅濃，耐沖泡，作為普通茶來(lái)喝已經(jīng)足夠，而且更能襯托出冰皮月餅特有的滑溜清淡口感。
