最早的時候，當歐洲從我國輸人茶葉時，是采用海運的，但是當時的航海技術(shù)還不是很先進，當遇到風浪時，海水就會滲入到船艙中，浸濕茶葉。
"Blacktea"不要誤解，不是＂黑茶＂，而是英語里的＂紅茶＂．Black的原意是“黑色、黑色的”，這個詞所組成的詞組通常都有負面的意義，比如人們稱一些見不得光的市場為“黑市”，英語中也有Blackmarket；中國話中有“黑名單”，英語中也有Blacklist或者Blackbook。英美人甚至為了表示對某些物品的鄙視或敵意，還會在一些詞中冠black，如Blackbeetle—蟑螂，Blackflag—海盜旗，Blackguard—流氓，BlackMail—勒索等。
問題是英國人人嗜茶如命，紅茶是英國的“國飲”，也是他們心愛的下午茶的靈魂，怎么就成了Blacktea？最早的時候，當歐洲從我國輸人茶葉時，是采用海運的，但是當時的航海技術(shù)還不是很先進，當遇到風浪時，海水就會滲入到船艙中，浸濕茶葉，這樣，經(jīng)過漫漫的海上之旅，等到這些茶葉運到目的地時，原來的綠茶已經(jīng)在悶濕的船艙中漸漸發(fā)酵成了紅茶。
這也許只是好事者的想當然，但是確實，外國人喝的紅茶較深，呈暗紅色，所以被稱為Blacktea也有一定的道理。
15世紀中期，武夷紅茶衍生出紅茶與烏龍茶，小種紅茶是中國以及世界紅茶的始茶，武夷山桐木園源—今武夷山國家自然保護區(qū)是小種紅茶的發(fā)祥地。目前，紅茶是世界上消費最大的茶類—主要是紅碎茶。
