茶產(chǎn)業(yè)作為整個思茅的產(chǎn)業(yè)群中的一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，不僅現(xiàn)在是該區(qū)農(nóng)民增收財政增長的拳頭產(chǎn)業(yè)，更為重要的是它表現(xiàn)了強勁的發(fā)展勢頭。
“香飄千里外，味釅一杯中”是普洱茶的真實寫照。
有1700多年種茶制茶歷史的思茅普洱，到明代已成為當時生產(chǎn)、加工、集散茶葉的重要集鎮(zhèn)。明萬歷年間，朝廷在普洱設官管理茶葉貿(mào)易，封疆大使們把普洱茶區(qū)的茶運到北京，獻進宮廷，普洱茶由此得以成名。普洱茶成為朝廷貢品后，其名聲一時鵲起，不脛而走，風靡一時。據(jù)有關資料顯示，普洱茶在列為朝廷貢品期間，每年上貢的茶葉多達6.5萬斤。阮福也在其《普洱茶記》中這樣描述普洱茶的盛名：“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之”。
記者最近在思茅采訪大寨有機茶基地后對普洱茶有了更新更全面的認識———名滿全球的普洱茶世界茶樹原生地中心地區(qū)思茅孕育了中國茶海明珠“普洱茶”。據(jù)了解，思茅地區(qū)有近8萬畝的野生茶樹林，有樹齡在2700余年的古茶樹王，千余年的過渡型古茶樹和栽培型萬畝古茶園，是天然的茶樹博物館。當?shù)厥谰拥母髯迦嗣癜岩吧拇笕~茶種培育為大葉茶品種，并不斷完善種植技術，總結生產(chǎn)經(jīng)驗，創(chuàng)新普洱茶制作工藝，在種茶、采茶、揉茶、制茶、運茶、飲茶、詠茶和祭茶過程中形成了別具一格的普洱茶文化。歷史上的普洱茶主要有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等，除從滇南重鎮(zhèn)普洱大量銷往內地外，還出口泰國、緬甸、印度，并通過印度的加爾各答轉銷到世界各地，久負盛名，譽滿全球。
普洱茶拉動茶產(chǎn)業(yè)正是普洱茶的促動，茶產(chǎn)業(yè)成為思茅地區(qū)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。據(jù)介紹，目前，思茅全區(qū)茶葉種植面積在54萬多畝，總產(chǎn)量達1.8萬噸，總產(chǎn)值達2.28億元，106萬多人從事茶葉種植；有初、精制茶葉加工企業(yè)157戶，從業(yè)人員達1.2萬多，年加工能力為2.8萬噸。茶葉種類在過去傳統(tǒng)普洱茶(后發(fā)酵)的基礎上，又發(fā)展出名優(yōu)綠茶和紅茶兩類系列產(chǎn)品，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為該區(qū)的骨干產(chǎn)業(yè)之一。茶產(chǎn)業(yè)作為整個思茅的產(chǎn)業(yè)群中的一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，不僅現(xiàn)在是該區(qū)農(nóng)民增收財政增長的拳頭產(chǎn)業(yè)，更為重要的是它表現(xiàn)了強勁的發(fā)展勢頭。
目前，有一批以生產(chǎn)普洱茶和名優(yōu)綠茶兩大品牌的茶葉企業(yè)脫穎而出，其中6家已通過國家綠色食品認證。該區(qū)地委、行署將繼續(xù)支持、鼓勵企業(yè)申報綠色食品和有機食品，使他們在弘揚茶文化、發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮龍頭作用，促進思茅的茶產(chǎn)業(yè)走綠色食品和有機食品之路，從而推動整個思茅茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展；一批在國內站得穩(wěn)、國外叫得響的茶品牌，已在國內外市場上嶄露頭角，正在創(chuàng)造著普洱茶的輝煌；一批外地知名企業(yè)開始把目光投向思茅，選擇投資思茅這塊充滿希望的茶業(yè)熱土。以美國天仁集團在思茅投資興建茶博物館為標志，該區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的開發(fā)開始與國際接軌。
普洱茶的故鄉(xiāng)———思茅，正在邁步走向做中國茶城的目標。思茅地委書記李元書這樣描繪未來的茶城，他說，他們將乘國家實施西部大開發(fā)和建立中國———東盟經(jīng)濟自由貿(mào)易區(qū)的東風，以茶建城、以茶文化興城、以茶產(chǎn)業(yè)強城，把思茅這座美麗的城市建設成為中國乃至世界獨具品位的真正茶城；建成全國著名的茶產(chǎn)業(yè)基地和茶葉交易市場；建成人文、生態(tài)、經(jīng)濟融為一體、協(xié)調發(fā)展的名副其實的綠海明珠；建成背靠大西南，面向東南亞對外開放的最前沿，使思茅成為招商引資條件最優(yōu)、投資開發(fā)環(huán)境最好的祖國西南邊陲最具生機和活力的園林城市。為了打造這樣一個中國乃至世界獨具品位的東方茶城，思茅地委、行署確定了“中國茶城”的戰(zhàn)略規(guī)劃和長遠的發(fā)展目標，全面實施興茶工程，實現(xiàn)其茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉變。普洱茶牽引旅游經(jīng)濟近年來，極具特色的普洱茶文化形成云南思茅別具一格的茶文化旅游，且將帶動該地區(qū)整個旅游業(yè)的發(fā)展。云南思茅不僅是世界茶樹的原產(chǎn)地，它還是馳名中外的普洱茶的故鄉(xiāng)。該地區(qū)通過六屆中國普洱茶葉節(jié)的成功舉辦，使擁有數(shù)千年歷史的普洱茶文化得到弘揚，使區(qū)內古茶樹、古茶林為依托的極具活力的茶文化旅游有了新的發(fā)展，正在形成以觀光茶園、古普洱茶街天然神奇茶樹博物館等景點為主題的旅游精品線路。
目前，普洱茶牽引的茶文化旅游方興未艾，煥發(fā)出無窮的魅力。思茅人正在抓住機遇，加快茶文化旅游業(yè)的發(fā)展，從而推動茶區(qū)旅游業(yè)的整體發(fā)展。他們正在思茅興建“普洱茶城”，在普洱縣營建集茶市、茶館、茶餐、茶藝為一體的“古普洱茶一條街”，改善鎮(zhèn)沅千家寨世界茶王樹群、瀾滄邦威古茶樹、瀾滄景邁萬畝古茶園、普洱茶馬古道、思茅茶樹良種場、龍生營盤山萬畝現(xiàn)代茶園觀光旅游景點的條件。
