什么是普洱茶文化？我聽過的有以下版本：
一、普洱茶的文化就是磚餅沱這樣的一些形態(tài)。我理解這個版本為：附加在這些磚餅沱之上的精神就是普洱茶的文化。但磚餅沱上到底有什么樣的精神，誰也說不清楚，所以山寨專家們就說這種形態(tài)是文化。
二、制作磚餅沱這種普洱茶產(chǎn)品的過程，以及民間所保留的制作普洱茶的工藝、配方等等。這種說法有點道理，普洱茶發(fā)展到今天，成了磚餅沱這樣一種形態(tài)，成為這種形態(tài)的過程，或者說紀錄這種形態(tài)的過程或者痕跡，便是文化。
三、說茶馬古道是一種文化。這種說法流傳最廣，相信的人最多，毫不懷疑的人也最多。茶馬古道是過去交通不發(fā)達時的運輸路線，是走出來的小道，這樣的小道上留下了一些遺跡，比如說馬腳窩，所以大家認為這是普洱茶的文化，好像也是說得通的。
四、普洱茶的沖泡方式是一種文化。普洱茶的沖泡方式應(yīng)該是怎樣的，就算專家也未必能說清楚。在民間，普洱茶的喝法多種多樣，而現(xiàn)在大家所接觸的方式，是借用了功夫茶的方式來完成的，要說這種方式是普洱茶的文化，好像有些牽強。
普洱茶作為一個飲品，它的最大的文化應(yīng)該建立在飲品上，可現(xiàn)在普洱茶身上的色彩太濃、負荷太重，作為飲品存在的普洱茶，反倒沒有在飲品上建立起屬于自己的文化。這是一種悲哀。總那過去說事，是普洱茶無法獲得現(xiàn)代消費者認同的原因之一。因此我認為，要使普洱茶走向現(xiàn)代，受到現(xiàn)代消費者的青睞，應(yīng)該給普洱茶建立一套屬于現(xiàn)代消費品的飲品文化，讓普洱茶具有現(xiàn)代屬性，也就是有了符合現(xiàn)代人的精神。
作者：村茶
