彩云之南景外景，民風(fēng)古樸傳萬(wàn)里，普洱茶中茶，飲情依舊留千年。普洱茶是神奇的茶，是誘人的茶。接下來(lái)請(qǐng)大家欣賞普洱茶茶藝。
第一道：煮水
沖泡普洱茶要用100度的開(kāi)水，在燒水時(shí)應(yīng)該急火快攻，今天我們使用的是電隨手泡。
第二道：賞茶
今天為大家沖泡的是普洱圓茶，普洱圓茶又名七子餅茶，由蒸壓團(tuán)茶演變而來(lái)。優(yōu)質(zhì)普洱茶的陳香清幽淡雅而多變，主要有荷香.樟香和青香。
第三道：投茶
沖泡普洱茶不僅要展示色.香.味.韻，還特別追求自然和陳香滋氣，所以投茶量一定要得當(dāng)。
第四道： 潤(rùn)茶
陳年普洱是生普洱在干倉(cāng)中經(jīng)過(guò)多年陳化而成，在沖泡時(shí)頭兩道茶都不喝，這稱為洗凈滄桑。
第五道：沖水
普洱茶獨(dú)特的魅力就是它的陳韻，沖泡普洱茶時(shí)應(yīng)用沸水急沖并侵泡適當(dāng)?shù)臅r(shí)間后再出湯，出湯時(shí)把三才杯中的茶湯過(guò)濾到玻璃公道杯中，這樣便于觀賞普洱茶湯紅寶石一樣艷麗的湯色。
第六道: 斟茶
在茶人眼里人人平等，所以斟茶時(shí)每杯茶要濃淡一致。
第七道：聞香
普洱茶的香氣隨著沖泡次數(shù)不斷變化，細(xì)聞茶香的變化，茶香會(huì)把您帶回到逝去的歲月，讓您感悟到人世間滄海桑田的變幻。
第八道：品茶
讓普洱茶的陳香.陳韻和茶氣在口中慢慢彌散，您一定能品悟出歷史的厚重，感悟到逝者如斯。
第九道：回味
品茶后，除玄鑒.心齋坐忘，您仿佛聽(tīng)到歷史老人在訴說(shuō)著：“從前有座山，山里有座廟的故事”。
第十道：謝茶
請(qǐng)大家端起茶杯喝盡杯中的茶湯，普洱茶茶藝到此結(jié)束。謝謝大家！
