黃桂樞主編《中國普洱茶文化研究》（云南科技出版社1994年4月出版）
這本書已經(jīng)很少有人記得了。某種意義上，這是一本被忽視掉的書。
1993年4月，由思茅地區(qū)（今普洱市）主辦“中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會”和“中國古樹茶遺產(chǎn)保護(hù)研討會”。來自日本、韓國、美國、新加坡、馬來西亞、印度尼西亞和中國大陸、臺灣、香港、澳門的181位學(xué)者出席會議。這次研討會收到學(xué)術(shù)論文76篇。會后本次會議的秘書長黃桂樞先生主編《中國普洱茶文化研究》一書正式出版，選編了從向大會提交的76篇論文中的42篇論文。這是第一次研討普洱茶的國際學(xué)術(shù)討論會.這次會議總結(jié)了普洱茶研究的學(xué)術(shù)成果，提出了普洱茶研究的新思路、新觀念，對于推動普洱茶的研究，對于普洱茶文化的探討與傳揚(yáng)，對于普洱茶的生產(chǎn)與銷售等諸多方面都產(chǎn)生了極大的推動作用。
