唐風(fēng)漢月/文
十年前，在北京大學(xué)圖書館，閑來無事亂翻書，偶然翻到一本香港出版的雜志，上面有一篇寫老普洱縣，就是現(xiàn)在的寧洱縣的文章。那是一位臺灣的老先生（慚愧，當時沒記下他的名字，也沒記下那本雜志的名字）寫的，文里說他帶著一種朝圣的心情來到普洱縣，尋訪明清期間存在了500年的普洱茶葉司。結(jié)果可想而知，哪里還有什么普洱茶葉司？那位老先生向人打聽，結(jié)果人們連普洱茶葉司都沒聽說過。好不容易，老先生才從另一位熟悉當?shù)卣乒实睦舷壬抢锎蚵牭剑斩枞~司的官衙早就當做“四舊”拆除了，原址就在現(xiàn)在的郵政局那里。得知如此，那位臺灣來的老先生就到縣郵政局大樓前，噓唏一番，悵然而去。
就是從那篇文章中，第一次留意“普洱茶”這三個漢子，并且知道普洱茶有不低于600年的歷史（明清500年加20世紀100年，那時對普洱茶的歷史認識就是如此），應(yīng)該算是一種普洱茶文化。從那篇文章中，還感到一絲愧疚：那時我在思茅師專中文系教書，多少也算當?shù)氐囊粋€文化人，但對身邊的普洱茶，卻那么漠然，從沒想到它會有那么長的歷史，更沒把它和“文化”這個詞聯(lián)系起來。不就是一種茶，普洱縣出產(chǎn)的茶葉嗎？這也算文化？如果算，云南就有幾十種茶，幾十個縣的茶文化，那有什么意思呢？
后來聽黃桂樞先生講，十年前，他對普洱茶文化的前途也極為悲觀。黃先生是普洱市的歷史學(xué)者，原來主攻的方向是考古。作為深諳地方歷史文化和經(jīng)濟價值，并且也是較早系統(tǒng)梳理和研究普洱茶，并且較早提出“普洱茶文化”這個概念并為之大聲疾呼的人。但在十年前，人為是一回事，“天意”又是另一回事。正所謂“天意自古高難問”，黃先生雖然為普洱茶和普洱茶文化做了大量“人為”的工作，但效果如何，他心里也是沒錯的，至少，那時應(yīng)者寥寥，前景渺渺。就是我這樣和他同在一個城市的所謂文化人，對他的研究成果和呼吁，也是不知道的。沒辦法，貴遠忽近是人性的一個弱點，我也不例外。所以，我可以在遙遠的北京大學(xué)圖書館里讀一個更加遙遠的香港人寫的談普洱茶的文章，卻對身邊的黃先生系統(tǒng)研究普洱茶的文章不屑一顧。正是在這種背景下，黃先生對普洱茶和普洱茶文化的前途也不免悲觀，所以他說，十年前，自己發(fā)現(xiàn)了普洱茶，是把普洱茶當作一種文物而不是一種文化來看的。（中國普洱茶網(wǎng)組織文章http://www.puercn.com）
文物是一種古代文化殘留下來的物質(zhì)形態(tài)，唯一適合它們的去處只有博物館。洱一旦進了博物館，就意味著它們已經(jīng)被完全剔出了和日常生活的聯(lián)系，也就是說，它們已經(jīng)死亡。而文化，雖然同樣來自過去，但卻依舊活著，活在人們的日常生活和精神世界里，擁有自己存在的豐富多彩的物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)。十年前，黃桂樞先生把普洱茶當作一種文物而不是一種文化，即使他再內(nèi)心里，是多么希望普洱茶是一種文化而不是一種文物，可見他對普洱茶和普洱茶文化的前景是多么悲觀！
應(yīng)該說，黃先生十年前的悲觀是可以理解的。要知道，據(jù)有人統(tǒng)計，十一、二年前，大約在1999年至2000年、2001年的時候，整個云南省愛喝、懂得喝普洱茶的人才不過區(qū)區(qū)兩三千人，聽說過普洱茶是一種文化的人則比這個數(shù)字還要少得多。
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而后來的事情，是當時的許多人做夢都想不到的。那是一序列普洱茶和普洱茶文化的事件相繼發(fā)生：2002年9月，思茅市人民政府承辦的“中國茶城——思茅茶文化研討會”（注意，是“思茅茶文化”而不是“普洱茶文化”）召開，中國茶葉流通協(xié)會正式授予思茅市為“中國茶城”稱號。
2003年，臺灣鄧時海的《普洱茶》專著在大陸出版發(fā)行，普洱茶是一種文化、普洱茶“越陳越香”的概念開始迅速傳播。
2004年云南農(nóng)大周紅杰教授主編的《云南普洱茶》出版發(fā)行，讓人們對普洱茶獲得了系統(tǒng)而理性的認識。
2005年，“第7屆中國普洱茶葉節(jié)、首屆全球普洱茶嘉年會、云南首屆普洱茶交易會”在思茅舉行。同年，思茅市更名為普洱市，首屆“馬幫茶道·瑞貢京城”普洱茶文化活動舉行。從此，經(jīng)過多年的復(fù)蘇和醞釀，普洱茶、普洱茶文化一舉復(fù)活，變成一個時尚熱詞。
2006年和2007年，隨著普洱茶無比火爆，“普洱茶”、“普洱茶文化”成為年度網(wǎng)絡(luò)熱詞。普洱茶這個詞，不僅在紙上，還在玩網(wǎng)絡(luò)上、電影上、電視劇上、動漫上、甚至歌劇里頻繁出場，只要是喝茶的人，只要是個中國人，都幾乎知道了普洱茶這個詞。
2007年下半年后，火爆一時的普洱茶市場雖有回落，普洱茶雖有人詬病，但今天，任何人都沒辦法否認：十年前名不見經(jīng)傳的普洱茶已經(jīng)是中國的一大茶種，普洱茶文化已經(jīng)是中國茶文化不可或缺的一個重要組成部分。
十年，只用了十年，普洱茶已經(jīng)完成了一次從文物向文化的華麗轉(zhuǎn)身。
十年，普洱茶從一種瀕臨死亡的茶種復(fù)活過來了，并且活得健康無比、強壯無比、美麗無比。
沉寂百年，茍延殘喘百年，只用了十年，就一下活起來了了，并且活出了如今這個份兒！該怎么說這十年呢？也許，一切來得太迅猛了，像一個華麗的夢幻竟然成真，多少都帶有一點暴發(fā)戶的味道?？墒窍胂肽俏灏倌甑妮x煌和一百年的蒼涼，我們興許又會感嘆：這十年，是來得正是時候，恰當其會？還是來得有些慢了？
