植物：普洱茶

植物：普洱茶

　　普洱茶Camelliasinensisvar.assamica(J.W.Masters)Kitamura山茶科。是茶Camelliasinensis的變種，亦稱云南大葉茶、阿薩姆茶等。所制成的曬青綠茶及后發(fā)酵黑茶稱“普洱茶”。Camelliasinensis的原變種及變種都是制茶植物。除了以上兩個(gè)外，尚有德宏茶、苦茶等變種。