關(guān)注金三角源起于一次與老茶的美麗邂逅。那是2005年的一天，在百茶堂與來自臺(tái)灣的鄧時(shí)海、耿建新以及堂主艾田先生一起喝茶，當(dāng)喝到猛景緊茶的時(shí)候，陳香泛起，茶湯糯化，在嘴里似有似無，不經(jīng)意間，就滑進(jìn)了喉嚨。第二泡，湯更厚，水更滑，身體有些微的汗慢慢涌出。鄧教授邊喝邊用他獨(dú)創(chuàng)的詞匯點(diǎn)評(píng)著：“這泡茶已到了無味之味，口齒留香，氣意鼓蕩，入口即化，生津，舌底鳴泉的境界。老茶給你的感覺，不是茶給你的感覺，而是你自己的身體產(chǎn)生的感受。”這時(shí)，我突然明白了盧仝“兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感受，而老茶的氣意鼓蕩、舌底鳴泉?jiǎng)t是對(duì)盧仝的說法的升級(jí)版印證。
茶事畢，我查找資料，專門寫了一篇《感受“猛景緊茶”》文字。猛景緊茶是一款老茶，他的內(nèi)飛上印有：“M?ngLūng猛弄、Mongkyeng猛景茶莊”字樣。當(dāng)時(shí)我一直按照流行的思路，認(rèn)為它是西雙版納的茶。文章發(fā)表后我才發(fā)現(xiàn)，原來M?ngLūng在緬甸孟薩，坐標(biāo)為北緯20°43'5"，東經(jīng)99°36'2"；Mongkyeng也在孟薩附近。它們都是金三角靠近老撾、泰國的緬甸的村落，地處金三角的中心地帶，國民黨殘軍的司令部一度就在孟薩。事后的研究發(fā)現(xiàn)，解放前的緬甸撣幫和云南的關(guān)系非常密切，云南做普洱茶，它也做普洱茶。即使到了解放后，老撾、緬甸還時(shí)常有茶葉以邊境貿(mào)易的形式進(jìn)入中國。1970年代，在香港人的參與下，更是掀起了邊境普洱茶的熱潮，大量的產(chǎn)自泰國、老撾、緬甸、越南的大樹茶以普洱茶、六堡茶、六安茶的名義進(jìn)入香港、馬來西亞、新加坡等地。這些茶工藝相對(duì)粗糙，但除了北越的合江茶因?yàn)橹参锉旧淼奶攸c(diǎn)，條形比較好辨認(rèn)以外，其他的茶都很容易和云南茶混淆。
當(dāng)我追尋老茶莊的主人們的個(gè)人命運(yùn)的時(shí)候，更是令人大跌眼鏡。原來，有那么多的老茶人、老茶莊在抗戰(zhàn)勝利后，繼而到解放后，都流落到緬甸、泰國等地，也就是在金三角地區(qū)。那么，他們?cè)诮鹑强渴裁礊樯兀拷鹑浅顺裘阎亩酒芬酝?，還有什么呢？是不是我們的植物分類學(xué)上的普洱茶樹像某些研究者所說的，過了邊境線，境外就不生長了呢？這一切都成了我好奇，并亟待解除的心頭之癢。
