歷史:從陳永記到華勝茶莊(下)

  1923年,銓盛煙茶莊的老板周銓約請(qǐng)陳綸到他的煙茶莊工作,做茶莊的襄理,也就是茶莊的副總經(jīng)理。次年,有鄰居失火,殃及陳家的茶莊,陳永記被大火燒為灰燼。同年,陳克齋先生也在廣州逝世,兩禍同至,陳綸呼天搶地,痛不欲生。隨后他發(fā)誓多做善事,祭奠老人家。以后幾年,他誦經(jīng)拜神,拿出自家的錢糧,為災(zāi)民施粥,救濟(jì)昆明火藥庫(kù)大爆炸的災(zāi)民,掩埋遺骨,做了很多善事,被市政府給予徽章褒獎(jiǎng)。

歷史:從陳永記到華勝茶莊(下)

  1928年,他得到昆華醫(yī)院第一任院長(zhǎng)秦光弘的父親秦子蕃的幫助,借款3萬(wàn)元開(kāi)設(shè)自己的茶莊華勝茶莊。為此他向老東家銓盛祥的周銓辭職,周銓堅(jiān)決不放,認(rèn)為他給陳綸發(fā)著雙工資,陳綸一走,會(huì)給銓盛祥的茶葉業(yè)務(wù)帶來(lái)很大損失。陳綸解釋說(shuō),“我不能一輩子幫人,總要有自己的買賣吧!”他請(qǐng)來(lái)當(dāng)時(shí)煙茶業(yè)的一些有影響的大佬們,在蘆茶會(huì)館擺了兩桌,請(qǐng)大家評(píng)理。最后,在大家的協(xié)調(diào)下,他和銓盛祥達(dá)成了一個(gè)不平等條約,就是以后華勝茶莊每賣一擔(dān)茶,都要在利潤(rùn)里拿出50%給周銓。茶莊開(kāi)業(yè)后,周銓每天都要來(lái)華勝茶莊坐一會(huì),儼然是太上老板。這個(gè)約定一直執(zhí)行到幾年后周銓去世,陳綸又為他們培養(yǎng)了一個(gè)姓傅的管理人,此事才算完結(jié)。

  1930年,陳綸接手過(guò)去父親的事業(yè),成了蘆茶會(huì)館管事。蘆茶會(huì)館后部是神廟,神廟里供奉有孔明的塑像。還有一些住房,被租給鐵路局和法國(guó)卜內(nèi)門公司。這一部分陳綸未作改動(dòng),但對(duì)前院,卻做了大手術(shù)。陳綸雇工將原來(lái)前院的戲臺(tái)改造為四院住房,八間鋪面,既可以防軍隊(duì)經(jīng)常以這里空曠閑置而進(jìn)來(lái)駐扎,也可以為蘆茶幫所有會(huì)員增加一些收入。

  華勝茶莊從茶行批發(fā)茶葉,回來(lái)后分揀、拼配、包裝后銷售散茶。同時(shí),陳綸先生用自己在公益茶行、銓盛祥學(xué)到的技術(shù)和銷售技巧,加上自己不斷地鉆研,開(kāi)發(fā)出很多自己的再加工產(chǎn)品,包括沱茶、七子圓茶、方茶、各色花茶等。他們?cè)O(shè)計(jì)了自己的克己正心商標(biāo),并買來(lái)絲網(wǎng)印刷的設(shè)備,自己印刷自己的商標(biāo)。在他的“克己正心”商標(biāo)上,寫(xiě)有這樣的文字:“專辦普洱景谷勐庫(kù)鳳山名茶,專銷川廣貴黔閩杭贛秦等省”。他們還設(shè)計(jì)了自己的美壽商標(biāo)包裝盒,盒子外面是梅花鹿、童子、壽星、美女,即麻姑獻(xiàn)壽;一打開(kāi)盒子是一個(gè)喜鵲,寓意開(kāi)盒見(jiàn)喜(與云霽茶莊的美壽商標(biāo)應(yīng)該有區(qū)別。陳佩仁先生的美壽商標(biāo)在文化大革命被燒掉,我沒(méi)有見(jiàn)到)。

歷史:從陳永記到華勝茶莊(下)

  1945年,高中畢業(yè)的陳佩仁回茶莊幫助父親經(jīng)營(yíng)茶莊,并很快接替了父親,成了茶莊的經(jīng)理。在父親的協(xié)助下,他把茶莊經(jīng)營(yíng)得風(fēng)風(fēng)火火。他們?cè)趧⒓覡I(yíng)現(xiàn)在的冶金機(jī)械廠附近買了廠房、倉(cāng)庫(kù),規(guī)?;厣a(chǎn),成了昆明中等規(guī)模的茶莊。同時(shí),他們與別人合營(yíng)染衣廠,為軍隊(duì)和民眾大量印染衣服,生意相當(dāng)紅火。他們對(duì)新生事物絕不排斥,并且主動(dòng)琢磨,悄悄試驗(yàn)。比如,抗戰(zhàn)時(shí)期,他們看到進(jìn)入云南的大量外省人喜歡花茶,就到昆明近郊的宜良購(gòu)進(jìn)珠蘭花、茉莉花,自己用花窨花茶。聽(tīng)說(shuō)有人需要茶膏,他們就用茶梗黃葉等粗老料濃縮熬制,熬成濃稠的膏狀體,裝入用過(guò)的茅臺(tái)酒瓶,郵寄到廣州、上海、北京等地??吹今R子輿經(jīng)營(yíng)的瑞豐茶莊銷售一種味道很怪的茶,很受在昆明的廣東、廣西人的喜愛(ài),這種茶應(yīng)該類似現(xiàn)在的港倉(cāng)普洱茶。他們也買一點(diǎn)回家琢磨,認(rèn)為那不是被雨水淋壞的,而是有意為之。他們拿出一些茶葉,自己發(fā)酵、蒸、烘,終于做出了類似的茶品,由于沒(méi)有銷售渠道,他們這種發(fā)酵茶當(dāng)時(shí)只停留在試驗(yàn)階段,并沒(méi)有銷售。

 

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