經典的7581普洱茶重生之一

  “佤山映象7581”,攪熱2006年
  2006年夏天,早已是風生水起的云南普洱江湖又一次吸引了眾多人的眼球,仿佛只是一夜之間,消息就在普洱經銷商和資深玩家中間傳開了:曾經給幾代云南普洱茶愛好者留下過美好回憶的昆明茶廠“7581”250克熟磚在市場上又可以見到了,只不過這次在“7581”前面加上了四個字:佤山映象;但“7581”的傳統(tǒng)外形和傳統(tǒng)口感--芽毫顯露,條索清晰,磚形端正,內質醇厚甘甜、湯色紅濃透亮--則沒有任何改變。難怪昆明茶廠茶品的多年追隨者蜂擁而至,一位喝了將近二十年昆明茶廠“7581”的昆明工商局楊先生的話頗有代表性:“終于又喝到這種味道啦!”“佤山映象7581”甫一問世就好評如潮,市場也以銷量的增長印證著它獨特而良好的品質,外地的經銷商也紛紛上門要求做區(qū)域獨家代理,其生產者與昆明茶廠的歷史淵源也被人津津樂道;一時間,“佤山映象7581”名動普洱茶界。

  一款茶品,為什么會讓那么多人動容,翻騰起如此波瀾?

  必須走進煙波浩淼的云南普洱茶歷史,打開記憶之門,在歲月的變遷中來細說一段五味俱全的人間故事。昆明市書林街石橋鋪一號--如今知道這個名字的人恐怕已經不會很多,更多的人所看到的是不遠處熙熙攘攘的螺螄灣和絡繹的人流,而這里的闐靜是人們早已不熟悉的一種生活滋味。但多年前,從這里飄出的不絕如縷的茶香,曾經溫暖了那時的生活和回憶,成為艱苦歲月中一抹難得的暖色。這里,就是改制前的昆明茶廠所在地。熟悉云南普洱茶歷史的人都知道,中國國營工商業(yè)時代云南生產普洱茶的有四家主要工廠:昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠和普洱縣普洱茶廠,他們的背后,是一段不容忘記的現(xiàn)代普洱茶史。撇開上世紀70年代以前不談,讓我們把目光投向1973年,因為,這一年,是普洱茶史必須翻開的一頁。

  1970年到1975年是中國第四個國民經濟五年發(fā)展計劃的執(zhí)行期,“四五計劃”的主要經濟指標是:工農業(yè)總產值每年平均增長速度達到12.5%,五年合計國家預算內基本建設投資1300億元,1975年糧食產量達到6000-6500億斤,棉花6500-7000萬擔,鋼3500-4000萬噸,原煤4-4.3億噸,發(fā)電量2000-2200億度,鐵路貨運量9-10億噸。1973年7月國家計委擬訂了《第四個五年計劃綱要(修正草案)》?!缎拚莅浮穼χ饕洕笜诉M行了調整,不少指標有所壓縮。

  1972、1973兩年國民經濟形勢有所好轉,1973年各項主要經濟指標都完成和突破了計劃,并且是“一五”計劃以來經濟增長最快的一年。也就是在這樣的大背景下,中國土產畜產進出口公司云南省分公司根據(jù)廣東和香港市場的需求,開始試制普洱茶熟茶。而試制的任務歷史性地交到了以吳啟英、鄒炳良為主的昆明茶廠、勐海茶廠技術人員手中。 

買好茶 上茶窩
買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

相關推薦

看了又看

易武和普洱茶的淵源
臺灣普洱茶淺談
歷史上普洱茶的制作
易武彎弓和漫撒
沱茶的歷史演變
入得清宮的普洱茶膏
一個布朗族山寨的滄桑巨變
茶都云南 普洱茶之鄉(xiāng)
勐海茶的發(fā)展歷史痕跡
中國茶葉公司歷史重要資料
普洱茶的今天 歸功于發(fā)現(xiàn)的力量
景谷普洱茶的歷史文化
一個家族的百年茶事
茶葉當鈔票用的歷史
日本和普洱茶的淵源
回憶2010久旱里的春茶
行年宵話普洱茶
老思茅的背影
落后普洱茶的巨大價值
勐海 茶樹的歷史情況