南檽山茶樹王于1994年枯死,死因是自然死亡。巴達山的茶樹王也于2012年匍匐倒地死亡,死因樹心老空無力支撐樹冠。易武落水洞的茶樹王于2018年死亡,死因是蟲害。其他地方的茶樹王也不樂觀,老班章茶樹王2018年開始生病,現(xiàn)在已是奄奄一息,主因是白蟻。
倒伏死亡的巴達茶王樹
老班章茶王樹
2010年,虞富蓮與王平盛在《云南野生茶樹消亡情況及其保護對策》里還提供了其他地方茶樹王的消亡情況。
1991年,龍陵縣鎮(zhèn)安小田壩大茶樹死于修枝不當,1984年砍頭,沒有得到好的修養(yǎng)。
1992年邦東大茶樹死于化肥過量。
1995年師宗大茶樹因為采摘過度死亡,師宗大茶樹在茶樹演化上有著重要的意義。1998年,云縣茶房的大苞茶死于山體滑坡,這也是一棵在茶樹演化史上有重要價值的茶樹。
1998年冰島大茶樹死于修房砍伐。
1999年,鳳慶本山大茶樹自然死亡。2013年鳳慶郭大寨群英大茶樹死于修路。
1999年云縣小灣白鶯山1號大茶樹死于桉樹油熏,2005年白鶯山2號大茶樹死于火災。2005年景邁大茶樹死于化肥過量。
2000年,雙江忙糯大茶樹死于燒荒。
2000年,耿馬縣芒洪大茶樹死于修水庫砍伐。
2000年,西疇縣法斗坪寨大茶樹死于化肥過量。
2001年,雙江勐庫大戶賽大茶樹自然死亡。
2007年,大名鼎鼎的千家寨2號大茶樹因蟲害死亡。
這份茶樹王死亡檔案現(xiàn)在很少有人提及,甚至沒有印象。
今年的冰島寨,沒有人記得以前還有過一棵茶樹王的存在,大家只記得眼前這棵茶樹王一年比一年高的鮮葉采摘價,2019年88萬,2020年99萬。同樣,我們?nèi)ゴ髴羧?,去落水洞,新的茶樹王也在舊的死后確立。即便是現(xiàn)在南檽山那棵茶樹王,也沒有人說新舊之分,大部分甚至以為,這棵就是歷史上的那棵茶樹王。
南糯山半坡老寨茶王樹
倒不是遺忘癥多厲害,而是云南有漫長的茶樹王傳統(tǒng),老的茶樹王死后,馬上會有新的茶王被加冕。
而有些大茶樹,永遠地活在史料里,活在百姓的記憶中。
《普洱府志》記載,“莽枝、革登有茶樹王較它山獨大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之。”阮福后來在《普洱茶記》里也說,當?shù)夭柁r(nóng)每年都祭祀茶樹王。云南茶科所的第一任所長蔣銓1957年到古六山大茶山調(diào)查,當?shù)匕傩斩歼€記得茶樹王的偉大壯舉:“春茶一季可采茶一擔”。
安樂鄉(xiāng)的百姓還告訴蔣銓,本來還有兩棵較大的茶樹王,加起來一年春茶也可以產(chǎn)茶一擔,可惜被火燒死了。
1963年,倚邦末代土司曹仲書胞弟曹仲益來探訪茶樹王坑,洞穴東西直徑270cm,南北之距為325cm,在洞穴邊上,還立有無字碑,是昔年祭祀時留下的。
現(xiàn)在的茶王坑前,有2004年張順高所撰碑文,表彰茶祖諸葛孔明功德。我?guī)缀趺磕甓既ゲ柰蹩影葜],在茶王坑入口處,郭龍成建有一片茶園和一個初制所,我說他就是茶樹王當代的守護者。我曾在這家初制所小住過幾日,早上看云蒸霞蔚,晚上看霞光漫天,清茶幾許,那一刻會覺得茶樹王真的會選地方。茶王坑前有茶農(nóng)建的茅廬,從茶坑里新長的茶樹也3米高了。
在漫灑,老農(nóng)告訴蔣銓,在老茶樹王村的茶樹王,更大、更值得去看看,一年可以采摘春茶一擔零一只(180斤),其圍莖達340厘米,高12米多,樹冠很大,每年開始采春茶時,首先要殺豬祭祀,由寨中長老背誦祭語,方才能爬上茶樹采茶,全寨會采茶的人都去采,當天要采完。
茶王坑
1957年11月23日,蔣銓與易武農(nóng)技站張紹儒、楊家寨農(nóng)民張六四、段壽康等4人前去考察老茶樹王村時,一大片茶林都是高6米以上的粗細茶林,大的圍徑1.2米以上,小的也有50厘米左右,小的茶樹是大茶樹上落下的茶籽自然生長起來的,是栽培型大葉白毫。他們測量了幾株,其一徑粗104厘米,分4枝,分別是24厘米、33厘米、31厘米、54厘米、高800厘米;另一株圍徑120厘米,分4枝,徑粗分別是43厘米、43.5米、26厘米、32厘米。
蔣銓說,“這片茶樹平均徑粗不下于江外(江以西)勐??h南糯山茶樹王周圍的茶樹群,而樹高則遠遠超過南糯山茶樹,南糯山茶樹栽培于當?shù)毓嶙?5代以前,這里的茶樹林樹齡當然也不會低于南糯山的茶樹群”。
易武老鄉(xiāng)長張毅記載,1985年10月,勐臘縣副縣長伍永文及中共易武區(qū)委書記周燦環(huán)一行5人到易武黑水埡口左側(cè)考察一株野生大茶樹,高11.3米,圍徑208厘米,也屬于大葉白毫,1988年被野火燒死。
易武落水洞茶王樹
也因為云南大茶樹的成群涌現(xiàn),歷史上那些大茶樹變得不再孤單。
唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇講:茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺;其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。陸羽時代,高大的大茶樹看起來不少,人夠不到采摘,直接砍樹??硺溥@個傳統(tǒng),在云南至今還保留。
宋代地理志書《太平環(huán)宇記》里記載:“瀘州之茶樹,夷獠常攜瓢置,穴其側(cè)。每登樹采摘芽茶,必含于口,待其展,然后置于瓢中,旋塞其竅。歸必置于暖處。其味極佳。又有粗者,其味辛而性熟。彼人云:飲之療風。通呼為瀘茶。”帶瓢上樹的傳統(tǒng),現(xiàn)在云南也還可以見到。
宋子安在《東溪試茶錄》記錄說:“柑葉茶,樹高丈余,徑七八寸。”沈括的《夢溪筆談》里講,“建茶皆喬木”,梅堯臣的《和永叔嘗新茶詩》有“建溪茗株成大樹”,這種樹高茶籽大的茶,現(xiàn)在在福建見不到了。明代后就沒有人這般記錄過,到底什么原因?qū)е麓蟛铇湎?,不得而知?957年和1958年,在閩南和閩西以及閩東北茶區(qū)陸續(xù)都有發(fā)現(xiàn)大茶樹。福鼎太姥山上的最大茶樹,高達6米以上,主干基部直徑18厘米,周圍35厘米。樹冠直徑2.7米,分枝離地高達2.5—3.4米。葉長17厘米,葉闊56.6厘米,葉脈10對。
總體來說,唐宋記載的那種大茶樹,明清以后就只能在云南見到。明李元陽在《嘉靖大理府志》里列舉大理物產(chǎn)時說:“點蒼茶樹、高二丈、性味不減陽羨,藏之年久,味愈勝也。”后來徐霞客在《徐霞客游記·滇游日記》里接著說:“大理感通寺茶樹,樹皆高三四丈,絕與相似。時方采摘,無不架梯升樹者。”
大理還真是自古以來就是大家喜歡去的地方。明代大理可以看到高大的大茶樹,砍是沒有砍了,老百姓已經(jīng)會使用架梯上樹采摘茶,這與今天的云南采摘現(xiàn)象又是十分吻合,至于說藏越久味道越好,被許多有心人解讀為今天普洱茶“越陳越香”的最早來源。
光緒年間的《普洱府志》沿用了乾隆年間的話語說茶:“產(chǎn)普洱府邊外六大茶山,其樹似紫薇,無皮、曲拳而高,葉尖而長,花白色,結(jié)實圓勺,如栟櫚,子蒂似丁香,根如胡桃。土人以茶果種之,數(shù)年,新株長成,葉極茂密,老樹則葉稀多瘤,如云霧狀,大者,制為瓶,甚古雅;細者,如栲栳,可為杖。”
這段材料過去常常被忽視,其實它描述了一個事實,過去在古六大茶山,高大的大茶樹無處不在,當?shù)厝朔N茶樹未必是為了喝茶,其枝干可以做花瓶,做手杖。我們今天去到古茶園,可以看到很多古茶樹都帶著“多瘤”特征,這正是古茶樹被人工刀斧干預的痕跡。
《普洱府志》茶業(yè)復興藏書
如果這些大茶樹從未被人為干預,會長成什么樣子?就是我們今天可以在云南可以隨處見到那種直沖云霄的大茶樹。云南茶區(qū)各地的茶樹王,都是各自實力的象征,以前它們以年齡驚天下,現(xiàn)在以價格撼世人。老班章茶樹王一棵樹春季可以賣68萬(2017年),冰島茶樹王春茶可以賣88萬(2018年),99萬(2020年),但如果冰島茶王樹不保護很可能會如同老班章茶王樹一般。
本文節(jié)選自周重林《云南古茶樹小史》
本文節(jié)選自周重林《云南古茶樹小史》