六大茶山名稱的由來
“六大茶山”的提法最早出自清乾隆三十年趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》（公元1765年）一書，內(nèi)載“普洱府出茶，產(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻耑、曼撒六茶山”。其后，有關(guān)六大茶山的記載頻頻見諸各類是史籍。檀萃《滇海虞衡志》（1799年）卷十一記載了六大茶山及其規(guī)模、盛況：“普茶名重天于下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也出普洱所屬六茶山，一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻端，六曰曼撒。周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買，運于各處，每盈路，可謂大錢糧矣”。注，這里記載的蠻耑或蠻端，應(yīng)該是現(xiàn)在熟知的蠻磚。
六大茶山的山名在不同史籍中有不同記述，阮?！镀斩栌洝罚?825年）中也記載：“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之。……，所謂普洱茶者，非普洱府境內(nèi)所產(chǎn)，蓋產(chǎn)于府屬之思茅廳界也。廳治有茶山六處，曰倚邦、曰架布、曰嶍崆、曰蠻磚、曰革登、曰易武，與《通志》所載之名互異”。
這里面有兩層意思，一是六大茶山并不是普洱府所管轄之地，二是比較幾個山頭，會發(fā)現(xiàn)，有三個茶山名稱是不同。當(dāng)然，曼撒現(xiàn)在本身屬于易武片區(qū)。
仔細觀察地圖也會發(fā)現(xiàn)，倚邦到思茅的直線距離也就60多公里。以前的茶馬古道，從倚邦出發(fā)，先到達思茅，然后都到達普洱府，再從普洱府兵分幾路。
古六大茶山種茶的歷史，云南萬事不離諸葛亮
西雙版納州景洪市基諾山鄉(xiāng)和勐臘縣易武鎮(zhèn)、象明鄉(xiāng)境內(nèi)的古六大茶山，是歷史上最著名的優(yōu)質(zhì)普洱茶的發(fā)祥地和原產(chǎn)地。相傳公元225年諸葛亮南征勝利后，巡視了今西雙版納境內(nèi)的六大茶山。在清代及民國時期的《普洱府志》記載：“舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于攸樂，置铓于莽芝，埋鐵磚于蠻專，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革登，置撒袋于曼撒，因以名其山。又莽芝有茶王樹較五茶山獨大，相傳為武侯遺種，今夷民尤祀之”。今勐臘縣象明山境內(nèi)有一座孔明山，山頂有一塊“祭風(fēng)臺”，相傳諸葛亮巡視六大茶山后曾到此祭風(fēng)，故得名。這僅僅是傳說，真實的情況是諸葛亮根本沒有到過西雙版納，但他所制定的安民政策深深地影響了云南眾多少數(shù)民族。當(dāng)?shù)孛癖娺€有祭拜武侯的傳統(tǒng)。
所謂10萬人制茶盛況，是易武還是倚邦？
倚邦茶山，勐臘最北，東接易武、西連革登、南鄰蠻磚，至清光緒末，倚邦一直是六大茶山的政治、行政中心（土司制度）。倚邦茶山位于西雙版納州勐臘縣的最北部，從普洱府（現(xiàn)在寧洱縣）往南行沿著茶馬古道經(jīng)思茅、倚象、勐旺過補遠江(小黑江)便進入倚邦茶山，倚邦茶山面積約360平方公里，南連蠻磚茶山，西接革登茶山，東鄰曼撒(現(xiàn)易武)茶山，習(xí)崆、架布、曼拱、曼松等子茶山皆在其范圍內(nèi)。那里百分之八十的人口從事茶業(yè)，那時人們穿靠茶、住靠茶、吃靠茶，村村寨寨、大街小巷，男女老少談?wù)摰亩际遣?，茶給這些地方帶來生機勃勃，造就繁榮富強，茶溝通了六大茶山與國內(nèi)外的關(guān)系，引來了萬千客商，增進相互了解，促進了發(fā)展進步。
先有倚邦，再有易武
倚邦的興衰和清王朝的興衰是同步的，十九世紀(jì)末，隨著清王朝的衰落，滇西發(fā)生了戰(zhàn)亂，西雙版納的土地又被法國人割占，普洱茶內(nèi)外銷路被阻，六大茶山開始衰落，倚邦隨之而衰。
民國初年，六大茶山的茶葉加工中心和交易中心已移向了易武，倚邦人口減半，但還有慶太號、元昌號、慶豐號等10來家茶號。
真正給倚邦滅頂之災(zāi)的，不是自然環(huán)境變遷，而是民族仇恨。
1941-1943年攸樂族民眾被少數(shù)“先進分子”煽動反抗土司統(tǒng)治，進而演變成民族沖突，并放火燒了倚邦街（鎮(zhèn)），影響到六大茶山居民正常生產(chǎn)與生活。同時旱災(zāi)、疾病發(fā)生，六大茶山災(zāi)民缺糧缺錢，饑饉交迫，叫苦連天，到處爭食草根樹皮，同時瘟疫四起，尸體遍野，死者不計其數(shù)，慘不忍睹，特別是倚邦街更為嚴(yán)重，有的十幾口之家死剩一、兩人，有的絕門絕戶，真是死的死，逃的逃，原人街興旺，事業(yè)發(fā)達的倚邦街，變成了萬戶消疏鬼唱歌的悲慘可怕境地，外人不敢涉足一步。
歷史轉(zhuǎn)向易武
但在上個世紀(jì)的后50年中，易武的繁榮也是有限的。
易武茶區(qū)也深受天災(zāi)人禍。抗日戰(zhàn)爭時期易武茶區(qū)茶業(yè)全部放棄，茶園荒蕪，茶莊改行，1945年抗日戰(zhàn)爭勝利后1946年西藏茶商歷盡艱苦，跑到易武駝茶，把多年的陳茶買完駝走，1947年有的茶莊又重操舊業(yè)，恢復(fù)運輸，但好景不長，1948年6月底易武發(fā)生槍殺國民黨縣長的事件，茶業(yè)又全面停下來。1953年后國家對糧食、茶葉實行統(tǒng)購統(tǒng)銷，糧食由糧食部門統(tǒng)一經(jīng)營，茶葉由外貿(mào)統(tǒng)一經(jīng)營，不允許上市買賣，茶莊全部停業(yè)。政府的生產(chǎn)方針是“在保證糧食自給的前提下抓好茶葉生產(chǎn)”，六大茶山田少地多，民以食為天，為了吃飯問題只有毀林種糧，甚至毀茶種糧。
自1939年國民政府在勐海建辦茶廠，西雙版納茶業(yè)的重點轉(zhuǎn)移到交通更加便利的勐海，而江內(nèi)古六大茶山越來越變得冷冷清清，最后古六大茶山成了勐海各大茶廠廉價的原料基地。至1950年，六大茶山茶葉產(chǎn)量下降到30噸左右。20世紀(jì)50年代，六大茶山懇復(fù)了部分荒蕪茶園，至1957年，茶葉產(chǎn)量恢復(fù)到188噸，據(jù)2004年西雙版納州古茶樹、古茶園普查統(tǒng)計，古六大茶山尚存古茶園約3萬畝，年產(chǎn)干毛茶近400噸。另外，20世紀(jì)80年代以來，基諾山、易武、曼莊等地新建了1萬畝密植速成茶園和無性系良種生態(tài)茶園，年產(chǎn)干毛茶300多噸。
現(xiàn)在的易武
上個世紀(jì)八十年代，為了提高茶葉產(chǎn)量，地方政府開始推廣現(xiàn)代茶園，即密集種植茶園（每畝地有3000-4000株茶樹），而把易武傳統(tǒng)的喬木茶園、古樹茶園（每畝地有200-300株茶樹）全部砍伐。所以現(xiàn)在易武茶區(qū)的古茶樹資源很少。只有少數(shù)村寨得以保留了部分古茶樹。國有林區(qū)才有完整的成片古茶樹。
隨著普洱茶的再次興起，倚邦等古六茶山也開始重新種茶，制茶，但產(chǎn)品遠遠達不到易武茶區(qū)，名氣也沒有易武響亮。另外，倚邦等地茶的口感與易武接近，所以一般會把整個象明鄉(xiāng)和易武鄉(xiāng)統(tǒng)稱為易武茶。
隨著山頭茶逐漸走紅，易武茶憑借其獨特的口感魅力，重新走向普洱茶之巔。
