普洱貢茶散記

  1800多年前,云南茶葉大量銷往西藏,茶馬古道,由此產生。

  清雍正皇帝于1726年,派滿清大臣鄂爾泰出任云南總督,設普洱府治,控制普洱茶的購銷權利,與此同時,選用最好的普洱茶進貢清朝皇帝。從此,普洱茶有了189年的貢茶歷史。

  普洱貢茶是八色茶品,有五斤重團茶,三斤重團茶,一斤重團茶,四兩斤重團茶,一兩五錢重團茶,瓶裝芽茶、散茶,蕊茶、散茶、匣裝茶膏共八種。

  其中最有名的叫“女兒茶”《紅樓夢》中賈寶玉特別鼓歡普洱女兒茶。女兒茶是四兩重緊茶。傳說:作為貢茶的女兒茶,是由西雙版納六大茶山的茶園中的少數民族未婚處女采摘,瑤族、布朗族、愛伲族、基諾族等。采茶時先將摘的茶芽放入少女的懷中,然后才放入竹簍中。

  明末清初,直至同治年間,是普洱茶最繁盛時期。每年可收購茶葉萬擔之多(每擔合150斤),主要行銷四川、西藏、貴州及云南各地,由于茶葉豐盛,茶葉好,中外馳名,茶商早在六大茶山的象明倚邦設立茶號。宣統末年,尚存慶豐和、慶豐益、元昌、恒盛等四個茶莊。由他們將茶葉運往昆明,下關,分銷各地,不僅如此,每年春、夏兩季,云南、四川等地漢族,藏族商人趕著馬邦云集于此,購買茶葉。當地茶農也定每年的清明節(jié)后為“茶會天”,屆時,各人客商紛紛趕來,和茶農互相進行物質交流,場面極為熱鬧。

  光緒末年,地方治安混亂,盜匪四起,進貢皇帝的貢茶,在昆明一帶被土匪搶劫一空,由于交通不便,茶商無法將茶葉運銷外地,茶葉經營無銷路。茶農生活受到嚴重影響,不得已茶農將茶樹砍下變種茶為種糧來維持生活。當時地方病疫流行,又無錢無藥醫(yī)治,茶農死亡不計其數。茶園被砍伐開耕農用,或被野火燒盡,十分令人痛心。

  1914年,內地茶客又漸漸的進入六大茶山,又將普洱茶經營起來,運至泰國萊州銷售。由于茶葉需求量的增加,又在倚邦增加了不少新茶莊:園信公、惠民茶莊、升義祥、鳴昌號等等。

  當時要將茶葉運至勐萊,趕牛的約要一個月的路程。牛馬邦全靠思茅、江城、紅河、元江等地雇來馱運,途中沒有村寨,野外露營住宿,由于野獸經常出沒,馬邦隊中都配有槍支。

  由于普洱茶經營的繁榮,法國在統治越南時期看到茶葉市場火熱,害怕市場被華人壟斷,便加重征稅,引起了茶商反抗,法國又下令禁止普洱茶在越南銷售,并強行讓茶商將運到越南的茶葉全部運回中國,并聲稱茶葉不允許倒在越南的江河里。迫使當時華人茶商不得已,與越南當地華僑商人懇求,茶葉替為收留,付了一點差旅費,茶商回國后,牛、馬邦主又追付運費。當時茶商連本帶利全部虧空,拿不出錢來付欠款,只好變賣家產,家產不足抵債,立下欠條,限期賠償,至此茶商倒閉,茶葉無人收購。
 

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