臨滄四小龍之大雪山“興衰史”

  一、
 
  普洱茶行業(yè)里的人都喜歡將這個行業(yè)比作“江湖”。
 
  這無疑是個恰當(dāng)?shù)谋扔?,古龍說:有人的地方,就有江湖,茶行業(yè)也一樣,有古茶的地方,就有江湖,譬如勐庫茶這江湖里,就有些山頭如武林盟主,譬如冰島;有些山頭叱咤風(fēng)云,譬如小戶賽;有些山頭冉冉升起,譬如磨烈、正氣塘;當(dāng)然也有山頭曇花一現(xiàn),如大雪山。
 
  今日,我們就要來捋一捋這“曇花一現(xiàn)”的大雪山。
 
  此前的文章中,不止一次說過,如今的大雪山是個茶區(qū),其茶在市場上已經(jīng)“嶄露頭角”,其區(qū)域范圍內(nèi)山頭眾多、古樹茶也眾多,市場上呈現(xiàn)出的大雪山古樹茶價格參差,品質(zhì)良莠不齊,而更為奇妙的是,大雪山這個茶區(qū)長期處于“群龍無首”的狀態(tài)!
 
  “嶄露頭角”、“曇花一現(xiàn)”、“群龍無首”這些詞語,聽起來似乎承載著很有意思的故事,而這些詞統(tǒng)統(tǒng)都指向大雪山,這就讓我這個“勐庫山頭百曉生”不得不去扒一扒大雪山的興衰史了!
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  二、
 
  對勐庫茶稍有了解的人都應(yīng)該知道,提到大雪山,首先映入腦海的應(yīng)該是“勐庫邦馬大雪山”以及它的“千年萬畝古茶園”。
 
  現(xiàn)有確切資料陳述:
 
  勐庫大雪山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內(nèi),是邦馬山主峰,海拔3233.5米,從縣城所在地遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,重巒疊嶂,形成了一道面向西北方向的綠色屏障。古茶樹群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,這里年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,最具代表性的野生茶樹資源就生長在這里,千年野生古茶樹群落分布面積約1.2萬畝,勐庫大雪山野生茶樹群落是目前國內(nèi)外發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。
 
  光這樣一段資料,就讓我產(chǎn)生了好多疑問,是誰發(fā)現(xiàn)了它?它與如今市場上的“大雪山”是什么關(guān)系?幾經(jīng)查閱,終于得到如下結(jié)論。
  (一號古樹)
 
  三、
 
  如果不是1997年的一場百年一遇的大旱災(zāi),這片茶林不知道還要沉睡多久才能被人們發(fā)現(xiàn)。
 
  1997年雙江大旱災(zāi),邦馬大雪山中的竹林盡數(shù)枯死,森林漸漸透出縫隙,村名得以進入,或許天意如此,此年三月,勐庫鎮(zhèn)公弄村委會五家村農(nóng)民張某等到大雪山采藥時,發(fā)現(xiàn)大面積野茶樹林,植株最大的2—3人才能合圍,鮮葉采摘加工后當(dāng)栽培茶飲用,茶味比家種茶稍有不同。
 
  同年八月,豆腐寨村農(nóng)民唐張進等3人,又看到大雪山同樣的野生古茶樹群,其中最大的1棵基干圍粗3.25米,胸圍3.1米.這棵最大的野生古茶樹,后被科考組命名為1號野茶樹,
 
  此后大雪山逐漸引起了政府和相關(guān)部門的關(guān)注,前來調(diào)查的部門和專家絡(luò)繹不絕,他們猜測:這里是世界茶樹起源中心之一。
  (野生古樹茶嫩芽)
 
  四、
 
  “千年萬畝”、“世界茶樹起源的中心之一”、“孕育勐庫大葉茶的搖籃”,種種光環(huán)加身,將大雪山推倒了勐庫茶的至高點,它只要等一個時機,等一個古樹茶成熟的時機,它便能扶搖直上!
 
  無疑,這個時機來了。2007年,市場雖然冷淡,但山頭古純之路已初露端倪,許多人已經(jīng)嗅到“山頭古純”的氣息,玩山頭的時代即將來臨,擁有“千年萬畝”古茶的大雪山自然成為焦點,茶農(nóng)紛紛進山偷采,當(dāng)時,一斤大雪山古茶樹葉的價格被炒到了萬元以上!注意:是古茶樹葉!而當(dāng)時的冰島、小戶賽應(yīng)該不超過1000元。
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  接下來的兩年時間,因為沒有相關(guān)的法律規(guī)定,大雪山茶葉紅極一時,最開始說的臨滄四小龍之一的大雪山,正是指邦馬大雪山里的千年萬畝古茶園所制之茶。
 
  但大量地采摘新芽會影響古茶樹正常生長,一些古茶樹由于年齡太老,抵抗力降低,采摘新芽可能會對其造成致命的傷害。所以2009年雙江縣出臺文件,規(guī)定除了科研需要以外,勐庫野生古茶樹不允許任何形式的采摘行為。
 
  文章開始時說大雪山如曇花一現(xiàn),原因在此。
  (大忠山茶園一角)
 
  五、
 
  至此之后大雪山一度進入“群龍無首”的狀態(tài),當(dāng)時萬人擁躉的大雪山如今成了虔誠的古茶信徒朝圣之地。
 
  大雪山的“曇花一現(xiàn)”,有如“青春”般短暫,更如“煙花”般絢爛,當(dāng)然啦,畢竟是孕育勐庫大葉種的搖籃,就算自己成了“圣地”,也給虔誠的信徒留下“念想”,這正是大雪山的魅力。
 
  當(dāng)很多茶人為喝不到純正大雪山古樹茶而扼腕嘆息時,一大批大雪山腳下的山頭古茶“異軍突起”,大忠山、河邊寨、花椒樹等山頭的古茶逐漸走入茶人的視野當(dāng)中。
 
  這些古茶生態(tài)環(huán)境良好,樹齡大,滋味飽滿,特點鮮明,幾年下來,獲得了一眾粉絲的青睞,不僅如此,筆者預(yù)測,未來的勐庫茶格局將變成“大雪山茶區(qū)”與“大冰島茶區(qū)”爭雄。

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